《厨子的故事》断断续续写了好长时间，让我从少女年代跨入三十高龄，头发也从长变短，从短变长，在最终变短。这期间喜欢的人都换了好几个，崇拜的偶像更是层出不穷，从演电影的舞王约翰•屈伏塔到会说流利法语的击剑冠军王海滨，只是小谢的名字从来不变。我打小就喜欢讲故事给妹妹听，鬼故事，武侠故事，自己改编杜撰的历史典故……不过如果我只能写一个，我愿意写这本。世间还有什么可永垂不朽，只有美食能历久弥新，可伴人终老。写完这本书的时候，正好北京的秋天来了，适合听许巍的《秋天》和明哥的《暗涌》。在这充满刻骨风情的歌声里，我要特意说明一下，书中的女主角和我以及现实中的人都没啥关系，因为我没有马尾巴，我也不喜欢吃甜食哦。好了不啰嗦了，节省点时间让你们开始看故事。希望你们都好胃口，好一辈子。

露丝·雷克尔，美国最著名的美食评论家。她年轻的时候，就发现了“ 食物是用来了解这个世界的一种方法……当你观察一个人吃东西时，你会发现什么样的人，就吃什么样的食物”。 故事从雷克尔被称为“发霉皇后”的母亲开场，引出一连串不凡的际遇，雷克尔由此一步步探索美食世界。在回忆录里，她充分表达了对美味的热爱，对各色人物的观察，更写出了生活滋味的多姿多彩。 她以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料，烹制成一本诙谐动人的美食主义者宝典。

一千年和两万里的美食记忆，浪漫诱惑的中国文化与美食。当吃的热情幻化成或饕餮或小酌的兴味，享受与善待美食无疑成为一种生活态度与情调的象征。“吃”可以坐而论道阳春白雪，亦可贩夫走卒下里巴人。只需沉醉于味觉之旅，循着流行记忆中味道的忠实指引，读过的书、走过的路和见过的人，全都依稀可辨。穿过郁郁葱葱的味觉森林，到处洋溢着古典文学的魅力，探寻中国饮食文化的渊源，令人难抵浪漫诱惑的异域风情。一个书虫、品吃家和旅者将陪你享受完美情致，遍尝历史、文化、人情的香林深径：大嚼《红楼梦》，吃遍儒林，拆烩《金瓶梅》的茶、点心、面、酒、宴、礼，尝尝彼菜离离，呷周邦彦·荔枝·咸柠七，解画饼充饥张爱玲……再到广东的粥、茶、点心、粉 、蒸、煲，品粤麻辣粤快乐……美酒郁金香的美食演义就此开宴！森林的火焰，女，生于1978年，毕业于中山大学，现为多伦多大学博士。以擅写美食笔记享誉网络。

现在我们随时都可以享用到来自世界各地的美味佳肴，这些美味佳肴都有来自最初发源地的独特的烹调方法及吃法。但是，为了迎合本地人的口味，多少都被重新进行调味或改良，可能连吃法也不一样了。或许某些部分会被原汁原味地保留下来，不过大部分都经历了“本地化”的过程。于是，掌握不同地域文化下的不同餐饮方式应该是你优雅生活的必需。“用餐礼仪”就像是河里的水流一样，有着无法违背的自然流向，虽然无法改变其本质，但是它却可以配合周围的环境改变形状、流向……但不管外在形状如何变化，水终究是水，本质并没有改变。适当、正确的“用餐礼仪”是尊重同桌或周围的人的一种表现，而不会让你感到缩手缩脚和拘束。本书基于这样的理念，为各位读者介绍与料理、美食有关的用餐礼仪，以及如何让餐桌上的佳肴吃起来更加美味的方法。所以，请以最轻松的态度来阅读本书，而不要把它当作生硬的“礼仪教科书”来看。我也衷心企盼这本书能帮助你在用餐时，享受到更多过去从未体会过的乐趣！

看过胖星儿的《相对美女私房菜》，第一个感受是生活的美妙，她所传达出的对生活的热情与认真，感染了很多人。在这个博客中，胖星儿勤奋地一边用文字和图片记录自家每天的食谱，一边竟然能从每道菜联想、叙说到情感话题。别致的内容使她在新浪首届博客大赛中得到评委的肯定，荣获情感类一等奖，也赢得了很多“粉丝”的支持，同时达到200多万的点击，十多万的访问者，及近万条评论留言。 胖星儿博客中的文字与图片如今将要印刷成一本精美的图书。相信这本书一定也能像胖星儿的博客一样打动众人。 这是一本摘自胖星儿博客的结集。书中自成一种新的菜谱写法——直击男女关系理论的男女关系菜：将烹饪美食与解说情感结合，使刺激味蕾和探寻情感同步，把男女关系和美味卷起来。 这个既能学做菜，又能找到情感共鸣的博客，因此获得了新浪首届博客大赛情感类一等奖，并在8个月的时间里获得了将近200万点击，成为当前最热的中文美食博客。

记得开始喝花草茶是我人生中最为沮丧的日子，相恋几年的恋人却因为各种原因劳燕分飞，突然间一切的过往成了一个印记。于是久未呵护的心和胃一起病倒了，医生告诫，喝咖啡对我的健康不利，最好一滴也不要再沾。于是我决定戒掉咖啡，告别过往的伤痛。没有咖啡的日子，总觉得生活缺了点几什么，就像她突然从我的世界消失，我总有一种被掏空后的虚空。有人说走出失恋阴影最好的办法是再去用心投入一份感情，可这又谈何容易，爱是这么短，遗忘却是那么长。就在这个时候，花草茶还进了我的生活，而非另一个女孩。花草茶以一种前所未有的温柔替代了咖啡。我总感觉和花草茶有着一种同病相怜的默契，失恋和干花都是还没有来得及结出果实便先行凋敝的花朵。爱过知情重，醉过知酒浓。花开花谢，如若不曾经历，又怎能够明白情重酒浓的甘甜苦涩滋味？我想大地的花草是自然与人类沟通的神秘语言和使者。花草里有生死契阔，有悲喜哀伤；花草里有人生，有命运，有灵魂的印记与信号。聆听它们，感触它们，我们可以到达许多未知的地方。而花草茶则是大自然的一个延伸，玫瑰花、迷迭香、洋甘菊、百里香、董衣草等花花草草在玻璃壶中荡漾，静静地等上5分钟，壶里流出深金色的清澈茶水，暖和了握着杯子的我的手、我的心。每喝一口，柔和的花香倾听着我的伤痛诉说，给了我最知心的体贴。看着这一朵朵一片片花草在壶里荡漾，我突然感知到一种人生的哲学。我想我喝下的不只是花香草意，那是阳光和风的味道，那是每一朵花每一片草的人生体验。在午后泡壶花草茶，无论是放松舒适的心灵花草茶，还足甜美幸福的快乐花草茶，或是涌现灵感的魔法花草茶，悠闲地看着窗外的人生百态，人生哲学在转角处原来是这样的随处可得。生活禅，禅生活，尽在泡花草茶的玻璃壶中荡漾。本书是花草茶鉴赏完全手册，情调生活实用指南，花草茶行家修炼秘笈。书中包括了多种花茶的做法，已经有关作者的随笔心情。品花茶，阅读散文，一举两得。在午后泡壶花草茶，无论是放松舒适的心灵花草茶，还足甜美幸福的快乐花草茶，或是涌现灵感的魔法花草茶，悠闲地看着窗外的人生百态，人生哲学在转角处原来是这样的随处可得。

人类看错了上帝，却说上帝遗弃了人类。人们行错了世界，却说世界欺骗了人们。女人看错了男人，却说男人背叛厂女人……在咖啡的世界，没有所谓遗芹、欺骗、背叛……因为，无论单纯或混浊，咖啡永远站在另一度空间，保持自己的旋涡。要想学会经营爱情，必须先了解彼此，找到适合彼此的方式，像呵护幼苗一样小心呵护；而学会煮一杯咖啡，也必须先厂解咖啡的历史，用一种正确的步骤，达到你顶则的口味。爱一个人，要爱她的优点，也要爱她的缺点；喜欢一样东西，要懂得它的长处，也要了解它的短处。每一个女人都有她闪亮的一面，每一种咖啡涨何其迷人之处。每一个与爱情有关的过往，包括初恋、牵手、散步，甚至于吵架，都是一种甜中带苦的滋味；而每一件与咖啡有关的事情，包括咖啡的历史、故事，甚至于煮泡工序，都蕴涵着丰富的咖啡文化。咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氖氮缥缈的芬芳足以包容世间的沧桑，是一处心灵靠岸的港湾。喜欢在自己温暖的家里和心爱的人一起动手煮一壶咖啡，享受咖啡、恋爱和时光。亲手把咖啡豆磨碎，放在咖啡壶里慢慢地煮，让咖啡的醇香在整个房间升腾起来。耳边是轻柔的音乐，身边是亲密的爱人，一起在从玻璃窗斜射进屋里的午后阳光中慢慢等待，细细品味那份悠闲自得，体会那份回味的香醇。而置身于这种氛围之中，不管手握的是一怀成熟果敢的“蓝山”，还是内容丰富的“拿铁”，以及简练豁达的“冰咖啡”，我们都爱着，也被爱着…。·。所以，咖啡要喝，要喝好，品品美妙的昧道；所以，恋爱要谈，要谈好，尝尝潇洒的情调。现在就让我们一起来谈一次真真切切的恋爱，做一杯美妙绝伦的咖啡，享受一段悠闲自得的时光……

一直以来很固执地认为，世界上最性感最私人的地方除了床以外，恐怕就是厨房了。只不过和床代表的露骨直白相较而言，厨房因为多沾了人间的几许烟火气，所以就多了几分暖色的点染，以至显得更暧昧，更充满着距离感的琐碎——如果床让人联想到怒放的花朵，那厨房就能够让人联想到剪不断理还乱的藤蔓和枝条；当然，如果床注定是一种陷落，那厨房就注定是一种召唤。

本书展现给我们的是我们不了解但却又一直在我们身边的一个群体。这本书像妙趣横生的厨师教科书，立志做一个厨师的好青年可以通过这本书做一个入门级的学习和给你个模拟的想像空间。这本书也像个情景喜剧的剧本，让你进入到厨房的一个规定情景当中，去体会做厨师的内心潜台词感受他们真实生活和他们的喜怒哀乐。这本书更像个白皮书，不仅仅更正了我们觉得厨师就一定是个胖子的误解，更多的是希望大众对厨师有一个人性化的理解。 在现实生活里我们没有太多机会接触到厨师，但相信读了这本书，了解到真实的“火夫”生活，那我们再吃菜，相信会别有一番风味。 我们爱美食，但也请记得隐藏在美食背后的艺术家。 我们经常在饭店、酒楼吃饭，但是你了解厨房里面的机密吗？你知道厨师的故事和他们的喜怒哀乐吗？ 这里讲述酒楼或酒店厨房里的幽默而有趣的故事，以深喉的身份揭密了餐馆中厨师、老板与食客之间明争暗斗的故事。里面不仅揭露了一些不为人知的内幕，更是在教喜爱美食的人去餐馆吃饭该如何点菜，如何与厨师过招儿不吃亏，什么该吃什么不该吃等等。

《煮酒品三国》是民间学者沈忱20余年来，对《三国演义》进行庖丁解牛式研读的笔记。该书分为“品事集”和“品人录”两部分，前者主要考证疑事之真伪，探究史误根源；后者则还原风云人物的真实面貌，评述功过是非。《煮酒品三国》的最大特点是观点新颖鲜明，论述清新平和。作者学识丰富，娓娓道来之中豁然开朗，令人耳目一新。和一些专家在电视上论讲三国历史，迎合现代趣味不同，《煮酒品三国》旨趣更在于理解历史、理解古人，不但剖析了三国史实，也洞察了《三国演义》的主观文学审美，达到与古人对饮、与历史言欢的境界，这是读此书的最大得益之处。