美食
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养生汤调节免疫力当中药哥遇上汤姐时 著《养生汤调节免疫力》针对现代人常见的喉咙干痒、久咳痰多、压力大常失眠、湿气重易疲倦、胃口差肝火旺、排毒不畅皮肤差等16类身体不适及养生需求,推荐相应的药膳汤水食疗,书中所选的食材、药材也都符合四季时令特点和不同人群的需要,既突出了对症、实用、方便的效果,又具有鲜明的港式靓汤特色。 -
猫叔漫话葡萄酒猫叔 著本书普及了酿酒葡萄的特点、葡萄酒品牌创始人的传奇故事、世界著名葡萄酒产区及其酒品特点等葡萄酒的基本常识。书中配有原创手绘插画,以猫叔与老鼠为叙述主体,在形式上更容易为读者接受。猫鼠对话部分语言风趣、活泼,贴士部分表述专业、精准,既具有通俗性、可读性,又保证了专业性,可为热爱葡萄酒文化的社会人士提供参考。本书,创作风格鲜明,是葡萄酒图书市场上较为独特的品类。 -
四季饮约贝太厨房 著饮品从不是我们生活中的主角,但清晨的咖啡,忧伤时的奶茶,夏日里的冰沙,冬日里的可可……似乎少了哪一杯,生活都会略显暗淡。 这次,我们将饮品拉到聚光灯下,与它们来一场四季的约会。本书按照四季更迭,将各式各样的饮品,根据特征、食材等因素分列其中,共收录了95 款原料常见,制作简单,特色鲜明的新款时尚饮品。 无论是甜蜜一刻的草莓果酱酸奶杯,还是伴着夏日徐风的青柠薄荷莫吉托,抑或是大快朵颐后的苹果醋,想微醺时的青青梅子酒,总有一款饮品适合此时此景下的你。 -
一杯一世界[格鲁] 安娜.萨尔黛兹 著咖啡馆自诞生以来,便带有着厚重的文化蕴涵,它曾是欧洲市民可以自由聚会的公共社交场所,也曾是诗人、文学家和艺术家们相会的乐土——新的理念、思想、哲学由此诞生。本书将通过与你分享世界的咖啡馆的历史、故事和特色咖啡、轻食,展现咖啡馆的存在与发展怎样改变了人与人之间的联系,从而改变了人们的生活。 -
AB蛋糕西饼制作教程王晓强,杨文娟 编本书是根据《国家职业标准》对西式面点师的要求编写的,可作为高职高专、中职相关专业的教材,也可作为职业培训教材。本书配有大量的说明图片,便于初学者学习,是西点从业人员和点心制作爱好者的良师益友。书中收集的产品配方很好系统、齐全,可直接作为面包店和酒店的产品菜单使用。本书还对点心风味作了充分分析,读者只要依照书中的做法,就能很好容易地学会制作精的西式点心。 -
儿童营养餐轻松做梅依旧 著《儿童营养餐轻松做 》由美食大V梅姐姐亲做、亲品、亲拍摄,包含100多款简单易学的儿童营养餐,全书共分为孩子爱吃的开胃餐、营养早餐、快捷午餐、美味晚餐、健康加餐、日常调理餐等几大部分。同时附赠二维码视频,让妈妈们跟着视频轻松学。每一餐一步一图,并给出了烹饪小妙招和关键营养素。让孩子在妈妈的爱心餐中健康成长! -
幸福来煲汤张晔 著《幸福来煲汤》从营养专家的角度出发,不仅介绍了不同口味的肉汤、骨头汤、海鲜汤、蔬菜汤,而且介绍了针对不同性别不同年龄不同身体状态的家庭成员的个性化汤品,最后还介绍了全国各地、世界各地最有特色的汤品,道道好学易做,可口美味。 -
儿童趣味中国历史绘本 吃饭简史刘岳 编,阿男 绘看书名就知道是历史绘本中不一样的烟火。从日常生活出发,以小见大,激发孩子的求知欲,回望历史展望未来,打开知识面培养大局观。有趣的插图、让人一看就懂的比喻,让孩子在笑声中就把历史刻在脑中。书的最后,还会按照时间发展顺序,用流程图标出重点,知识一目了然,能辅助记忆,帮助孩子建立自己的知识系统!解决家长对历史学习的迷思,从有趣的生活历史入手,培养孩子的兴趣,让孩子主动探索历史、追问历史,打下历史学习的基础。 -
花式营养早餐黄予 著内容推荐: 365天早餐不重样!美食达人黄予为你分享懒人营养早餐秘笈! 又快又好的省时创意,不慌不忙做好早餐。睡前五分钟备料,只需要按下预约键,早上就能吃到花样米饭;无需开火,三分钟就能出锅的快手三明治;夏天不想油烟环绕,冰箱里的即食蔬菜和牛奶,就能秒变蔬果杯;周末做好包子、馄饨、饺子,工作日随心搭配……上班族、职场妈妈、懒人和下厨小白,再也不用担心没时间做早餐。 10分钟营养配餐,真材实料,全家共享美味。快手咸豆浆、南瓜小米粥、清鸡汤面、菠菜鸡蛋卷、蛋奶西多士、无油鸡肉饭、快手炒面……孩子吃饭不磨蹭,胃口好了身体棒;老人的养胃杂粮粥,滋补身体更健康;上班族的饱腹元气早餐,提升代谢精气足,重启身心能量。 一步一图,步骤清晰明了,每一款都有赠视频课。手机扫一扫二维码,轻松掌握制作诀窍,照着做、零失败! -
大董美食随笔大董 著《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字,也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记,可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是,大董在美食界的段位鲜有匹敌,他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳,意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图,同样可以饱览自然风物、大美山川,“言和食”一样,都要达到“言有尽而意无穷”的境界,这是大董致力于探寻实证的“意境”。
