美食
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味谷的养生汤煲味谷Sulin 著春夏秋冬,四季流转,气候随之变化,人的身体也需应时调理,煲一碗酝酿节气的好汤;现代女性生活忙碌,身体缺乏调理,从今天起,每日一碗美味滋养汤,好好爱自己;人老后,各项身体机能就会下降,多喝延年益寿保健汤,赶走疾病,做回年轻的自己;男人是家里的顶梁柱,需要补身体,为爱的人煲一碗饱含爱意的汤;几款专门应对上班族亚健康的好汤,有好的身体,才能更好的完成工作;吃药不如喝汤,小病不必求医,针对不同体质的功效特效汤。 -
孕妇乳母膳食指南刘苹,赵东娜本书应力求全面详细地解读《2016年膳食指南》,为读者摆脱“科研数据多、信息量过大、内容太厚重”的困惑。为大众提供一本科学通俗,趣味食用,可操作性强的科普读本。 1.兼顾科学性和科普性 遵循科学、通俗和实用的原则,通俗易懂的表达,着力解决孕妇乳母的相关营养问题,并给予膳食指导建议 2.兼具可操作性和实用性 文字简练、清晰、同时提供更多的可视化图形及图表、食谱,便于读者理解、接受和使用 -
老年人膳食指南刘苹本书应力求全面详细地解读《2016年膳食指南》,为读者摆脱“科研数据多、信息量过大、内容太厚重”的困惑。为大众提供一本科学通俗,趣味实用,可操作性强的科普读本。1.兼顾科学性和科普性遵循科学、通俗和实用的原则,通俗易懂的表达,着力解决慢性疾病相关营养问题,并给予膳食指导建议2.兼具可操作性和实用性文字简练、清晰、同时提供更多的可视化图形及图表、食谱,便于读者理解、接受和使用。 -
婴幼儿和儿童少年膳食指南刘苹本书应力求全面详细地解读《2016年膳食指南》,为读者摆脱“科研数据多、信息量过大、内容太厚重”的困惑。为大众提供一本科学通俗,趣味食用,可操作性强的科普读本。 1.兼顾科学性和科普性 遵循科学、通俗和实用的原则,通俗易懂的表达,着力解决婴幼儿和儿童少年的相关营养问题,并给予膳食指导建议 2.兼具可操作性和实用性 文字简练、清晰、同时提供更多的可视化图形及图表、食谱,便于读者理解、接受和使用 -
中华味道刘自华 著《中华味道:馋你没商量》一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事,以及古今名人与名菜名宴之间的传说故事,将中华美食文化生动活泼地呈现于读者眼前。故事可读性强,可以帮助读者从一个侧面了解中华文化。 -
什么值得吃,什么值得做马达 著为什么跟着APP学做菜,失败的多成功的少? 看似简单的做法,为什么实际做起来很多都不懂?我们这本书就是来解决的这些问题的!《什么值得吃,什么值得做》是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书,我们精选了不同风味的经典菜谱,也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你,让你在厨房料理中“知其然亦知其所以然”,少走弯路、少踩坑,也增强你对料理的信心和热情。我们的菜谱,根据百万用户的下厨体验、分享和反馈甄选,由马达带着两位蓝带毕业的料理人在厨房里反复实操测试过,不仅轻松上手,还很好吃!让我们带你一起轻松成为厨房高手,会做饭可真好呀。 -
家常菜一本就够姜波你是否在为每天做什么菜而烦恼?你是否在为不知如何搭配营养美味的一席晚餐而困惑?你是否在为如何才能做出既快捷又经典的菜肴而冥思苦想?《家常菜一本就够》是一本集美味、健康于一身的经典家常菜,书中不只介绍各种食材、调味品的使用,烹饪中的顺序、技巧也进行了分析,有家常菜、汤、粥、主食等的介绍,还有各种烹饪方法,足以满足你的所有需求,教你轻松烹调出餐桌上的美味盛宴。 -
中国铁观音林荣溪,陈德进《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》是一本讲述中国铁观音的图书。《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》分为四个部分,第一部分讲述了铁观音的来源,说明了什么是铁观音,铁观音来自哪里,创始人是谁,产地在那里等问题。第二部分讲述了铁观音发展的历史,铁观音发展分为四个历史,这部分讲述了铁观音的产区发展,销售区扩展,品种的增多,内涵的成型。第三部分讲述了铁观音的分类与品鉴,铁观音的口感多样,不同年份,不同制作工艺,不同产区,不同等级的口感、外形、韵味,以及冲泡手法均有不同。第四部分,讲述了如何冲泡铁观音更有利于健康,主要说明了喝对铁观音的重要性。全书展现了铁观音三个主题:中庸之美、中国功夫与大慈大悲的精神寓意。《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》是一本全面解说铁观音的百科全书。 -
中国精品酒庄游孙志军 著本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获奖情况;酒庄独特的风土条件,代表产品的品鉴及配菜指南,葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点;以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容,挖掘酒庄的灵魂及个性所在;用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园及酒窖等景观之美。力求通过视觉冲击力,把更多的人吸引到这些声誉良好、品质优秀、旅游价值较高的中国酒庄;把酒庄旅游融入当地“大旅游”之中,增加参观指南、住宿娱乐、周边景点、特色美食以及风土人情等内容。 -
家有学童 好好做饭灯芯绒 著本书包括冰箱常备菜、凉拌小菜、粥羹汤、鱼虾菜、解馋肉菜、养胃面食、一锅出、下饭菜、妈妈牌零食9类食单,93篇下厨指南,101道饭菜,472条TIPS,所有食谱本着易上手好操作的原则,亲测好做好吃,适合学童家庭。
