美食
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天使厨房钟乐乐 著世界各国的美食与文化有着密不可分的联系。可以说，美食是了解一个民族和国家的一扇窗。作者曾在美国学习和工作了十年，后又由于工作原因进入进口食品行业，去过挪威、法国、比利时、德国、荷兰等国家，品尝过很多当地的特色美食。凭着对美食的直觉、兴趣和热爱，她执着地踏上了这美食探索之旅。这本书收录了西餐的经典家庭食谱，按照春、夏、秋、冬四个季节，遵循“适食而食，不时不食”的自然定律，选择应季食材来制作，同时还从一个食客的角度讲述了相关美食的逸事和典故，能帮助大家了解更多的西方饮食文化。这些食谱都经过作者的反复制作并得到朋友们的良好反馈。为了更加适合中国人的口味，作者对部分食谱进行了适当改良。一般来说，西餐的食材比较贵，提前计划和集中采购可以节省不少时间和金钱。大家可以参照书中的“每周食谱”，提前准备自己和家人所喜好的食材。作者在每份食谱的后面附有完整的“食材购物筐”栏目，大家可以提前勾选相应食材，方便集中采购。要知道，这可是你接下来大展厨艺非常重要的环节哦！现代人的工作和生活节奏快，闲暇时间自己在家动手做做西餐，享受一下和家人、朋友在一起时的惬意时光。按照书中这些简单易操作的食谱来制作美食，一定会为你和家人的生活带来小惊喜。 -
你不懂巧克力（日）香川理馨子 著，黄少安 译 快读慢活 出品《你不懂巧克力》甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是最受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原料是什么？是如何被制作出来的？传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子？它最初的产地在哪儿？又是如何风靡全世界的？与巧克力有关的名人、故事、文学、电影作品有哪些？……本书满载巧克力的小百科知识，用图解的方式，以词典的形式，囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品鉴方法、品牌、职业等。极富趣味性地解读和巧克力有关的443个词汇，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。 -
和葡萄酒相遇在最好的年代黄煇宏《和葡萄酒相遇在最好的年代》内容按国家分类，以各国的葡萄酒名酒庄为线索，详细介绍了各地的知名酒庄以及各酒庄的招牌葡萄酒。文中不仅对酒庄的发展史和他们的酿酒文化、招牌产品进行了一一介绍，还针对每个酒庄推荐了一款具有代表性的葡萄酒。在推荐酒款中，作者除了详细介绍这款基本信息以外，还根据实践体会，写出详细的市场大致价格、品酒笔记和搭配食物。是读者了解这些名酒、名酒庄的一个很好的途径。也是葡萄酒收藏家和爱好者选购葡萄酒时的最好参考书。 -
访茶游记叶章群行走在崇山峻岭，游历在文化古迹，问道于茶山古树，寻访于茶马古道。茶叶不仅是饮品，还可作药用和食用。茶路无尽，从西南的临沧到东南的武夷山，一群医学大家抛开尘务，在不同的季节，寻茶访茶，探索茶的保健、养生功能，为促进人民群众身体健康、预防疾病，做出应有的贡献。 -
内分泌代谢疾病饮食调养专家谈慈书平暂缺简介... -
骨科疾病饮食调养专家谈慈书平本书详细介绍了骨质疏松症、骨质增生症、颈椎病、肩周炎、椎间盘突出症、骨折、骨关节炎、扭伤、关节脱位等骨科常见病、多发病的饮食治疗，从疾病概述、食疗原则、食疗处方、饮食宜忌、一日食谱和食疗解读等几个方面进行了详细说明，是一本实用性很强的骨科疾病保健书。 -
肿瘤疾病饮食调养专家谈慈书平暂缺简介... -
呼吸疾病饮食调养专家谈慈书平本书详细介绍了上呼吸道感染、哮喘、肺炎、咳嗽、急性气管炎、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、呼吸衰竭等呼吸系统常见病、多发病的饮食治疗。从疾病概述、食疗原则、食疗处方、饮食宜忌、一日食谱和食疗解读等几个方面进行了详细说明，是一本实用性很强的呼吸系统疾病保健书 -
面包基础（德）卢茨·盖斯勒暂缺简介...
