美食
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月嫂护理经姜华 著,姜华,郝松莉 编内容推荐: 新妈妈产后会遇到各种各样的问题,到底是根据老辈人的方法来,还是按照现代科学的理念来护理?有了这本书,新妈妈会了解到科学的坐月子方式。首先介绍不同类型新妈妈如何坐月子,如剖宫产妈妈、顺产妈妈、高龄妈妈、二孩妈妈等护理重点各不相同;然后给出产后3天到产后8周的护理建议,解答各种产褥期问题,并提供8周营养食谱;同时还教你不同季节、不同地区如何科学坐月子;更有新生儿护理建议。抓住42天关键期,产后科学护理,不留月子病!
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低油又好吃!空气炸锅料理轻松做徐湘珠,萧秀珊,施宜孝 著◆教你解锁空气炸锅料理美食:14款入门小吃、21款热炒、20款肉类、13款海鲜、6款米面主食、23款活力轻食、28款气炸甜点。包含多国风格。 ◆图文并茂,附有小贴士解释食材处理及烹饪秘诀。 ◆解答空气炸锅常见疑问,介绍空气炸锅必备配件,公开12款自制百搭酱料、食材气炸温度时间一览表。
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一个人也要认真吃的沙拉[韩] 池银暻 著,[韩] 尹景美 绘,卢珍 译《一个人也要认真吃的沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首,赢得读者的高度好评,甚至成为了“沙拉书”的代名词,作者池银暻也被称为“沙拉女王”。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来,推出的每一道沙拉都赏心悦目,味道惊艳。她认为“酱汁是沙拉的灵魂”,沙拉要好吃,需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学习又让她的每一盘沙拉都造型感十足,颜值丝毫不逊于西餐厅里的沙拉。 在这本书里,她将自己zui爱的100道沙拉推荐给读者,同时给出了与之完美搭配的100道沙拉酱的详细调配步骤。不管你是无肉不欢的食肉星人,是偏爱蔬果的人,还是想通过吃沙拉变瘦变轻盈的人,都能在这本书里找到让你吃得心满意足的美味沙拉。
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葡萄酒品评Jamie Goode 著I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析,并以实践为基础,运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论,阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察其是否客观以及这种区别对葡萄酒品评专家的影响,是所有葡萄酒爱好者和葡萄酒专家的必读之作。
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到艾莱岛喝威士忌粱岱琦 著这是一场品味威士忌的朝圣之旅。因其特别出产的带有泥煤味的威士忌,苏格兰艾莱岛是全球威士忌迷的朝圣之地,泥煤、海风、天边的老酒厂,美丽的苏格兰小镇。资深记者粱岱琦与摄影家谢三泰远赴海岛原乡,参加威士忌嘉年华,深入探访独具风格的数个酒厂。淡雅的波摩、细致的雅柏、厚重的拉弗格、硬汉派的拉加维林……这是一次威士忌爱好者的品酒、旅行、影像书写。艾雷岛教会我们的不只是威士忌的学问,更让人体会到,最好的佳酿其实是对土地的珍视与骄傲。
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不挨饿减肥陈伟 著《不挨饿减肥》从自我管理角度出发,医学营养减重为指导,教你循序渐进地调控营养,分阶段设定运动目标,不挨饿,不痛苦,做自己的营养师、运动专家,在吃饱的前提下,科学改变饮食结构,达到减重目标。
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约会吧!一起下厨房[日] 达也筱 著,凌文桦 译生活节奏越来越快,吃饭逐渐成了一件没有仪式感的事情,很多人都通过外卖来解决一餐。本书作者夫妻无论多忙,也要坚持下班后一起回家吃饭。书中除了100余道能够迅速完成的料理食谱和各种制作快手菜的窍门,还展现了两人一起制定菜谱、采买食材、制作晚餐、享用美食的过程。希望读者通过本书,能够体会到与爱的人一起回家吃饭的快乐。
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食愈四季郑雪梅 著《食愈四季:餐桌上的应时养生计划》以四季划分章节,针对不同季节的养生重点,选择常见的应季食材制作出各式家常美食,包括凉菜、热菜、汤羹、饮品、主食等,希望读者能从日常饮食中找到简单易行的养生之道。
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和味道·一汤一菜[日] 主妇与生活社 著过去讲究家庭料理三菜一汤,但在生活节奏越来越快的今天,一菜一汤模式正在流行!10~20分钟就能做好营均衡的“一菜”和能量满点的“一汤”,原来这样简单就能收获美味一餐。充满个性的4位人气料理研究家,为您介绍好吃的120道经典一菜一汤食谱。献给工作繁忙时间有限又想好好做饭的你!
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和味道·日式烧烤[日] 齐藤辰夫 著这是一本介绍颜值与营养并存的日式烧烤的美食书。本书收录76款简单易做的日式烧烤料理,包括齐藤流烤物、肉类烤物、鱼贝类烤物、蔬菜类烤物、鸡蛋&加工食品类烤物五大类,又有煎烤、蒸烤、渍烤、照烧等多种烧烤手法,让您不必忍受烟熏火燎,在家也能随时品尝到热乎乎的健康美味烧烤。