科普读物
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趣味化学之旅[英] 戴伟(David G. Evans),王桂荣 著《趣味化学之旅》通过十组实验鼓励青少年动手实践,让他们更好地理解什么是物质,并探索生活中一些常见物质的重要性质,学会设计实验,探究问题;学习不同材料具有不同的结构和性能;深入理解微粒的概念,初步学习不同的微粒性质,如分子、原子等;学会从微观角度理解物理变化和化学变化的区别;学会定量测量物质含量的方法;了解溶解过程和化学反应中的能量变化;了解影响化学反应速率的因素,从而学习科学方法,了解科学精神,培养科学思维。 -
第三次沉思斯蒂芬·温伯格 著这本书是诺贝尔物理学奖、美国国家科学奖章得主斯蒂芬·温伯格关于科学史、物理和宇宙、社会观评、个人遐思的文集,收录了温伯格发表在报刊上的文章、演讲以及部分未发表文章。从宇宙、天文学、量子力学到今天科学的局限,温伯格热忱而清晰地向我们展示了一个理性的科学家看待世界的方式。天文学有什么用?研究三代夸克和轻子又有什么用?我们要不要建对撞机?基本粒子是什么?科学家是如何发现新科学的?主导物理学近半个世纪的标准模型是什么?是什么让宇宙不断膨胀?我们今天的宇宙是偶然的结果吗?如何解释多重宇宙?比起无限可能的多重宇宙,他更相信我们的宇宙拥有一个确定的历史。比起做个权威,他更希望自己参与创建的标准模型能被超越。比起人类凌驾于万物,他更相信有些东西独立于我们和我们建立的模型而存在。除了科学问题之外,这本书还展现了一个嬉笑怒骂又真实的温伯格。他表达对公共政策的不满,与不同意见者在报纸上公开争论,也评论诗歌、艺术,在公众面前发表风趣渊博的演讲。从物理学的世界到我们生活其中的真实世界,温伯格都给出了诚恳、广博的意见。追随这个物理学家和科学传播者,你将看到对多重宇宙的另一种解释,看到世界真相的另一种可能。 -
中国茶全书王立雄 著,王立雄 编“中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书,同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州遵义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州遵义市的茶叶、茶园、茶水、茶器,茶经济、茶企、茶人,茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍,集实用性和趣味性于一体,整套书作者均由院校专家、学者和茶叶行业协会成员组成,力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。 -
二十四节气经典谚语释义中国农业博物馆、隋斌《二十四节气经典谚语释义》对经典节气谚语进行解读释义,同时对节气内涵及相关知识也作了阐释,按春、夏、秋、冬四个季节分为四大部分,每一部分包含六个节气,每一节气为一个单元,每个单元包含三个方面内容,分别为节气概述、谚语释义、常用谚语。节气概述主要介绍天文、气象、物候、农事、养生、民俗等相关内容;谚语释义对精选出的有较强代表性的20余条节气谚语,从气象特点、农事活动和生活习俗等方面深入解读;常用谚语则选取约100条流传较广的节气谚语。书中配有插图200余幅,作为文字的补充,使阅读加直观生动。为方便读者阅读和查询,《二十四节气经典谚语释义》还专门设置了释义谚语索引。 -
茶之最陈伟群 著,陈伟群 编全球有60多个国家种植茶,160多个国家和地区有茶叶消费习惯,全世界喝茶人口近30亿人,占世界人口的40%,他们需要知道茶的精要、精准的纪录性信息;在世界饮料中茶叶的从业人员最多,仅中国直接生产经营茶的人数就有七千多万人,加上相关产业就约有一亿多人,还有六亿喝茶人,他们关注茶相关纪录的现状,崇尚超越茶之最。本书纪录古今中外茶文化、茶产业、茶科技或与茶相关的某一项的(唯一和第一)记录,无论是初涉茶者,还是求茶真知的读者,对于学茶精华的读者,对于有志于茶的新发现的人,对于有志于茶的新创造的人,对于传播茶知识的人,都是有独到价值的读本。将是学茶入门第一的大众读本。 -
在网上筑一个安全的窝冯朝胜,王蔺 著网络空间安全不仅影响着国家安全,也影响着每个人的切身利益。《在网上筑一个安全的窝》围绕网络空间安全展开,以对话和故事的形式,形象生动地讲解了与个人利益息息相关的网络空间安全问题。《在网上筑一个安全的窝》共十九章,可大致分为网络攻击和网络防护两个部分。第一章为导入,以安安、全全到网络世界探险为线索展开对网络空间安全知识的讲解。第二章到第十三章为网络攻击部分,从系统安全、数据安全和通信安全角度讲述普通用户面临的主要安全威胁和攻击;以“遭遇攻击—揭示本质—阐述概念与原理”为结构,重点分析网络攻击的特点、途径和带来的危害,并给出防范方法。第十四章到第十八章为网络防护部分,按照从网络到终端、从外到内的顺序给出主要防护方法,包括防火墙、入侵检测、身份认证、访问控制和安全审计。第十九章作为《在网上筑一个安全的窝》的总结,给出一个安全的网络空间框架。主要章节后面的“知识加油站”给出了更加严谨正确的概念,顺口溜式的“速记口诀”方便记忆和理解,而“通关考验”增强了互动性。 -
合成未来丁奎岭,黄少胥,葛航铭 编《合成未来》立足于合成科学的中心地位及其与生活的紧密联系,从合成科学的过去、现在和未来共三个维度,围绕“化学慧光”“迷人材料”“饮食之基”“生命旅程”“手性科学”“走向未来”等主题,深入浅出地展现了合成科学对人类的深刻影响,引导读者认识化学、热爱科学,提升科学素养。 -
江苏泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区鸟类鲁长虎 著,鲁长虎,王磊,王克波 编江苏泗洪洪泽湖湿地***自然保护区(以下简称“保护区”)位于江苏省泗洪县境内。保护区北接泗洪县东南部,东靠洪泽湖,南临盱眙,紧邻泗洪县城头乡、临淮镇,西与双沟镇相邻。保护区总面积50223.13公顷,主要保护对象为内陆淡水湿地生态系统、国家重点保护鸟类和其他野生动植物、鱼类产卵场和下草湾标准地层剖面等。经过多年的退渔还湿、生态修复、鸟类保护等工作,鸟类物种多样性得到了显著的提高。为了摸清保护区鸟类多样性的详细情况,2020年保护区启动了鸟类生物多样性专项调查工作。通过本次系统的调查监测和对历史资料的整理分析,保护区记载的鸟类种数由2012年的147种增加到2021年的226种。在保护区杨毛嘴核心区等地,栖息着国家一级和二级重点保护鸟类如东方白鹳、白琵鹭、小天鹅、鸳鸯、震旦鸦雀等。本书总共列入鸟类226种,隶属于19目、60科,对每种鸟类在保护区的分布和种群数量进行了描述,并且配备了200种鸟类的照片。 -
人类学是什么詹姆斯,谢泼德 著这是一本写给大众读者的人类学通识读本,它以图文并茂的方式概述人类学学科的发展史,四大分支领域(社会和文化人类学、生物人类学、考古学和语言人类学),介绍人类学的主要研究课题:亲属关系、宗教和仪式、性别和性,结尾介绍全球化的研究领域,以及更多文化人类学的新兴分支领域,如应用人类学和数字人类学。读完这本书,你会认识到,我们的生活方式只是人类社会的无数种生活方式中的一种。现代社会有着无限的可能性和多样性,令人惊叹且错综复杂。人类学为我们提供了一面镜子,以全新的方式映射我们的社会和存在。 -
健康气象李怡,徐月顺,张仪 著天气条件是影响人类生活环境的重要因素,天气条件及其变化影响人的生理健康和情绪,“健康气象”面向广大民众普及气象与健康知识,为预防疾病,关爱自身健康提供帮助。5个分册分别阐述了气象条件对心脑血管、呼吸系统、传染病、寄生虫病以及心理/伤害等疾病的影响,特别是极端天气过程会诱发或加重有基础性疾病人群的发病风险,也容易造成气象敏感性疾病的发生。本书用通俗易懂的语言和逼真形象的插画讲述了气象与健康关系的相关知识,以及如何预防气象敏感性疾病的发生。
