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本书共分十二章，内容包括旅游法规教程导论、旅游法概述、旅行社会管理法规、旅游饭店管理法规、导游人员管理法规、旅游资源保护法规、旅游交通法规、保护旅游者合法权益法规、合同法律知识、公司法法律知识、税法基本常识、相关法规介绍等等，本书具有知识性、实用性、理论性的特点，是旅游专业系列的教材。

本书与原教材相比，本版教材注意了课程设置与教材编写的科学性、针对性、规范性。本书强调了教材的研究含量，旨在倡导教材编写的严肃性、高等教育的研究性，避免教材编写中存在的简单雷同现象，体现了国家骨干教材应有的规范性与原创性。本教材供中央广播电视大学英语专业（旅游方向）学员使用，也可供旅游院系的学员学习中国旅游客源国/地区概况课时使用，可作为国际旅游管理和接待服务人员的自学用书。

《旅游与中国文化》是我国第一部系统而又全面地从旅游角度，以旅游为主导、为轴心探讨和研究中国文化的理论著作。它努力发掘和展示的是隐藏在中国文化背后的博大精深的旅游理论和旅游思想，而这种旅游理论、旅游思想的光辉，有许多是人们见所未见的，因此，在某种意义上说，《旅游与中国文化》也是我国第一部筚路蓝缕地总结和研究中国传统旅游文化理论、旅游思想和旅游特征的旅游文化理论著作。

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《中国民俗.旅游丛书》是为广大旅游者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国和旅游胜地民俗风情的介绍，以弘扬祖国优秀民俗文化，了解中华各族人民生活，饱览壮美河山，名胜古迹，能晓各地风土民情为宗旨，为游人提供丰富的知识.使人们开阔眼界，心旷神怡，乐以忘忧。天津，是我国首都北京的门户，中央直辖三市之一，也是世界第十五大城市。天津民俗杂彩纷呈。既有淳良古朴的旧俗，又有中西荟萃的新俗。既有商业民俗的敬业精神，又有农、渔民俗的淡淡遗迹。既有老天津人的习俗，又有邻近诸省移民带来的习俗。在饮食起居、岁时节令、生养婚丧、信仰崇拜、民章禁忌、文化娱乐、工艺特产等方面，都反映出海河津门的地方特色。天津对于国内、国外的人们来说，不仅是进行工商贸易和文化交流活动的大城市，而且是进行民俗旅游的好地方。为了帮助人们了解天津，愉快地旅游，并获得物质和精神的较大满足，我们择要对天津的景点、民俗和有关传说加以介绍，以饷读者诸君。

《中国民俗·旅游丛书》是为广大旅游者、文化工作者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国和旅游胜地民俗风情的介绍，以弘扬祖国优秀民俗文化，了解中华各族人民生活，饱览壮美河山，名胜古迹，能晓各地风土民情为宗旨，为游人提供丰富的知识，使人们开阔眼界，心旷神怡，乐以忘忧。对未经旅游或准备旅游的人，也是一个知识的先导，兴味的储备、精神的满足。《中国民俗·旅游丛书》是一部大型系列丛书，它以旅游为线，把广阔的中国分成若干文化区，将旅游区纳入文化之中，进而展示区域文化特征。在对区域文化的分析和描述中，突出旅游的点、线及重要景物、风土民情。因而它既是旅游民俗丛书，又是区域民俗丛书，既是区域文化的展现，又是整体文化的纷呈。书中所述的内容大多为实地考察所得，经过研究考察，再用轻松的笔调写成。因此，对一般研究者、民俗工作者、文化作者，都有重要的参考价值。江西，是一块环山绕水的大盆地。她东北与越闽接壤，西南与楚粤相连。这里山川秀丽，民风淳厚，物产丰饶，千百年来素享“物华天宝人杰地灵”这美誉。在您游览这片红土地上的名山秀川时，您会遇见像杜鹃花一样秀美的姑娘和健美、憨直的小伙子，聊着，谈着，您恋恋不舍地告别他们，于是，您的挎包内便会装满了煮熟的鸡蛋、山栗子和其他您从未吃过和未见过的好东西……

提起吉林省，无论任何话题都离不开一山三水。这一山就是长白山；这三水就是松花江、鸭绿江、图们江。江和山又有其内在的联系。水养育了大山，山是水的源头。这三条江的源头都是长白山天池，因此一山三水是吉林省的主要特征，包括民族的、文化的和自然的特征。长白山区、松花江、鸭绿江、图们江流域的民俗风情大抵是满族、朝鲜族文化形态同中原文化相融合的一种文化形态。作为多民族地域的一种文化景观，朝鲜族民俗文化又是吉林自然和文化景观中非常有特色的一种。长白山的珍贵的美人松、山葡萄、野蘑菇，有初春盛开的金达莱和奇特的不老草。这里飞禽走兽名扬中外，无论是著名的东北虎还是稀有的丹顶鹤。这里还有东北三宝的人参、貂皮、靰鞡草……自从国际上把长白山列入世界级生物与自然保护区以来，人们对这片土地越来越关注。在最近涌起的东北亚研究文化热潮中，作为东北亚中枢的吉林，将会首当其冲感到这个科研热潮的到来，相信此书会成为一部对此有所作为的书。

历史揭示，人类在自身的发展进化过程中，都几乎一至地首先选择了石头，作为自己加工利用的对象。人的劳动和用于石头，其产生的石刻文化更是遍布全球，纵贯历史。各地不同的石刻品里，都凝聚着不同时期人类大量的智慧结晶和丰富的思想认识，不同的民族都用同一种方法——刻石，记录并创造着自己的文明。西藏大量的各色石刻文化载体被自然的风雨剥蚀，被历史的风雨推涌到现在，得以使后人观瞻和研究。药王山摩崖石刻就是其中的典型代表之一。药王山是西藏著名的圣山之一，是藏医的发源地。遍布山上的摩崖石刻造像和线刻六字真言，风格各异，并以其广泛的题材和丰富的内容在藏行石刻文化的地理分布上，格外引人注目，名扬中外，其石刻摩崖造像的数量也无疑为西藏之冠，就现在保存下来的初步统计，仍不下五千尊之多，就其凿刻的时代而言，也有早有晚，直到今天，我们仍可见到一些虔诚的民间刻石艺匠，在药王山下，长年累月不辞辛劳地挥舞着小锤，很远就可听到连续不断的刻石声响，每天都有不省新的作品问世。