九章算术》内容极为丰富，汇总了中国先秦至汉代的所有数学成就。全书分为九章，共收有246个数学问题并提供其解法，每题都由问、答、术三部分组成，这些算法要比欧洲同类算法早1500多年，对世界数学发展产生了重要影响。本书内容涉及算术、代数、几何等诸多领域，并与实际生活紧密相联，充分体现了中国人的数学观和生活观。全书章与章之间、同章术与术之间、同术所驭算题之间都是按照由浅入深、由简至繁的顺序编排。《几何原本》成书于公元前300年左右，全书13卷，是古希腊数学家欧几里得的一部不朽之作。它既是一本数学著作，也是哲学巨著，标志着人类首次完成了对空间的认识。《几何原本》自问世之日起，在长达2000多年的时间里，历经多次翻译和修订，自1482年印刷本出版，至今已有1000多种不同版本。欧几里得建立了定义和公理，并研究各种几何图形的性质，从而确立了一套从公理、定义出发，论证命题得到定理的几何学论证方法，并系统地总结了泰勒斯、毕达哥拉斯及智者学派等前代学者在实践和思考中获得的几何知识，集整个古希腊数学的成果与精神于一身。对人们理性推演能力的影响，即对人的科学思想产生了深刻且巨大的影响。《物种起源》主要讲述了生物变异、生存斗争、杂种性质、地质记录的不完整性、生物分布等内容。在本书中，达尔文首次提出了进化论的观点，证明物种的演化是通过自然选择和人工选择的方式实现的，反对唯心神造论和物种不变论，使当时生物学各领域的概念和观念发生了巨大变化。《自然史》一部传世的博物巨著，全书包括《动物史》、《植物史》、《矿物史》、《人类史》、《地球形成史》等，共有36卷。作者在这部著作中，综合大量的事实材料，以科学观察为基础，对自然界进行了精确、详细、科学的描述和阐释，提出了许多有价值的见解。尤其是关于“进化论”的论述，为系统“进化论”的形成和发展奠定了坚实基础。同时，《自然史》也具有相当高的文学价值，作者借助于自己渊博的知识和细腻的文笔，在诙谐幽默的叙述中，赋予了自然万物以灵性。特别是在“动物卷”中，他以热情而浪漫的笔调将动物拟人化，例如温驯又勇敢的马、优雅又神秘的猫、聪明又勤劳的鼹鼠、高傲又威风的狮子、被形容为自然“*丑”造物的树懒等栩栩如生，不管它们有着怎样的优缺点，他都融入了博大的亲近之情，被卢梭赞誉为“有着本世纪*美的文笔”。《通俗天文学》从宇宙结构讲起，介绍了天体的运行情况，包括太阳系、如何确定天体的位置、地球的周年运动等，进而讲述了观察天体的工具——望远镜——的发展变化，从早期的折射望远镜到反射望远镜，再到折反射望远镜，并新增了当下的光学望远镜、射电望远镜、太空望远镜等内容。书中还详细介绍了耳熟能详的恒星、行星、星团、星系，以及彗星、流星、小行星等各种天体，并新增了宇宙星系、探索地外生命章节，包括UFO、地球的起源、探索太阳系和银河系等，全面呈现了赖以生存的宇宙的主要构成形态以及各自的特点、宇宙的过去未来等丰富的天文学知识。《从一到无穷大》从微小的原子核到广袤的宇宙，从相对论到DNA，从无穷级数的比较到多维空间特征，这本书无所不包。先漫谈一些基本的数学知识，然后用一些有趣的比喻，阐述了爱因斯坦的相对论和四维时空结构，并讨论了人类在认识微观世界（如基本粒子、基因）和宏观世界（如太阳系、星系等）方面的成就。全书图文并茂，幽默生动，深入浅出，是值得一读的入门级科普经典。《相对论》关于时空和引力的理论，主要由爱因斯坦创立，相对论的提出给物理学带来了革命性的变化，被誉为现代物理性伟大的基础理论。本书由狭义相对论、广义相对论、关于整个宇宙的一些思考三部分构成，爱因斯坦以生动的文字和浅显的事例说明了相对论的基本原理，是科学大师写给普通读者非常具有启发性的相对论入门书。

全书包括鲤概况、源远流长的养鲤史、古代艺术之鲤韵、生活百态之鲤风、特色鲤文化、鲤文化之新生共6个部分的内容。第一章介绍鲤的形态及特性、鲤养殖现状和养殖技术。第二章从捕捞和养殖两个方面对鲤的养殖历史进行概述。捕获方法包括徒手摸鱼、竭泽而渔、器具捕鱼等；在鲤养殖方面，范蠡著的《陶朱公养鱼经》是中国乃至世界上最早的养鱼著作，对养鲤有突出贡献；除此之外，本章还依据现有文物对池塘养鲤进行了详细描述。第三章对鲤的艺术形态进行详细阐述，包括鲤在诗词、绘画及其他艺术门类中的表现形式和文化内涵。例如，在诗词中，鲤是吉祥富余的象征、敬哺之礼的体现、人际和谐的纽带和金榜题名的祈盼；在绘画艺术中，鲤体现着人们对天人关系的探索、孝德精神的传承和鱼乐思想的主题。同时，鲤挂饰也是古代常见的装饰形象。第四章展示了人们日常生活中与鲤有关的民风民俗与工艺形象。第五章着重选择**特色的鲤文化进行阐述，包括鲤鱼灯舞及浦源鱼祭文化。第六章探讨了鲤文化在休闲渔业、文创产业、餐饮业和服饰产业中的应用。

本书及其 70 种食谱对于任何想在家自己冲泡咖啡并尝试不同咖啡豆、方法和口味的人来说都是品。探索真正的全球咖啡故事，增强您从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。在深入研究不同的咖啡豆、冲泡咖啡和混合咖啡之前，本书探索了咖啡的起源及其生产。然后，在 40 多个国家/地区发现世界各地种植的各种咖啡豆，带您前往遥远的角落，如玻利维亚和越南。通过使用品尝轮来识别不同的风味，从而欣赏豆与豆之间风味的细微差别。本书还提供了有关不同烘焙、研磨、捣固和冲泡技术的宝贵信息，并介绍了用于制作不同咖啡的常用设备。通过本书，您可以尝试大约 70 种方法，包括咖啡文化经典，如美式咖啡，以及更具冒险精神的风味组合，如杏仁无花果拿铁或榛子冰沙等

常识告诉我们，人们对世界的体验是客观的。我们看到、嗅到、听到、触碰到的世界就是世界本身。这使得我们将自己的心理体验投射到外部世界，误将这些体验当作物质世界的真相，而对感官系统、个人经历、目标与期望等因素的影响浑然不知。尽管我们天真地认为自己看到了世界的本来面目，但事实并非如此。真相是，我们的视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉所感受的世界，根据每个人的经验而有所不同，甚至是独一无二的。对于身高分别是4英尺7英寸和7英尺4英寸的人来说，高度为10英尺的篮球筐具有完全不同的意义。美国篮球运动员库里曾说，当他发挥得好的时候，时间似乎都变慢了。我们的日常经验也告诉我们：在减肥后，楼梯看起来就不那么陡峭了；你的棒球打得越好，球在你眼里就越大：如果你身边有亲密的朋友陪伴，那你眼前的山看起来就不那么吓人了……你所看到的并非世界本身，而是世界在你眼中的样子。知觉研究表明，我们的思考、感受以及存在的方式都不可避免地要受到我们身体的影响。你眼中的世界和其他人眼中的世界并不一样，我们的身体和大脑密不可分。行动先于认知，路是走出来的，而身体指引着方向。我们对自己的身体了解得越多，就越能深刻理解我们的行为和生活。

物质的蕞小构成单位什么？原子是可分还是不可分的？什么是力和场？四种基本相互作用是什么？什么是粒子基本模型？什么是自旋？如何对粒子运动进行观察？在《人人都该懂的粒子物理学》中，布赖恩·马丁将带领任何一位有意愿了解粒子物理学的读者深入探索粒子物理学的世界。《人人都该懂的粒子物理学》属于湛庐文化重磅推出的“新核心素养”系列图书之一。本系列图书致力于推广通识阅读，扩展读者的阅读面，培养批判性思考的能力。其中涵盖了宇宙、物理学、哲学、心理学、法律、艺术、物理学、生物科技等诸多人文科学和自然科学的知识，其中《人人都该懂的粒子物理学》避开了生涩难懂的理论，讨论了粒子物理这个影响深远但较少为人所熟知的世界。

本书既包括和儿童抽动症相关的健康知识，也包括在家庭中家长针对儿童的具体问题能够采取的措施，以及家庭中可以帮助孩子获得改善的方式方法，如游戏等，还包括在学习阶段如何就孩子的问题和学校、老师沟通，如何引导孩子走向社会，能够全方位确保孩子获得关爱和保护。本书包括八篇，即概述篇、病因篇、表现篇、共患病篇、诊断篇、治疗篇、家庭篇、预后篇。主要内容包括：什么是抽动症，和多动症一样吗；抽动症会传染吗；抽动症孩子的性格特点是什么；抽动症孩子饮食有禁忌吗；抽动症孩子适合什么样的游戏活动；抽动症会影响智力吗……

从托勒密到哈勃，从大地的形状到宇宙的尺度，用讲故事的方式历数人类在天文上的重大发现。托勒密的地心说为什么能统治世界 1500 年？哥白尼、开普勒、伽利略如何改变了人类的宇宙观？宇宙到底是有限还是无限的？当今天文学谜题是什么？星系与星系之间的空间真的是完全空旷的吗？宇宙将会怎样终结？从大地的形状到日月星辰的变化，从天文学问题到银河系的秘密，跟随作者，你将进入浩瀚的宇宙，体会科学带来的震撼。这是一部人类探索天文的历史，更是一部人类理性崛起的历史。跟随本书，你将回到过去，在那一个个激动人心的天文大发现的历史现场，和科学家们一起感受当时的兴奋，也体会他们探索的艰辛。

《未来的数学》收录了十位20世纪后半叶的数学家，他们每个人都在数学史上留下了自己的足迹。在美国成为数学研究中心的时代里，他们是更加多元化的国际数学大家庭的成员，构成了这个大家庭的横截面。在这个时期内，很多长期以来开放性的问题得到了解决，纯数学和应用数学得到了大发展，新数学思想的引入使得主要技术进步成为可能。

《现代数学史话》记叙的十位不平凡的人物，有着不同的国籍，各异的人生经历，迥然的性格特质，但他们都是20世纪上半叶的数学先锋。以希尔伯特的23道数学难题开始，他们首先聚焦于刚刚创立的集合论，进而扩展到整个数学领域的重新审视，他们中的大部分参与并成就了哥廷根的辉煌。

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