酸奶是大众普遍认可的健康食品，含有益生菌，可促进肠道消化，好处多多。《hello酸奶》作者爱美食的乐乐为美食达人乐家享食（姜薇）的原创作品，不仅详细介绍了酸奶的手工家庭制作方法，而且还介绍了多款作者自创的酸奶饮品、西点、中点等，让读者不仅可以喝到自己制作的放心酸奶，而且还可以拥有多种风味，简单不重样。

本书是一本“看着就好吃”的成都本地美食指南书，由混迹成都美食界20余年的九吃叔叔倾力打造。作者亲身试吃品鉴，让读者不走冤枉路。本书在靠前版的基础上，更新了近八成的餐饮信息，精选了成都本地百余家很有特色的餐馆，书中以各种料理品种来进行分类，并提供餐馆的地址、电话、环境、招牌菜、人均消费等信息，方便读者准确地找到称心美食。

轻松上手的酱卤烧腊技法全解酱：咸香美味；卤：鲜美入味；烧：外酥里嫩；腊：滋味醇厚。在这一茶一食间，品味人生好滋味。拿起手机扫一扫，高清视频“码”上看！

《饮品加工技术与配方》系统介绍了饮品的概念、分类、原料知识，常用的制作用具，各式饮品的制作方法、品种设计和成品装饰以及饮品的饮用与服务等内容。重点介绍了茶类饮品、碳酸类饮品、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制饮品、冷冻饮品等的配方及制作工艺，每个品种都从原料配方、制作用具、制作过程及风味特点等几个方面做了详细阐述。可供饮品店从业人员、自制饮品爱好者阅读参考。

本书为你介绍了几十款超级简单的日式家庭料理，涵盖汤、主菜、煮物、盖饭、小菜、沙拉、蒸饭、小点心等常见类别，每一步均配有制作图，只要按照步骤一步一步制作，相信即使是从没下过厨房的人也能制作出正宗、精美的日料。

想顺应节气挑选当令食材入菜，却不知道如何采买？怎么烹调才能兼顾营养与美味？肥丁以当季食材做出79道当令新鲜料理，内容贴心、步骤易懂，新手也能轻易学会，做出餐桌上的四季佳肴！◎48道当令料理、季节小食【立春】自制葱油饼、免炸洋葱圈【夏至】自制西红柿酱、荔枝意式冰淇淋【立秋】桂花糖藕、秋葵味噌汤【大寒】五彩煎饺、自制腊肉◎ 8套季节套餐：越式鸡丝色拉、香茅粉丝酿鱿鱼◎ 14道当令饮品、甜汤自制甜酒酿、香草海带绿豆甜汤、杏仁露◎ 四季专栏：春季的肠胃清道夫；夏季增进食欲妙招；食欲之秋，容易发胖，怎么办？每个人都适合冬季进补吗？◎ 111个肥丁贴心小叮咛★ 简易不流泪切洋葱丁★ 如何快速软化冰硬的奶油？★ 该怎么腌制肉类？

《干眼茶馆》名为《干眼茶馆》，取材于复旦大学附属中山医院眼科马晓萍主任医师开设的微信公众号“干眼茶馆”。《干眼茶馆》精选了其中两百余名医生及读者的文章，分为4个部分：“掌柜坐堂”收集了关于眼科各种疾病的近200篇科普文章，涉及手术、治疗、康复多个方面；“他山之石”收集了眼科外其他各科在公众号上的十余篇文章，包括肿瘤科、血液科等；“心灵驿站”为公众号上多位医生和读者的十多篇感悟，包括医疗过程和生活的诸多方面；“荣誉殿堂”列出了中外对眼科发展有杰出贡献的10名医学大家的生平简介。《干眼茶馆》内容如其名，轻松愉快，既可供眼科专科医师阅读，以便采诸家之长，共同提高，又可供普通大众阅读，以便进一步了解眼科疾病，从而保护好自己的眼睛。

◆《喝好健康来》教你如何健康地喝，如何有节制地适当饮用，不拿饮品当成水来喝。◆《喝好健康来》从水、茶、酒、奶、咖啡、果汁、汤粥等各种饮品入手，介绍了科学养生的相关知识。◆《喝好健康来》从养生的角度出发，以生物学和营养学知识为依据，对喝水、喝茶、喝酒、喝奶、喝果汁、喝咖啡、喝饮料、喝汤粥等的时机选取，利弊与方法进行了一一的介绍，并探讨了科学合理的喝法。◆《喝好健康来》分门别类地针对一家人的年龄、性别、身体特点介绍了正确喝法。包括爸爸妈妈适宜喝什么；爷爷奶奶适宜喝什么；宝宝适宜喝什么；男生女生适宜喝什么；早晨、中午、晚上都适宜喝什么；春夏秋冬适宜喝什么；以及一周七天应该怎么喝水。并从美容养颜、瘦身排毒、养生保健、祛除疾病等方面入手，介绍了怎样喝才能增加身体的正能量，让全家人都能喝出健康的身体，喝出快乐的生活。◆《喝好健康来》内容通俗易明白，让读者一看就能懂，一学就会用，用了就有效。让全家人共同分享喝的学问，喝出健康来，收获健康与幸福的生活。

《百变豆浆机》是一本关于百变豆浆机的菜谱书，介绍了105种新鲜现打豆浆和54道用豆浆制作的中西料理，无添加、天然，健康美味，图文并茂，步骤简单，快速上手。　《百变豆浆机》不仅告诉读者一台多功能豆浆机既可打出传统豆浆，也可放入各种食材中打出口味独特的饮品，还向读者介绍了各种豆浆、豆渣入菜的美味料理，拓宽了豆浆的食用领域，让读者眼前一亮。

《中西饮食文化比较》从食材制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异同，分析了地理位置、气候特征、风俗习惯等因素影响下的中西饮食习惯的诸多差异，探讨了中西饮食文化之间的交流与影响，从食材、菜品、餐制和语言具体展示中西饮食文化间的交流及其产生的影响。