本书概述了14种青少年应具备的生存本领，即：“学会制定目标”、“在细节中积累成就大事的能力”、“学会选择，懂得放弃”、“理财是一种能力”、“抓住了机遇就掌握了命运”等。

本书首先介绍了14种清凉美味的凉拌酱，以酱料为主、示范菜为辅，如“原味万用酱”可同时应用在翡翠芦笋、凉拌芥菜等9种示范小菜上。先让大家了解各种凉拌酱的特性，之后就能按着自己的喜好选与适合的食材做充分的弹性搭配，创造出更多的开胃美味。除了简单拌拌就是美味的“拌菜”之外，本书也收录了数十道经典“凉菜”。此外，本书还提供了各种蔬菜海鲜等食材的选购与处理，以及制作凉菜的诀窍。

每到中午时段，咖啡馆里总是坐满了衣着光鲜亮丽的上班族，精致具特色的套装简餐，已成为咖啡馆吸引顾客上门的另一种招牌。本书囊括了时下咖啡馆点餐率最高的人气餐点，菜色包含中日西式，附餐的汤品、沙拉、饮料与点心等更是不容错过的重要配角。除了美味的餐点，书中还有如何选择适合的贩售品项与餐饮搭配建议。不论你只是想将可费馆的悠闲氛围延续到家居生活中，还是朝着开家赚钱的咖啡馆之路前进，本书都是你最佳的选择。

“轻食”其实指的就是简单快速的餐点，让生活匆忙、用餐时间不定的现代饮食男女，能随时补充能量、注满活力。在咖啡馆的轻食菜单中，最常见的有面包三明治类、汤类、沙拉类、意大利面类等。其与中午商业简餐的不同点在于，制作时间较短，供应方式多为单点，且口味分量较清爽无负担，让过了正餐时间却仍末填饱肚子的你我，有了轻便的餐点选择。且轻食多取材丰富又时髦，同时热量也较正式餐点低，因此也受到都会仕女的青睐，不仅仅是一种食物，而且也代表着咖啡馆与潮流的时尚象征。这些全营业时段都能享用到的轻食，已经让喜欢到咖啡馆享受悠闲时光的人们，惊喜于有除了蛋糕之外的更多选择，这使得逗留在充满咖啡香味的咖啡馆里，也能无时无刻品尝到各式美食，只要想点餐，随时都可吃到美味。看来，这是咖啡馆继香醇的咖啡之后，另一个强力吸引人们上咖啡馆来坐坐的主因喔！

《我的第一本泡茶专书》：中国人爱茶，讲到茶谁也不让谁，泡茶一个比一个厉害，都说自己最好。茶艺出现各门各派，像极了江湖传奇中，各拥山头，各领风骚！本书讲的不是大道理，是实战经验。由细微的小地方下手，找寻品茗乾坤的究竟，发现茶趣所在。泡茶用的水一定要烧沸到一百摄氏度吗？水在壶里要停留多长时间才是最佳时机？泡茶用多少茶量，才泡得好茶？茶喝多了也会醉吗？答案就在本书中。“泡好茶”看起来严肃，却又是十分轻松！如何在茶的国度里找到严肃和轻松两端的协调对位，正是本书的精髓所在！书中细腻地解构了茶，探讨了泡好茶的秘诀。 《一杯茶的生活哲学》：品茶要得好滋味，在好茶、好水之外，更重要的是一颗对茶的好心情。人生要得真幸福，在财富、梦想之外，更重要的是一颗对人生的正确心。本书带您从一杯茶穿透人生，看到生命的素雅本质。全书分两部分，第一部分以散文的形式从茶的精神延伸探讨了人生哲学，漫述了有关生活态度的具体表现。第二部分收录了近百件作者珍藏的茶器，作者将文字与器物并陈，直截了当地显现了他的生活态度。《选好壶泡好茶》：古有“葡萄美酒夜光杯”的佳句，就是说选什么样的酒就要配什么样的杯，其实品茶也是一样的。喝什么样的茶，买什么样的壶：圆形壶泡乌龙茶，扁形壶泡武夷茶，扁形紫砂壶泡铁观音……本书介绍了茶壶的识别、买壶实战及揭密了制壶工序，是茶道爱好者的良师益友。

公司（企业）文书对公司（企业）在生产经营管理和对外交往中起着执行、指导的要求作用。为了适应市场经济和公司自身工作的要求，使各公司（企业）工作人员更好地学习和掌握公司（企业）各类常用文书的写作知识，我们特组织人员编写了《最新公司（企业）常用文书写作格式与范本》一书。该书内容丰富，通俗、易懂，全书共分四篇：第一篇是公司（企业）管理文书，介绍了公司（企业）内部办公管理文书、通用工作文书、人力资源管理文书、企划管理文书、营销管理文书、宣传文书。第二篇是公司（企业烟务文书，介绍了公司（企业闲务往来文机商务谈判与商务合作文书、招标投标文书、商务传真，以及其他常用商务文书。第三篇是公司（企业）经济文书，介绍了公司（企业）筹资与投资管理文书、市场调研与情况分析文书、常用工商税务文书、资产管理与财务调控文书、常用内部审计文书。第四篇是公司（企业）常用社交文书，介绍了公司（企业）常用交际文书、广告启事文案、常用礼仪文书、常用条据、便条、常用公证文书，以及员工个人文书。最后，还附以电子写作与运用，为提高广大公司（企业）工作者的文书写作水平起到帮助。本书不仅能作为各公司（企业）单位进行文书写作的培训教材，又可作为公司（企业）工作者日常使用的办公用书。

本书以通俗易懂的文字和精美的特色牛羊肉肴的图片，简明扼要地讲解了牛羊肉精妙制法，每款菜式包括原料及调料、制作过程、风味特点，具有极强的实用价值和可操作性。

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本书主要介绍了芦笋肉片汤、家常豆腐、清炒丝瓜、豆花鱼片、农家小炒肉、蒜苗炒腊肠等内容。

本书以通俗易懂的文字和精美的特色牛蛙、兔肴的图片，简明扼要地讲解了牛蛙、兔肴精妙制法，每款菜式包括原料及调料、制作过程、风味特点，具有极强的实用价值和可操作性。