在这套书中，贝尔介绍了登山史、远征史、航海史和飞行史上的重要事件和人物，并结合自己亲身攀登珠峰、横穿大洋、飞跃世界之巅等活动的过程和细节，从专业角度进行审视，点出影响成败的关键环节，揭示真正的勇者智慧。每册书配以200余幅插图，立体呈现探险活动的方方面面，让读者身临其境，体验探险的艰辛与快乐。

一旦和飞行联系在一起，任何一件事都不再简单。当你驾驶简陋的单翼机飞越广阔的大西洋时，如何在33.5小时的飞行途中始终保持清醒？当你身处一万多米高空的狭窄热气球中，如何应对座舱内零下54摄氏度的极度寒冷？如果你来到引力只有地球六分之一的月球上，怎样才能在薄薄的尘土中插上旗帜而不倒？当你刚刚拿到飞行员驾驶证，是否就敢去连续飞越海洋、沙漠、山区和丛林？贝尔和团队挑战动力滑翔伞飞跃珠峰，该怎样应对升空不久就撞向悬崖？　本书讲述了飞行史上五次重要飞行事件的详细过程和有趣细节，并结合探险家贝尔用动力滑翔伞飞跃珠峰的亲身经历，从求生角度点评这些探险的成败关键，揭示真正的勇者智慧。全书配有200余幅插图，立体呈现每一场飞行探险活动的方方面面，让读者身临其境，体验飞行的艰辛与快乐。让我们跟随探险家贝尔，飞向新高度，发现人类那些伟大的飞行壮举。

任何一次攀登都不是儿戏。当你准备攀爬冰雪覆盖的艾格峰北坡时，为什么冬季反而是首xuan季节？当你攀登珠穆朗玛峰之前，为何一定要确保你的队友会拍摄照片？如果你不幸在乔戈里峰上遭遇滑坠，用什么办法能让你拯救全体队员？如果你想要登顶迪纳利山，为什么先要学会长途滑雪？如果你在马特峰山脚下见到从慕尼黑骑自行车来的登山者，为什么一定要对他们心怀敬意？贝尔在攀登珠穆朗玛峰时不慎掉进冰裂缝，手臂骨折，他是否还有机会去峰顶附近体验“珠峰曳步舞”？　本书讲述了攀登史上五座重要山峰的攀爬历史和地理地貌，并结合探险家贝尔亲身攀登珠穆朗玛峰的详细过程和有趣细节，从求生角度点评这些攀登活动的成败关键，揭示真正的勇者智慧。全书配有200余幅插图，立体呈现登山运动的方方面面，让读者身临其境，体验攀登的艰辛与快乐。　让我们跟随探险家贝尔勇攀高峰，发现人类那些伟大的攀登壮举。

《尼泊尔的性格》是一部全面介绍尼泊尔文化的文化散文集。作者从快乐、自然、友善、自豪、勇敢、虔诚、包容七个侧面入手，详细地介绍了尼泊尔雪山掩映之下的壮丽风光、悠久而灿烂的历史、多元而富有包容性的文化，生动可感，真实可信，图文并茂，向不熟悉尼泊尔的普通读者打开了一扇管窥尼泊尔文化之窗。

本书以客房服务职业能力培养为核心，以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线，全面、系统地介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。教材内容上，注重理论与实践的结合，体现与时俱进。采用浙江君澜酒店集团服务和管理流程，内容简洁、实用性强。

《畅游台湾（2020·2021全彩超值版）》全面解说台湾概况、签证新资讯、热门景点信息、购物场所、美食天地等，更有小贴士告知旅游景点的地理位置、开放时间、交通、门票、推荐等级，还配有全彩实景照片，方便您为自己的私人旅行订制一套完美计划。一书在手，畅游无忧！

《用平底锅做点心》挑战传统甜点！没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点，为了健康与口腹之欲，一把平底锅也能“走江湖”的高级烘焙师，让你知道，没什么能限制烘焙。各种甜品似乎总是与烤箱联系在一起，仿佛没有烤箱就做不出美味的甜品。其实不然，家中*普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作。*的平底锅不仅可以用来炒菜，还能轻松“变”出各种美味甜品，如曲奇饼干、香蕉片、鸡蛋卷、水果班戟等等。书中介绍的甜点操作简单易上手，且成功率高，新手也能完全hold住，更加入了低糖新主张，让甜点更健康。喜欢甜品的朋友们，再也不用羡慕那些有烤箱的小伙伴了！

《口述历史：中国旅游业40年》将口述的方法引入对中国旅游业发展的研究，在国内尚属首例。用口述的方法记录历史，让“事件”的参与者直接与“历史”说话，将生命的体验融入中国旅游业的发展历程，不仅可以填补文献资料的不足，校正可能出现的认识偏差，而且可以使中国旅游业发展历程展现出有血有肉的“人”的个性特征。《口述历史：中国旅游业40年》分为政府及行业协会篇、教育篇、景区景点篇、饭店篇、旅行社与会展篇。项目成果将以声音和文字两种形式进行保留，是对中国旅游业发展历史的生动、真实的记录，将会成为不可多得的宝贵文献和参考资料。对于旅游学术研究和教育具有重要意义。

世界烹饪大赛名厨教你做，宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食！一次学会近百道异国料理只要利用厨房中的常备食材和器具，就能随时轻松做图片摆盘*精致，视觉与味觉兼备搭配精美手绘插图，将食谱完美呈现，易懂好上手人在家中，想吃异国料理怎么办？街边摊位飘出香气的泰式炒面、甜蜜黏人的摩洛哥果仁蜜饼、阿根廷家庭的焦糖牛奶酱、酸甜开胃的越南春卷、带着独特香料风味的印度奶昔等，这些地道的风味料理，做法其实很简单，却隐藏着令人惊艳的美味，本书为你把这些好味道通通搜集网罗起来，书中的每一道菜肴都做法简单，更细心为读者考虑到购买食材与调味品的难易度，以及烹饪技巧纯熟度，食谱设计上将适度修改，让这些在异国餐厅或异国街头能吃到的美食，也能轻松在自家厨房烹煮。

本书以中国重量风景名胜区为重点参照，同时摘取英、美等以英语为母语国家的有名景点介绍的原生性英语文本。以双语和对应旅游文本语料库为研究素材，采取平行语篇对比分析和目的语受众实证调查相结合的思路，旨在探索理实结合、系统实用的旅游外宣语英译策略及评价体系，力争为我国各个层次旅游外宣语英译质量改进和旅游业对外交流水平的提升贡献力量。