聚焦和扎根于某一个产业开展管理研究，无疑是一件非常重要的事情，尤其是近几年学界和业界对管理学研究脱离实践的批判之声愈发强烈的背景下，这更是一件非常难得的事。记得2018年夏天的一天傍晚，参加了一个十人不到的同行非正式研讨，当向大家介绍自己目前所在的北京第二外国语学院酒店管理学院（2018年底机构调整后，现为北二外旅游科学学院的酒店管理系和健康产业管理系）聚焦于饭店业并以此为情境开展研究时，在场的同行们不约而同地表达出了“赞赏”乃至“羡慕”，因为现行的以成果发表为导向的管理学研究，使得更多的管理学者致力于在“顶天”的理论层面做出贡献（当然，目前这样的贡献也是相当不够的），而对扎根和考察实践的“立地”关注不够，原因在于“立地”除了不会有太多成果产出外，还需要投入大量的时间和精力，“出力不讨好”的意味很浓。但是，扎根实践又是一件多么自然的事情，尤其是对于管理研究而言，失去了实践的广阔土壤是很难贡献什么有价值的知识。从这个角度来看和令我们感到些许自豪的是，从2017年出版的《酒店学人文集（2015-2016）》到现在出版的《酒店学人文集（2017-2018）》，都是我们对饭店产业各个层面现象的观察和思考，“实践性”是这些文章明显的特征，从指导实践的作用来看，这些文章通过“酒店学人”微信公众号推送后或多或少会对饭店产业及其企业的发展起到一些积极的作用。另外，作为一批身处高校以管理学研究为主业之一的群体，我们的这些观察和思考并不是随意的，观点提出和文字写作也必须体现研究工作所应有的严谨性。因此，总的来看，“实践性”和“严谨性”是这两部文集都具备的双重特征。

请带上《曼谷》一起，去探索曼谷这个喧嚣多元的东南亚大都市吧！宫殿、佛寺承载着历史的厚重，商场、酒吧见证着游人的欢颜，欢闹的泼水节举世闻名，运河水岸风景无限，聪明的你一定已猜到，这就是曼谷的无穷魅力，而这里将带给你的旅行乐趣远不止此。更不用说那些依然保持着旧日的质感且充满魅力和个性的曼谷老街区了。没错，这座城市的交通令人头痛，不过空轨、地铁或湄南河快船可以载你疾速穿城而过。乌烟瘴气的角落的确存在，不过比go-go bar更出名的是曼谷极具格调的酒吧和夜生活。名扬四海的街头小吃自然名不虚传，不过这座城市还有享誉国际的大厨坐镇。赶快做好计划到曼谷旅游，探索这个神奇的世界。你能在《杜蒙·阅途 曼谷》中找到曼谷方方面面的旅行信息，它将成为曼谷旅行途中的好帮手！

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纠纷作为一种社会现象，古已有之。资源的有限性和人类需求的无穷性之间不可调和的矛盾决定了纠纷的不可避免性。这里的资源，主要是物质的，但有时则是精神的。无论是为了个体的生存还是为了群体的福祉，均要求对纠纷进行管理。纠纷管理既包括事前的预防，也包括纠纷发生后的解决。纠纷的解决者既可以是纠纷双方的当事人，也可以是纠纷当事双方以外的第三方。由此，区分出纠纷解决的种种方式，前者如谈判、和解，后者如调解、仲裁、诉讼等。纠纷解决方式既是个性的，又是结构的。每一种纠纷解决方式有其自身的独特性。仅就第三方的参与程度而言，从调解到仲裁再到诉讼，依次递增。与此相对应的，则是当事双方自治程度的递减。每一种解纷方式因充满了个性特征而显得与众不同。解纷方式的独特性并不排斥彼此的关联性。针对某一类型的纠纷，解纷市场所提供的解纷方式是多元的，各“元”之间既竞争又协作，呈现出结构性特征。当事一方或双方选择某一种解纷方式时，意味着对另一种解纷方式的舍弃，这是竞争和角逐的结果。但当事一方或双方对某种解纷方式的结果不满时，另一种解纷方式便会登场。协作性不仅体现在彼此间的补充关系，有时还表现为更为密切的结合关系，调解和仲裁、诉讼的结合便派生出仲裁和调解相结合、调解和诉讼相结合等混合型解纷方式。

传统村落保护发展涉及的相关职能部门和参与的专家学者众多，保护工作千头万绪。一方面，专家学者从不同的领域提出传统村落保护发展的方式，归纳起来大致有四种：“修旧如旧”‘原真性保护…‘整体性保护’’和“在保护中利用，在利用中保护”，并对每种方式加以论述，但在实际的作过程中往往因为缺乏统一的刚性规程而事与愿违。各个职能部门从各自的视角对传统村行各有侧重的保护。如，住房城乡建设部更多地关注村落建筑风貌等物质文化形态的保存，更多地关注村落非物质文化形态的活态传承，文物局则更多地关注村落的文物保护。

本书是作者多次前往不丹进行深度旅行后记录下的经历和感悟，通过对与不丹当地人的相处和交往、在不丹游览的景色和体验的风土人情等的书写，揭开不丹这个被誉为世界上很幸福国度的神秘面纱。让对不丹心向往之的读者进一步了解这个神秘国度，展现一个全新视角下的不丹。全书分为十个章节，描绘了不丹的风土人情和历史文化，如不丹人对世俗婚姻、环保自然、义务教育、宗教皇室等的看法和如何面对与相处，以及对不丹的传统节庆、特色建筑、饮食文化等都有细致入微的讲述和直观的图片展示。作者从日常视角切入，向读者展示了一个古老佛国是如何面对优选化浪潮，以及如何遗世独立于喜马拉雅山脉之下，进而思考人生、自我与幸福，相信本书关于不丹的体悟和思考能够给身处快速发展的现代社会的读者们一些参考。

《刘锋讲旅游：文旅新探索》饱含智慧，既有学者的深思，又有实践的真知；它饱含情怀，既有“为中国旅游投智”的豪情，又有殚精竭虑后的创见！书中的十三讲，每讲既探究事物内在规律，又提供落地解决方案，可以说此书是作者刘锋推崇的湖湘文化“经世致用”精神的体现。傲立潮头，传奇再现！《刘锋讲旅游：文旅新探索》助力读者行知结合，读懂文旅！

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一生中一定要去看一次极光，以浪漫的名义追到世界尽头。古罗马神话里，欧若拉（Aurora）代表黎明女神，带来暗夜过后一道曙光，令人充满希望与期盼。传说，看见极光的人会得到幸福，这是一生至少一次不能错过的浪漫。黄莉娜一次次追逐极光，一步步接近她的梦想。为了邂逅这的浪漫，她多年来穿越四大洲、走遍南北两极。不仅拥抱了极光，还成了极光旅行专家。她拍摄的极光照片，多次获得国际摄影大奖。有人说，在世界尽头与冷酷仙境，只有巧合的时间、特殊的地点、幸运的人，才能捕捉极光。而黄莉娜会在书里告诉你，追踪极光可以很容易，只要掌握科学的追光方法，不需要坐等运气眷顾。结合实地考察和科学资料，《看见你心里就有了光：环球极光攻略》从多角度引证，为你提供全面、实用的极光追踪和摄影攻略。阅读这《看见你心里就有了光：环球极光攻略》能大幅提高你邂逅极光的概率，让极光梦照进现实。《看见你心里就有了光：环球极光攻略》是一本极光旅行的必读书。更是一扇浪漫旅行梦的传送门。

本书分享了作者晏樱作为五星级卡塔尔航空公司空姐，在工作之余在亚洲、非洲、北美/南美、大洋洲的环球不打卡旅行，记录了飞在云端的那些接地气的故事。也揭秘了世界五星级航空公司背后的故事、八卦了，解答大家对外航空乘的众多疑惑，会附赠外航空乘幕后花絮大揭秘、外航空乘八卦时间57个Q&A等内容。