旅游
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新编西双版纳风物志征鹏,杨胜能编著暂缺简介...
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旅游非洲黄泽全编著暂缺简介...
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中国世界自然文化遗产寒悦主编本书介绍了泰山、长城、明、清故宫、莫高窟、秦始皇陵兵马俑、周口店“北京人”遗址、黄山、九寨沟风景名胜区等自然文化遗产。
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云南黄金旅游线于鸣 编著本书对旅游景点介绍力求客观实,不用和少用夸张形容,杜绝广告性的诱惑宣传。旅游景点如何美,如何吸引人,不是靠吹出来的。本书的宗旨是让游客自己去感受、去领会、去发现。目前出版的旅游指南、导游手册都有一个特点:编写者大都站在主人的角度来宣传推销,充满了第一、神秘奇绝、梦幻仙境等夸张形容,很少从游客的需要来编写。桂冠不少、美誉太多,但缺乏游客所关心的实用性、知识性和服务性。旅游指南——是为游客提供行、住、食、游、购等方面的服务指导,如出门乘什么交流工具,距离远近,车的班次时间、地点、票价;旅游景点的位置、怎么走、游览路线路程、开放时间、门票;住宿和餐饮的价格、社会服务及旅游应注意事项……一句话,为游客提供全方位的实用信息。这些看似简单,但写起来并不容易,因为你必须深入实际,才能获得第一手资料;你得不停地去跑、去找、去多方打听……而不是坐享现成的一劳永逸。
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新加坡旅游指南罗斯静主编暂缺简介...
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饭店前厅管理国家旅游局人事劳动教育司编本书共分为十八章,主要内容包括前厅部概述、前厅部的工种组成及其职责范围、对客服务过程、客房预订、入住登记、客房状况显示系统、礼宾服务、问讯、电话总机、商务中心、离店、前厅的统计分析报表等等,前厅部又名客务部、前台部、总服务台。前厅部的主要机构均位于饭店中客人来往最频繁的地段——大堂。本书具有知识性、实用性、理论性的特点,是全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材。编写此套系列教材的目的,是为了全面总结目前我国旅游高校教材建设现状,规范和指导教材建设,使全国旅游高校重视教学和科研,加快我国旅游学科和专业建设,探索和研究我国旅游业实际问题,理论联系实际,从而指导旅游业的发展,解决旅游业发展中的实际问题。
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饭店会计国家旅游局人事劳动教育司 编为了满足中等旅游教育的需要,提高教学质量,根据我司制定的旅游中等专业学校饭店服务与管理专业教学计划和教学大纲,我们组织编写了该专业主要课程的教材。经审定,本套教材除可供旅游中等专业学校饭店服务与管理专业试用外,其他学校的相应专业也可参用,也可作为旅游涉外饭店员工培训和企业职工自学读物。《饭店会计》一书由南京金陵旅馆管理干部学院宋雪鸣、费志冰编写,由宋雪鸣负责统稿。西北大学张昨明对本书进行了审阅。
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中国西南古纳西王国(美)约瑟夫·洛克(Joseph F.Rock)著;刘宗岳等译这部现在公诸于众的著作是作者研究中国西部的系列著作之一。它叙述的是云南西北部、西康、西藏和四川西南部的纳西人(汉人称之为麽些)所居住的地区。严格地说,已有人对这些地区进行了地理学的探险考察,但这一带的一些区域还包括一些很少为人所知,顶多只有两三个欧洲人(包括笔者在内)考察过的地方,如四川西南部的五所等。本书中的历史部分基于很多汉文原书,很难一一列举。在书中的注释和所附的引文出处中,读者可以看到本书所引译的汉文史书,也许这难以完全满足读者的愿望,但对那些熟悉中国地理和历史文献的读者来说,要找到这些史书是不难的。当然,书中所引述到的很多地方志书,可能在我的个人藏书中才能找到。
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旅游观光与审美杨世杰,刘筱秋主编内容简介本书是为广大旅游观光者、导游、旅游管理工作者编写的一本雅俗共赏的旅游新书。本书从现代文明的高度论述了国内外蓬勃发展的旅游业;从审美的角度介绍了我国美丽诱人的自然风光;从艺术欣赏的角度展示了祖国灿烂辉煌的古代建筑美、雕塑美、绘画美、书法美、园林美、文学美、神话传说美以及宗教文化、民族风情、饮食文化、文物古迹、历史名人、传统文化;还从审美的主、客体两个方面论述了旅游活动中的审美心理和各种景观的美育功能。本书立足中国,放眼世界,从宏观与微观展示了文明古国丰富的旅游资源和发展旅游业的光辉前景。全书融知识性与趣味性、理论性与可读性于一体,图文并茂,通俗易懂,并将旅游与审美,观光与欣赏有机结合起来,对培养审美情趣,树立审美观念,陶冶高尚的思想情操,提高旅游观光者感受美和享受美的能力与水平,无疑具有良好的启迪和指导作用。
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圣·琼·佩斯与中国郭安定 编辑本书主要内容包括序言圣-琼·佩斯在中国、法国驻中国大使毛磊先生阁下在研讨会上的讲话、阿历克西,莱热关于亚洲的藏书、这一片黄土地,我们的极乐、圣-琼·佩斯诗作里的中国、圣-琼·佩斯作品中的中国印迹、圣-琼·佩斯的《阿纳巴斯》与传教士张诚的日记、圣-琼·佩斯:诗人凭自己的话语游历、圣-琼·佩斯和谢阁兰:两个神秘主义诗人,两种认识绝对的方式、附录圣-琼·佩斯作品选择《阿纳巴斯》、《群鸟》、《碣石——纪念乔治·布拉克》、致菲力普·贝尔特洛的信、圣-琼·佩斯生平及著作年表。