《旅游饭店会计（修订本）》依据《旅游饮食服务企业会计制度》，结合旅游饭店的性质和特点，全面、系统地阐述了旅游饭店会计核算的全过程；并从实用性和可操作性出发，较为详细地介绍了饭店重点业务的会计核算。参加《旅游饭店会计（修订本）》编写的人员均为高等院校长期从事会计教学的教师和长期从事饭店财会业务的实际工作者。《旅游饭店会计（修订本）》可作为高等院校旅游管理、饭店管理以及财经类本专科的教材或参考书，也可作为旅游饭店以及其他饮食服务企业管理人员的培训或自学教材。

本书分类的一条原则是，保证每一类有一个重要的、影响大的节日。祭祀节日与宗教节日的划分是，前者是原始宗教祭祀活动的节日，后者是现代宗教的宗教活动节日。汉族的节日很多，本书只收了春节、清明节、端午节、中秋节等几个，并且尽可能写出云南汉族过这些节日的特点和云南少数民族过这些节日的情况。本书是“云南民族文化知识丛书”之一，全面系统地研究了云南民族节日。该书图文并茂，资料翔实，分析详尽，观点新颖。内容由专家用简洁、精练、准确、生动的文字写成，充分体现了知识性、系统性、通俗性和可读性，是专题了解云南民族文化知识必备的参考书。

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宗教是人类社会发展到一定阶段的历史现象。人们对宗教的信仰、感情、思想、活动以及宗教组织、建筑、艺术用品等都是社会的产物，属于精神产品，也是人类文化生活的主要组成部分。宗教与旅游自古有着密切的联系，由宗教信徒朝觐而出现了宗教旅游，足迹遍及世界各地。“天下名山僧占多”，有的宗教场所，就是著名的风景名胜区，分布着佛寺、道观、塔幢、石窟、教堂等宗教建筑。寺庙作为天国精神的象征，同时，也是世俗住宅或宫殿、祠堂，弥漫着世俗的感情。自唐宋以来，中国的宗教更讲究人与自然的融合关系，寺庙地址的选择，要有山，有水，既利于修道，又要便于广召信徒。寺庙的建筑十分注意外观造型，内部装饰，偶像艺术性的感召力等。当你步入寺院，宛如走进一座艺术的殿堂，精美的建筑、雕塑、壁画琳琅满目，加之深山藏古寺，院落重重，回廊桥亭，名木花卉，更是超凡脱俗，成了风景区的重要景观。云南地处我国云贵高原、青藏高原和东南亚半岛的结合部，形成了云南民族宗教种类繁多，门类齐全，除儒（孔子）、释（佛）、道（老子）三教外，还有伊斯兰教、基督教、原始宗教；特别是佛教的大众部（禅宗、密宗）、上座部（小乘）等在云南都有分布，而且教派之间互相交融，在佛教艺术上形成了“五彩缤纷”的寺庙大观。

本书是中国名城百年摄影册中的《大连》分册。书中以大量珍贵的老照片和简洁的文字向读者展示了老大连的风土人情，风俗习惯及历史事件。本书内容全面，资料翔实，融知识性及可读性和收藏性为一体。读者通过本画册，可对老大连的旧貌有一个较为全面系统地了解。

本书比较全面、系统地论述了旅游企业战略管理的形成、操作过程和主要内容，以便能对旅游企业制定和实施战略有所帮助。本书的结构是这样安排的：全书共十章，第一章为总论，主要阐述旅游企业战略的概念、特点，旅游企业战略管理的层次、种类与网络等。第二章、第三章论述旅游企业战略的规划与制定过程，包括旅游企业外部和内部环境分析，旅游企业经营战略的选择与制定等；第四章至第八章，围绕旅游企业总体战略、竞争战略的职能战略三个层次，具体论述了旅游企业的总体经营战略、市场营销战略、竞争战略、财务与资本经营战略、组织与人力资源战略；第九章和第十章分别论述了旅游企业战略的实施与控制、旅游企业集团的经营战略。为便于学习和思考，本书在各章末尾安排了复习思考题，并在最后安排了一个综合性和内容全面的旅游企业战略管理大案例，案例也有思考题。

当今世界，正在经历一场“云南文化热”。早在20世纪50年代，当云南凭借一批电影与文学作品，将她奇异的自然景观和风俗民情展示于世时，曾给人们带来巨大而又莫名的惊喜。彩云之南，似在一夜间被内地突然“发现”然而，认识从来都是一个逐步深入的过程，认识和发展一片土地上的文化尤其如此。本丛书皆约请与某一选题所述文化名人有较多交往或有较多研究的作家、学者撰写。丛书包括三大部分：一为原创性文字部分。二为历史文献部分。三为文化名的生平年表、主要研究成果或著作目录，以及部分历史与现实图片，以尽可能做到图文并茂。丽江是1985年7月经国务院和中央军委批准，正式公布为“乙类对外开放区”的。其实丽江是“对外开放”历史至少可追朔到19世纪中叶那个远逝的岁月。

江南名镇丛书。沙家浜镇位于常熟、吴县、昆山三市交界处。这里民风淳厚，鱼跃蟹肥，水网如织，风光旖旎，更加上万顷阳澄湖，千顷芦苇荡，从而成为新四军歼击日伪匪顽的游击战场，成为新四军伤病员治伤养病的后方医院，成为抗日军民结下鱼水深情的革命热土。为更好地宣传沙家浜，使更多的人来关心沙家浜，建设沙家浜，编者组织专门力量，编印了这本小书，将沙家浜的历史渊源、名人踪影、风物特产、名胜古迹，掌故趣闻融于其中。编者希望您读过后不仅有令人神往的追求，更有畅游沙家浜、钟情沙家浜的愿望和行动。

产品质量、价格、资源、人员、服务、品牌……公共关系在其中成为联结彼此的重要一环。本书作为饭店公关的早期教材，受到了业内人士的推崇，并对饭店公共关系学的发展产生深远的影响。

当今世界，正在经历一场“云南文化热”。早在20世纪50年代，当云南凭借一批电影与文学作品，将她奇异的自然景观和风谷民情展示于世时，曾给人们带来巨大而又莫名的惊喜。彩云之南，似在一夜间被内地突然“发现”。然而，认识从来都是一个逐步深入的过程，认识和发现一片圭地上的文化尤其如此。那时，作为一片“异域”、一个被观赏的对象，投向云南的目光，无论创作者还是欣赏者，或多或少都带有某些历史的局限。明显的是，其时，读者或观众在钦羡云南的神秘与美丽之余，也对其“封闭”与“落后”怀有种种惊恐：美则美矣，却依然是一块茹毛饮血的蛮荒之地，与充军、瘴疠和野蛮紧紧相连。那时在许多人心中，云南就像一枚外观诱人的野果，让人心向往之，真去品尝，才发觉其中也充满了异样的苦涩。我为自己经受过的感动而劳作。读者，尊敬的您们，开卷地认就一种奇异的植株——花形如展翅飞鸟，花色似金支嵌霞，原产地是亚细亚礁屿丘岗，被移栽并成活在阿美利加濒临太平洋那片高天厚土之上，就有了“天堂鸟”之称。要紧的不是书名是否含有甘种寓意，而是——画家将人生入画，我写他如画人生！