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台湾攻略《台湾攻略》编辑部畅游台湾24个热门区域368个热门景点,包含台北台南台中高雄日月潭与阿里山,详细的目的地畅游计划及信义天母商圈购物攻略,涵盖台湾大学、台北美术馆、圆山大饭店、台北故宫博物院、士林夜市、北投温泉、西门町、龙山寺、中山纪念馆、诚品书店、101大楼、猫空茶园、鹿港古镇、日月潭、阿里山等热门地区,一书在手,畅游无忧!《台湾攻略》全面介绍台湾省概况、签注资讯、热门景点信息、购物场所、美食天地等,注重逛、玩、吃、买,更有小贴士告知景点地理位置、开放时间、交通、门票、推荐等级,配有全彩实景照片,方便您为自己的私人旅行订制一套完美计划。 -
旅行达人的行前准备(日)柳泽小实国外旅行28年,一个人旅行15年。作者在日本国内、欧美、亚洲各国常年旅行。《旅行达人的行前准备》满载她使旅行变得更加快乐的各种诀窍。 -
节事活动与旅游研究许忠伟节事活动作为旅游吸引物与一般观光旅游吸引物的差别在哪里?游客参加节事活动的动机有哪些?活动中的“场域”如何营造?游客在节事活动中的角色是什么?旅游目的地如何打造节事活动?《节事活动与旅游研究/旅游研究前沿书系》希望对这些问题的系统思考与探讨,有助于节事活动研究的深入。 -
中国旅游地理任瀚中国旅游地理是高等教育旅游管理专业的必修课程,是学生了解中国区域旅游知识的重要课程。《中国旅游地理》由郑州大学旅游管理学院负责主编,河南牧业经济学院、郑州师范学院、河南工学院、嵩山少林武术职业学院、韶关学院、济源职业技术学院等学校教师参与编写。《中国旅游地理》是第三版,一版是“十一五”规划教材,第二版是“十二五”规划教材。全书共12章,系统介绍了中国旅游地理的相关知识,主要内容包括中国旅游地理的概念体系、旅游吸引物、旅游交通、旅游区划及各区域旅游地理概况。《中国旅游地理》在突出系统性、科学性和理论性的同时,也强调内容的前沿性、可读性和实用性,不仅适用于高等院校旅游、地理专业选作教材,还可以作为广大旅游从业人员以及旅游爱好者的参考用书。 -
前厅客房服务与管理张青云,毛峰《前厅客房服务与管理(第2版)》以酒店对客服务与管理活动为主线,以实例和实物为素材,对负责客房产品销售的前厅部和负责客房产品生产的客房部的服务与管理的相关知识进行介绍。全书共分13章,1~4章对前厅服务与管理的内容进行介绍,第5~9章着重介绍客房服务与管理的内容,第10~13章综合介绍了前厅客房的销售管理、服务质量管理、安全管理和人力资源管理等内容。全书结合酒店行业实际的服务内容与操作程序,适当增大图表等内容的比例,突出对学生专业技能运用能力的训练和职业素质的培养。另外,每章还增加了导入案例、知识链接、实例分析和实训练习,章末还设有案例应用分析,力求体现“以学生为主体,教、学、做、评同步”的高等职业教育教学改革新思路,从而能更好地拓宽学生的专业思维和专业视野。本书适合作为高等院校旅游管理专业教材,也可作为旅游酒店人员的培训教材,还可作为其他相关业务人员、科研人员和有关企业经营管理者的参考用书。 -
中国旅游文化暂缺作者《中国旅游文化/新形态一体化教材》共七章,分门别类介绍中国历史与文化的发展,并以中国特有的自然和人文旅游资源为载体,注重文化内涵的挖掘,分别对地质、建筑、园林、宗教、饮食、民俗、诗词等所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。《中国旅游文化/新形态一体化教材》作者根据读者异地学习、移动端学习的现实要求,设置学习任务,编写教学内容,通过“任务导入”“知识链接”“试一试”等板块设置扩充学习资源,激发学生主动学习、深入学习的意愿,加深对教材所述内容的理解。《中国旅游文化/新形态一体化教材》适合高职、本科旅游管理学科一二年级学生阅读,同时也可作为大众了解中国旅游文化的普及读本。 -
警务心理实用方法王淑合 等《警务心理实用方法》对警察在警务工作中经常遇到的各种心理问题进行了分析和探讨,提出了各种具体调控方法,以满足不同警察的心理需求。 -
校企合作产教融合培养高素质应用型旅游人才暂缺作者《校企合作产教融合培养高素质应用型旅游人才:海口旅游职业学校的实践研究》对海口旅游职业学校的办学理念、培养模式、课程体系、实习、实训环节、典型案例等进行了系统总结和提炼,也对海口旅游职业学校对接海南师范大学等本科、高职院校,进而形成多层次并存的旅游人才培养模式进行了勾勒。 -
原真性与标准化悖论曾国军《原真性与标准化悖论:基于旅游接待业的实证研究》基于原真性与标准化的二维分析框架,将消费情境因素纳入旅游接待业生产研究之中,对不同消费情境下生产者与消费者共同建构的原真性进行讨论,通过多案例分析,探讨生产者如何动态调整产品和服务类型,以适应不同消费情境。本书通过讨论原真性与标准化的协商关系,展开对酒店集团、饮食文化生产、酒店设计方面的案例研究;以小肥羊和九毛九两个饮食文化生产为案例讨论本地经营情景下所生产的标准化的原真性;以洞庭鱼头王和广州主题餐厅的案例讨论符号化原真性的理论问题;以西贝西北菜为案例研究基于异质文化消费情境讨论重塑的原真性;以东北菜为例关注饮食文化生产的可持续机制;最后对消费情境与生产者响应进行总结和多案例比较研究,并梳理了全书的研究贡献、研究不足与未来研究方向。 -
带妈妈去旅游陈春花因父母,我们有了最初始的生命体验,因我们,父母也将有最终的生命体验,人生可能就是一种轮回。趁父母还未老去,牵着他们的手去看看世界,其实你牵住的是一份美好、一份安然、一份幸福和一份归属。 本书讲述了陈春花教授带母亲走过的20个地方:米兰、罗马、成都、西安、三亚、厦门、青岛……用一家人的旅行诠释着“幸福的归属感”。你可以依此规划家庭旅游,也可以从中看到一个大家庭如何在包容、关心和感恩中彼此滋养。
