本图册介绍了德图的概况、简史、行政区划、自然、经济、文化、主要城市、著名旅游地，为欲前往德国商务、旅游、生活和学生的读者使用。有人说，德国是东西方之间以及斯堪的纳维亚和地中海地区的转车站；也有人说，德国是通向中欧和东欧各国的桥梁。本图册以政区为主，重点表示政区、交通、旅游等内容，向读者详细介绍了德国的诸多方面。读罢此图，对德国或许读者会有自己的认识。语言：德语为官方用语和通用语。德语属于印欧语系中的日耳曼语族，是世界上1亿多人的母语。除德国以外，将德语作为母语的还有奥地利、列支敦士登、瑞士的绝大部分地区；意大利和比利时的小部分地区；法国和卢森堡沿德国边境的地区。德意志联邦共和国和德意志民主共和国于1990年合并，两德统一。统一后的德国面积35万平方公里左右，人口8180万，民族以德意志为主，官方语言为德语，居民多信奉基督教和天主教，新首都为柏林。大城市有柏林、汉堡、慕尼黑、科隆、法兰克福、埃森、多特蒙德、斯图加特、杜塞尔多夫、不来梅等。地理位置：德国位于欧洲中部，南北直线距离为876公里，东西之间相距640公里，边境线全长为3，758公里。整个德国的地形可以分为五个具有不同特征的区域：北德低地，中等山脉隆起地带，西南部中等山脉梯形地带，南部阿尔卑斯山前沿地带和巴伐利亚阿尔卑斯山区。气候：德国处于大西洋河东部大陆性气候之间的凉爽的西风带，温度大起大落的情况很少见。降雨分布在一年四季。夏季北德低地的平均温度在18度左右，南部山地为20度左右；冬季北德低地的平均温度在1.5度左右，南部山地则为-6度左右。历史：德意志民族的产生是一个延续了许多世纪的过程。一般认为，德国历史开始于公元919年。在这一年，萨克森公爵亨利一世取得了东法兰克王国王位，建立了德意志王国。亨利一世的儿子鄂图一世继承王位后为了取得所谓上帝授予的皇权，于公元962年强迫教皇约翰十世在罗马给他加冕，称为“罗马皇帝”，德意志王国便称为“德意志民族的神圣罗马帝国”，史称“第一帝国”。神圣罗马帝国始终不是一个中央集权的统一国家。随着地方封建势力日益强大，皇帝的权力便不断衰落，形成了不少的邦国。在这四分五裂的帝国中，最大的两个邦国是普鲁士和奥地利。在17-18世纪时，它们都发展成为当时欧洲大陆的强国。19世纪初，当拿破仑占领德意志时，取消了德意志的神圣罗马帝国皇帝称号，有名无实的神圣罗马帝国就不复存在了。19世纪后半期，普鲁士通过三次王朝战争，实现了德国在普鲁士控制下的统一。1864年对丹麦战争后，普鲁士和奥地利迫使丹麦割让石勒苏益格——荷尔斯泰因地区。在1866年普鲁士和奥地利的战争中，奥地利败北，于是奥地利不得不脱离德意志邦联。德意志邦联解体后，代之而起的是包括美因河以北所有各邦在内的、由普鲁士主导的北德邦联。普鲁士在1870年爆发的普法战争中击败法国，翌年1月18日，普鲁士国王威廉一世在法国凡尔赛宫加冕为德意志皇帝，是为“第二帝国”。1914年爆发的第一次世界大战以德国的失败和德意志帝国的瓦解而告终。战争也导致德国第一次建立了联邦共和国，史称“魏玛共和国”。1933年1月30日，希特勒建立了法西斯独裁统治，宣告了魏玛共和国的终结。这个由希特勒统治的法西斯德国号称“第三帝国”。1939年3月法西斯德国军队开进捷克斯洛伐克；1939年9月1日，德军进军波兰，发动了欧洲大战。1945年5月8日，德国在投降书上签字。第二次世界大战结束后，盟国对战败的德国实行了分区占领。西方占领军建立了一个西德政权，即德意志联邦共和国。不久以后，苏联在它的占领区内建立了一个德国政权德意志民主共和国。1989年东部德国发生巨变，在1990年10月3日，两德实现了统一，仍称为德意志联邦共和国。旅游景点：德国是一个富有魅力的旅游之国。它为旅游者提供了罕有的丰富多彩的值得游览的城市与风光；吸引着人们来了解漫长而丰富的历史以及现代生活的各种形式。引人入胜的旅游目的地比比皆是。在北海和波罗的海岸边和岛屿上，海洋性气候温和宜人。荷尔斯泰因和梅克伦堡的多湖平原使人流连忘返。中等山脉地区和阿尔卑斯山是徒步旅游者涉足为快的目的地。莱茵河、美因河、摩泽尔河、内卡河、多瑙河、易北河以及萨勒河的河谷充满了浪漫色彩。远离交通干线的大约100多条旅游之路，例如“德国童话之路”、“浪漫之路”或“德国葡萄园之路”，揭示了古代的文化风光，使人更加接近自然景色、田园诗般的古老城市和村庄。教育制度：德国约有300余所高等学校（一般都接受外国学生），其中约有90所国立大学。整个高等学校的结构为：（1）大学：大学不仅是教学中心，而且还是独立的基础理论研究和应用研究中心。大学通常有权授予文学士、理学士和博士学位。各大学开设的专业通常包括：医学、自然科学、工程学、人文学、法律、神学、经济学、社会科学、农业和林业学。大学崇尚“纯科学”，期望造就具有科学观念和素养的大学生。（2）工业大学：教学和科研主要面向工业。然而，许多年以来，工业大学也发展成具有综合性倾向的大学。如在柏林工业大学，学生可以学习古典哲学、音乐、教育；在德累斯顿工业大学，学生可以学习哲学、心理学、经济学。当然，工业大学的重点主要在于工程学和自然科学。（3）教育学院：主要为小学和中学低年级培养师资，个别教育学院也培养中学高年级师资。目前，只有少数几个州还独立设有教育学院，大部分州的教育学院于70年代并入了大学。（4）综合性大学：综合性大学是在综合大学、教育学院、高等专科学校（有时还包括艺术院校）的基础上发展起来的。因此，综合性大学为学生提供了更广泛的学习机会。其它高等院校，包括设在汉诺威的医学和兽医学高等学校；设在吕贝克的医科大学；设在科隆的德国体育大学；以及设在施佩耶尔的管理学院。非国立大学，这些大学的经济资助主要来自非政府渠道，如一些教会学校。另有少数的私立大学，专业偏重于经济学和医学。但她们通常需要收取学费。学位体系如下：理学士（Diplom）专业为自然科学，工程学，社会科学和经济学的大学毕业生将获得理学士。理学士一般要求在某一学科领域内学习8个学期，并要达到规定的学习要求。理学士的获得需要撰写有深度的，独立的学位论文（Diplomarbeit），及通过相应的笔试和口试。文学士（MagisterArtium）人文科学，通常也包括一些社会科学的大学毕业生通常将获得文学士。与理学士的学位考试相比，文学士的学位考试包括两门主要学科，或一门主科和两门副科。考试的要求因学科和大学而相异，但通常都需要撰写学位论文和通过口试。博士（Doctorate）原则上说，德国大学的任何一个专业都可以招收博士生。博士生的资格取决于优异的大学学习成绩。在德国之外获得学位的学生是否有资格攻读博士学位，通常决定于大学的学院或系。此外，你必须要找到一位愿意指导你学业的教授（德国人称博士之父，Doktorvater）。博士导师可能会给你一个做博士论文的课题，也有可能接受你提出的课题。在德国攻读博士一般意味着同时也参与研究。除了博士论文的撰写之外，博士生通常要参加博士生讨论会（Doktorandenkolloquien），与其它博士生讨论和交流课题的研究进展。博士学位的获得需要提交博士论文，并且要通过主科和相关副科的口试。生活文化：德国住宅设备先进，面积宽敞，环境幽雅，故国际上有“吃在中国，穿在法国，住在德国”的说法。德国的工业发达，其生产的汽车等均以质量上乘闻名。德国的狂欢节以时间长、内容丰富而具特色。每年人们都要从2月的第二个星期四开始，庆祝为期一周的狂欢节。节日里，人们随心所欲，演习妇女执政典礼，把城市钥匙交给愚人会议，举行化妆游行及盛大的假面舞会等。每年9月最后一星期到10月第一星期的慕尼黑啤酒节，柏林电影节都是国际盛会。德国人送礼时更注重礼品的装潢，而对装潢内的东西是否满意却不太看重。由于玫瑰花象征着浪漫的爱情，是专为情人准备的，因此，人们从来不随意把鲜花当作礼品送人。德国人在称谓上重视职务、学衔及学位。在与德国人交谈中，不要议论打垒球、篮球或美国式的橄榄球等，而最好谈谈德国的原野、个人的业余爱好和足球之类的体育项目。按德国习俗，生日不得提前祝贺。

专题图5幅：景观、政区、气候、交通时区、风景名胜。分州图31幅：50个州的自然地理、社会经济、高等院校、航天中心、科研机构。城市图4幅：包括纽约、华盛顿、芝加哥等十大城市图；文字简介：介绍自然地理、政治经济、科技文化、衣食住行、人境签证、飞机航班等情况。

本书从酒水知识与酒吧经营管理两个关键点出发，详细地介绍了世界各地著名葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级，各种著名鸡尾酒的调制及酒吧的设施工具及酒吧的工作程序、服务标准、经营策略、酒单筹划与设计和管理方法等。本书内容新颖、专业性强，可作为饭店及餐饮经营管理人员的工作指南，大专院校饭店管理专业中的酒吧管理课程的教材及饭店管理人员的培训教材。

世界闻名的《我知道什么？》丛书，是法国大学出版社1941年开始编纂出版的一套普及性百科知识丛书。半个多世纪以来，随着科学知识的不断发展，该丛书选题不断扩大，内容不断更新，已涉及社会科学和自然科学的各个领域及人类生活的各个方面。由于丛书作者都是有关方面的著名专家、学者，故每本书都写得深入浅出，融知识性和趣味性于一体。至今，这套丛书已印行3000余种，在世界上产生很大影响，被译成40多种文字出版。“我知道什么？”原是16世纪法国哲人蒙田的一句话，它既说明了知识的永无止境，也反映了文艺复兴时期那一代人渴求知识的愿望。1941年，法兰西民族正处于危急时期。法国大学出版社以蒙田这句话为丛书名称出版这套书，除了满足当时在战争造成的特殊形势下大学教学与学生读书的需要外，无疑具有普及知识，激发人们的读书热情，振兴法兰西民族的意义。今天，我国正处在向现代化迈进的新时期，全国人民正在为把我国建设成繁荣富强的社会主义国家而努力奋斗，我们相信，有选择地陆续翻译出版这套丛书，对于我们来说也会起它应有的作用。这套丛书的翻译出版得到法国大学出版社和法国驻华使馆的帮助，我们对此表示真诚的谢意。由于原作为数众多，且时间仓促，所选所译均难免不妥之处，个别著作持论偏颇，尚希读者亮察。

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《西安导游》一书便是旅游系几位骨干教师根据多年教学实践的积累和导游培训的经验，针对陕西旅游现状及需求，作了大量调查研究，修正和增补了目前导游表达中的错误和疏漏而推出的一部力作。它展现了西安这座历史名城多姿多彩、琳琅满目的的人文景观。由于作者认真求实的精神和辛勒扎实的工作，本书所提供的资料翔实、新颖、准确。其内容根据导游讲解要求编排，从实际出发，以适用为本，分为沿途导游及景点导游两大部分，以西安为中心，以东、西、南、北四条基本旅游线路为支架，涵盖了博物馆、纪念馆、展览馆、古陵墓、古遗址、古建筑、古寺庙、风景与园林等陕西重点旅游景观。粢资料之新，数据之详，涵盖之广，不仅可供旅游系学生学习，也是导游和有志于从事导游工作人员的必读之书。

《夕阳红丛书》是专为老年朋友编写的一套休闲读物。《旅游指南》是其中一种。本书全面系统地介绍了旅游的基本知识、我国的旅游资源、旅游的各种选择及其有关注意事项，特别针对老年人的需求，进行了指导。本书适合广大读者阅读，特别是老年读者，一册在手，邀游天下。

背景：梵高是一位最令人怀念和感动的画家，他的悲剧性的生涯，先后被写成小说和拍成电影。格列佛在1899年写了《梵高传》，斯通所写的梵高传记小说《生之欲》于1934年出版，根据《生之欲》改编的电影《梵高传》（寇克道格拉斯饰梵高、安东尼昆饰高更），在世界各地放映，得到很高评价。1972年荷兰政府建立了梵高美术馆，更是这位一生穷困悲惨艺术家的无上荣耀，而他的画也同他多彩多姿的生涯一样，引起人们的兴趣和热爱，获得崇高的评价。梵高（1853～1890年）是一位天才型的画家，他与拉斐尔一样，去世时才三十七岁。梵高的画家生涯没有超过十年，但这位极端孤独。无比热情的艺术家，留下大约八百五十件油画，和几乎同数目的素描，以及洋溢情感的大批书简——寄给他弟弟提奥的亲笔信。曾在梵高画中出现的嘉塞医生说过：“梵高的爱，梵高的天才，梵高所创造的伟大的美，永远存在，丰富着我们的世界。”梵高在他的书信里写道：“一个劳动者的形象，一块耕地上的犁沟，一片沙滩、海洋与天空，都是重要的描绘对象，这些都是不容易画的，但同时都是美的。终生从事于表现隐藏在它们之中的诗意，确实是值得的。”他的画，带给我们感受到仿如亲眼看到一个新鲜而更美丽更有意义的世界。我曾两度到过阿姆斯特丹的梵高美术馆，最近到俄罗斯普希金美术馆和艾米塔吉博物馆也见到梵高的十多幅油画名作，他的绘画的确耐人欣赏，也让人感动。本书选辑他一生不同时期重要代表作，几下重现梵高生前所到之处及所见景物，让我们从中体味和认识这位19世纪产生的伟大悲剧人物的艺术心灵。