科普读物
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树木简史[英]诺尔·金斯伯里(Noel Kingsbury)树木无处不在,但我们常常对它们熟视无睹,只有美丽的花朵和绚丽的色彩才能引起我们的注意。在人类历史的长河中,树木一直默默地奉献着,为我们提供食物、燃料、建筑材料,同时也抚慰着我们的精神,给我们带来愉悦的感受或者寄托某种特殊情感。同时,树木也在记录着地球历史的变迁和气候变化。然而,你真的了解树木吗?在本书中,作者将带领我们进行一次特别的探索之旅,探访那些在人们的生活和文化中具有重要作用或者特殊意义的树木。在这里,我们既能看到来自中国的银杏、珙桐、水杉等珍稀物种,也能看到生长在北美的巨杉、花旗松、北美红杉等树中巨人,还能看到颇具异域风情的火焰木、葫芦树、椰枣等。大量精美的照片可以让我们一睹这些树木的真容。本书适合自然爱好者阅读。
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转基因那些事中国农学会组转基因植物与食品安全问题受到社会越来越高的关注度,但很少的人能够真懂,也就谈不上真信。本书将从正面介绍转基因辟谣系列之种植篇、转基因辟谣系列之健康篇、转基因辟谣系列之生活篇、转基因科普系列之常识篇等内容,为大众提供一个理解现代生物技术改良作物的平台,促进我国粮食安全。转基因生物的安全性是全球市场贸易中敏感的问题,也是老百姓关心的热点话题。认识“基因”、了解转基因及其产品,揭开转基因的神秘面纱,人们就会科学、理性地对待“转基因”。
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昆虫精彩趣闻徐林瑜本书共有 80 篇记述昆虫百态的散文和数十首描述昆虫的诗篇,有近 500 幅精美的微距昆虫彩色照片。每幅照片放大到 100 厘米 ×100 厘米的巨幅照片时仍然十分清晰,这些照片多次在相关大学、社区展出。其中,80 幅彩照在南阳市科技馆展出,深受广大青少年喜爱。本书阐述的昆虫故事情节引人入胜、跌宕起伏、美不胜收,把广大读者带进一座昆虫隐秘的科学殿堂,带进一个琳琅满目的昆虫奇景世界。
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诗经植物之美高明乾 高弘《诗经植物之美》是一本以诗经中的植物为引,科普植物知识和植物文化的市场类软科普读物,全书分4章。体例上,诗经诗词展示 植物讲述,每篇设置“植物小档案”固定栏目(配线稿),全书篇目中“植物趣知识”为活动栏目(不是每篇都有)。附录表格:将诗经诗句与植物名、植物信息一一对照,一目了然,快速查询掌握诗经里的植物信息。在每篇诗后附二维码,扫描可查看该诗全篇及注释内容。全书围绕“美”字展开讲述:一、分篇讲述诗经在中国古代文学史上的主题意义,将诗词意境之美融入植物科普知识中;二、严谨、科学的植物知识及其相关的文化故事,全面展现植物的姿态和生命之美,具有可读性;三、章首用宋代古画引领每篇植物手绘水彩写意插图,直观表现植物之美,丰富版面视觉,营造阅读的“美”感和氛围感。本书在行文风格、体例栏目设置上着意与市场同类竞品区分。书中每篇以轻阅读、趣阅读、小体量为主,融科普于诗歌,以文艺风格讲清植物知识,拓展古今文化意义上的植物意象。
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罗琦的奇异科学【美】玛丽·罗琦 康婉晖译虽然本书不是一本实用的健康指南,但是它会满足你对消化道或迫切的或不那么迫切的好奇心。充分咀嚼食物可以降低债务吗?如果唾液中满是细菌,为什么动物还会舔舐伤口呢?为什么自杀式袭击者不把炸弹藏在直肠里?为什么胃不会把自己消化掉?为什么嘎嘣脆的食物如此诱人?便秘会致命吗?猫王是死于便秘吗?玛丽·罗琦凭着感染力十足的幽默机智带领读者探讨了食物从入口到排出,经过体内消化道过程中所有你不曾想到或不敢问的问题。
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岭南特色果蔬谭耀文岭南以其特殊的地理条件,造就了丰富的果蔬资源。岭南水果历史悠久,香飘四季,脍炙人口;岭南蔬菜林林总总,鲜蔬四时丰,靓菜人安康。它们不仅是农业的一个重要组成部分,而且与人们的生活息息相关。本书选取有特色、能代表性岭南农业发展和文化传承的物种,对其特点、经济价值、文化历史、品种特色等进行介绍,并对城市化下的“果盘子”与“菜篮子”进行了展望,在展示岭南果蔬丰富多彩的同时,记述了岭南特色果蔬从田间地头走向餐桌,从历史走向现在,见证岭南历史变迁的过程。本书是展现岭南农耕文化的一部科普读物,可为岭南农耕文化科普宣传工作提供参考。
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植物科属大辞典傅德志本书是部收录世界全部高等植物科属的专科辞典。书中苔藓、蕨类、裸子植物和被子植物类群,使用了中国学者发表的分类系统。苔藓植物按照贾渝2021年分类系统编写;蕨类植物按照陆树刚2020年修订的秦仁昌分类系统编写;裸子植物按照傅德志、杨永、朱光华2004年分类系统编写;被子植物按照傅德志2012年数字分类系统编写。在进一步针对全球植物科属电子数据更新、整理、重组和修订的基础上,全书收录有66998个科属名称。其中可接受科为1045科,可接受属为21080属(涵盖可接受种359255-399574种)。所有异名定名人后面,以“=”对应本书内可以查到的可接受名称及其包含的分类信息。主要内容为科属名称、定名人、发表年代、晚出同名处理、异名处理、分类系统、世界七大洲的植物分布信息,以及文献引证以及异名在内的世界全部科属名称,异名与接受名对应关系等。
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油菜的故事陈一帆, 吴潇说起油菜,大家眼前或许会立马浮现出一片金灿灿的油菜花 海,蜜蜂和蝴蝶在油菜花间飞舞嬉戏,或者会联想到超市里金黄 透亮的菜籽油。早期的人类通过捕猎动物来获得动物油脂,当人 类的生活方式从狩猎采集转变为农业种植模式后,一些可以用来 榨油的农作物陆续被人们发现,油菜就是其中之一并因此得名。 油菜经历了数千年的漫长岁月,随着人类对它的不断驯化,油菜 的种类越来越多。转基因油菜作为世界四大转基因种植品种之一, 已在加拿大、美国、澳大利亚和智利等国家广泛种植,中国每年 也进口大量的转基因油菜。为什么要培育转基因油菜?我们国家 究竟种没种转基因油菜?如何鉴别转基因油菜?带着这些问题, 让我们一起阅读《油菜的故事》
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了不起的卡拉鹰[美]乔纳森·梅伯格本书以世界上一类独特的鸟——卡拉鹰,为主角,作者通过与历史文献对话以及纪录自己亲身探险的经历——深入圭亚那的热带雨林,爬上安第斯山脉,在古生物学家和维多利亚时代博物学家的帮助下开启探秘与思考之旅,在夹叙夹议中,娓娓道来一部独特的自然人文科普读物。卡拉鹰,时而是猎鹰,时而是秃鹫,时而是食虫者,时而又是食草者;它是不挑食的食客,几乎愿意尝试命运给它们的任何东西。这种介于优雅、险恶和异想天开之间的猛禽;这种拒绝分类,对世界保持着敏锐和好奇的眼光,靠独特的“小聪明”生活的神奇生物;这种曾经偷窃达尔文的帽子和指南针并使其感到困扰的鸟儿,究竟是一种什么样的神奇生物?如何解释它们喜欢游戏、喜欢社交(对人类感兴趣)和好奇的行为方式?对话性和游记体是这本书的特点,及时对于对鸟类不感兴趣的读者,书中关于历史,特别是达尔文、哈德森等人的心路历程的记述,也能引起一般人文类读者的兴趣。
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蔬之史话张天柱,张德纯《蔬之史话》将市场上常见的、消费量较大的100种蔬菜的历史渊源进行梳理,是一本面向大众、立体化介绍各类蔬菜故事的插画文集,包括蔬菜起源、从商周到近代的蔬菜种类、蔬菜的科学分类、常见蔬菜简史等内容,并辅以蔬菜通用名称与别名、蔬菜拉丁文名称、蔬菜英文名称等方面的介绍。书中收录大量手绘插图,语言表达充满人文气息。让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的蔬菜文化历史。通过了解蔬菜演变历史,可以使我们进一步了解国家和民族优秀的历史文化遗产、科学技术成就。增强对中华民族灿烂的物质文明、精神文明及其对社会发展和人类进步的卓越贡献认识,以增强我们的民族自尊心、自信心和自豪感。