本书分为四大部分：“计划你的行程”“探索纽约”“了解纽约”“生存指南”。“计划你的行程”部分列出了纽约的旅行亮点，能帮助旅行者在出行之前了解目的地，以打造非常适合、靠谱的出行攻略。“探索纽约”章节按照旅行者的关注程度和旅游资源、地理位置的相关度分为“下曼哈顿和金融区”“苏豪区和唐人街”“东村和下东区”等章节，详细介绍了这些区域的景点、住宿、就餐、交通等。“了解纽约”则充分介绍了纽约的历史、人文、艺术等背景知识。而贴心的“生存指南”涉及在纽约可能会遇到的衣食住行问题，内容丰富，特别具有参考价值。

新版《以色列和巴勒斯坦》分为四大部分。“计划你的行程”部分列出了这一地区的旅行亮点，能帮助旅行者在出行前了解目的地。“在路上”分为“耶路撒冷”“特拉维夫-雅法”“加沙地带”等10章，详细介绍了这10个区域的景点、食宿、交通等，其间还穿插着“实用信息”“当地知识”等方框，带你游览地道的当地精华。此外，本书还附赠“佩特拉”一章，方便旅行者一同游览。“了解以色列和巴勒斯坦”从现状、历史、宗教等方面向你介绍这个地区的背景知识。贴心的“生存指南”涉及在以色列和巴勒斯坦可能会遇到的衣食住行问题，极具参考价值。

本书记录了作者两次赴中南美国家旅行的经历。既包含了作者国外旅游拍摄的部分照片，也整理了他的行程攻略和观后随笔，融风光美景与历史人文为一体。对于旅行者来说，尤其是热爱自助游的朋友，本书无疑更会增添旅游的兴趣。它不仅可以让读者领略到世界优美的风景，独特的文化，还是国外游玩出行前做攻略的好帮手。

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民宿作为一种旧乡愁和新乡土相结合的产物，被称为有温度的住宿、有灵魂的生活。随着我国乡村旅游市场的日益繁荣，民宿成为很多都市人出行的住宿选择。为满足我国民宿人才培养需要，《民宿运营与管理》编写团队立足民宿产业发展前沿，完成《民宿运营与管理》教材。《民宿运营与管理》作为“十三五”江苏省高等学校重点教材，在编写过程中体现了三大特色：一，充分体现了“产教融合”特点。《民宿运营与管理》编写团队由南京旅游职业学院酒店管理专业具有丰富的实践和教学经验的“双师型”教师以及民宿业运营专家组成，团队成员深入莫干山、阳朔、丽江等民宿产业集聚地区进行充分调研，深度把脉我国民宿业发展，致力于提供民宿业运营管理有效方案。第二，系统、全面建构了民宿运营和管理的知识和能力体系。根据民宿发展对人才素质结构的要求，《民宿运营与管理》从宏观、中观、微观三个层面梳理了民宿投资、运营和管理的工作任务，融入创新创业思维，融合民宿的互联网、共享经济发展背景，涵盖了行业新的IP营销技术，实现了知识点的全覆盖性和行业代领性。第三，教材编写具有可读性、趣味性。《民宿运营与管理》汇编了大量新典型、鲜活的民宿经营案例，从民宿主、消费者不同维度对民宿进行了解读，并链接了国内外民宿发展历史、相关政策、社会热点，可满足不同层次人员的需要；同时教材结合信息化教学的需求，开发了系列在线课程，便于教材使用者在线自主学习。《民宿运营与管理》兼顾院校教学和行业实用人才培养的需求，适用于作为高校酒店管理专业、旅游管理专业、休闲服务与管理专业教材，也可作为民宿经营者、乡村旅游基层管理者培训教材。总教学时数建议为36学时，教材的内容共包括认识民宿、民宿的设计和规划、民宿的设立、民宿产品的开发、民宿的接待服务、民宿的日常管理、民宿IP建设与传播、国内外民宿建设及未来发展布局八个章节。

《旅游政策与法律法规（第2版）》是按照《中华人民共和国旅游法》组织编写的高等院校旅游管理专业旅游政策与旅游法律法规专业教材，也是通过模拟法庭、以案说法旅游专业教材。教材以案说法，将抽象的法律条文通过具体的案例加以解析、运用，帮助学生学历理解本章法律、法规知识。而模拟法庭把法庭搬入课堂，将所学法律知识运用于实践，培养学生的旅游法律意识，拓展学生处理旅游相关法律问题的基本能力。参加教材编写的人员有法学教授、旅游学教授、执业律师等，凝聚了法学界和旅游界的心血与智慧，故教材具有较强的专业性，实践性和可操作性。本书合适用于我国高等旅游政策与法律法规课程的教学使用，也可供旅游行政管理部门，旅游人力资源培训机构，旅游企业等不同主体选用。

《文化透视下的旅游翻译研究》写作的目的在于通过对旅游实用文体、文化专有项、自然景观、人文景观等各类旅游文本中的文化因素进行透视，探寻译者发挥主体性的空间和理据，并对佳译、误译进行辨析，讨论成功实现跨文化翻译的策略和方法。《文化透视下的旅游翻译研究》专注旅游文本中文化因素的目的语对应和转换，理论上依循跨文化翻译研究的模式，实践上对于旅游文本词句篇各层面的翻译问题进行了全面的耙梳和详细的探讨。同时，《文化透视下的旅游翻译研究》通过丰富的翻译实例进行理论探讨，能较好地发挥实践指导作用，这是对其他旨在介绍中英旅游常识、旅游常用词汇与表达法等实践和研究的改进和提升。

为适应中国旅游业的飞速发展和满足旅游管理教学和研究的需要，培养既掌握全面、系统的旅游管理理论知识，又能在旅游业领域胜任管理工作，具有创新思维和实践能力的旅游管理专门人才，特别编写了这本与市场接轨、特色突出、题材广泛、内容新颖的旅游管理学教材。《旅游管理学/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》编写时针对高等本科教育的特点，准确定位教材的广度和深度，从本专业的实际出发，把管理学一般原理与旅游管理的实际需要相结合，充分吸收国内外有关旅游管理研究的新成果，系统总结和概括了旅游管理的丰富实践经验，选择旅游管理中基本和必需的内容，构建了《旅游管理学/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》完整的体系结构和内容，全面系统地介绍了旅游管理学的基本理论、基本内容和基本方法等，总体上更符合当前旅游管理学理论研究的发展趋势和旅游产业的发展潮流，具有一定的前瞻性和引导性。全书体系完整、内容丰富、逻辑严密、方法实用、案例多样，具有较强的系统性、科学性和实用性。

《酒店市场分析与行业管理》包含两部分内容，市场分析篇，行业管理篇。

《导游词创作与讲解/全国重点旅游院校“十三五”规划教材》有如下几个特点：一是按照导游词创作与讲解的基本程序，以项目为纲，以具体任务为目，形成纲举目张式的教材内容结构体系。《导游词创作与讲解/全国重点旅游院校“十三五”规划教材》分为8个项目，每个项目由引言、学习目标、教学建议、基本知识、范文展示、范文点评、动笔创作、拓展阅读、讲解训练、思考与实践、班级优秀导游词集锦11个部分组成；每个项目之下分为若干任务，共有27个任务；每个任务之下根据教学内容的安排，又分出若干子任务，教师可根据实际教学需要进行取舍。这种按照项目教学法进行编排的教材，符合高职院校的“学做结合，任务驱动”一体化教学模式。二是本教材集教师用书、学生用书、实习指导用书于一身，可操作性极强。书中留有供学生创作、摘抄导游词的空白行、供讲解使用的评分等级表、班级优秀导游词集锦等内容，实用价值较高。三是教材中的导游词，除去引用的相关书籍、网络资料的导游词外（文中有标注），均为老师们亲自编撰的导游词，新颖实用。《导游词创作与讲解/全国重点旅游院校“十三五”规划教材》开设一个学期，授课时段可灵活多变：如开在低年级段，建议4节课／周，能系统性完成课程的学习；如开在高年级段，建议2节课／周，并根据学生知识、技能的储备情况，可以减少部分内容。