泥螺养殖技术

　　本书是名特优水产丛书中的一册，主要系统地介绍了泥螺的生物学特性，苗种生产和养殖技术。全书内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，具有较强的知识性及实用性，是广大养殖户必备的技术工具书，同时对从事科研和教学工作者也有一定的参考价值。

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     目 录
   一、概况
    （一）泥螺的营养价值与药用价值
    （二）浙江省泥螺养殖现状
   二、泥螺的生物学特性
    （一）形态特征
    （二）分布
    （三）生态习性
    （四）繁殖习性
    （五）泥螺的生活史
    （六）环境因子对泥螺不同发育阶段的影响
   三、泥螺的苗种生产
    （一）泥螺的半人工育苗
    （二）泥螺室内人工育苗
    （三）采捕野生苗
    （四）泥螺苗种的鉴别与运输
   四、泥螺的养成技术
    （一）养成场的选择
    （二）苗种放养
    （三）日常管理
   五、泥螺人工移养技术
   六、泥螺的收获与加工
    （一）收获
    （二）泥螺的去沙（去泥精）技术
    （三）加工