美食
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正山堂茶经金骏眉徐庆生,徐希西暂缺简介... -
花食花饮花养女人陈柏儒女人好比花朵,需要关爱与呵护。人见人爱的玫瑰有理气活血之用,可改善妇科问题,慈禧太后每日以桃花汁敷脸,据说能让肤质变得白里透红;不同花朵各自有独到的疗愈力,你体验过了吗?唯有由内开始掌握健康,身心平衡,自然显出好气色;内在生理常保年轻,才是留住外在青春的zui佳办法。 本书包括以下几个方面的内容: ●女性健康阶段以“七”为周期,养生重点大不同 外显的脸色、肤质、体态,都与内在脏腑健康密切相关。中医观念里,“七”为女性的生长周期基数,14、21、28、35……,不同年龄阶段调养身体的重点亦不同,想要掌握健康关键,先从了解自身状态做起。●十花九药。137道花馔茶饮,从日常饮食轻松调养 中医素有“药食同源”之说法,认为十花九药,花卉本身独特的属性(寒、热、温、凉)与味道(酸、苦、甘、辛、咸)皆具疗效,以花入菜、熬粥、冲茶、泡酒,甚至倚花枕入眠,都可藉此矫正体内的失衡现象。●53个按摩对策,辅以精油按压,轻松向不适说拜拜 上班族整日盯着计算机,容易肩颈酸痛、双眼疲惫;经期来潮前,可能情绪大起大落、下腹闷胀,每个人各有不同的“经前症候群”……女性常见的舒缓不适、美颜、纤体诉求,都可以藉由按摩获得改善,找出对应症状的穴位辅以精油按压,轻松向不适说拜拜!●18种疗愈能量花卉,用自然的力量平衡身心、滋养健康 花草蕴含特殊香气,天然植物制成精油、花精后,透过嗅吸气味、涂抹按摩、内服、熏香等方式,能改善头痛、疲劳、失眠、压力、抑郁、自律神经失调等身心困扰。本书作者拥有中西医之专业,并且专擅于整合精油芳疗、花精疗法,详细分析正确用途并带领我们了解如何对症运用。 -
茶心静语徐志坚,刘玥 著近年来,社会上一些普通现象一披上“茶”的外套就变得高深或很有学问。例如,所谓的“茶艺”就有着极其繁琐的程序,实质却是“九分九的表演点一分的喝茶”;一些国际上或我国已明令禁止在茶叶中出现的高致病物质,如残留农药、化肥、重金属、霉菌等,却被宣传为喝了也不会影响身体健康;过度神化“茶叶功效”或“茶文化”的内涵,似乎所有的喝茶都与“养身”或“文化”高度相关;甚至贮存一点自喝的茶叶,也与金融投资行业紧密结合了;许多茶叶被吹成天上有地上无,尤其是促使茶叶的价格脱离价值本身。 其实,“茶叶”是一把双刄剑,喝对了是可以医治疾病、强身健体的良药;反之,则是可以致病甚至致癌、伤害身体的毒药。 这本书是作者多年对茶的认识的一个总结,围绕着茶学,用医学、心理学的原理分析,阐述植物如何变成“茶叶”;哪些茶叶可以防病治病、强身健体,哪些茶叶可能致病伤害身体;茶叶如何直接影响一些国家的社会发展与人类进步等认识。这本书以科学的理念来宣传茶文化,带领读者轻松地主识茶的本质。本稿主要内容包括:茶树、茶叶、泡茶和茶与社会生活。这本书文字深入浅出,配图包括实物相片和专门绘制的精美插图,通俗易懂,知识性又强,适合于社会上初中以上文化水平、关注心理学、医学、茶学等各类人群阅读。 -
美食私人词典Christian Millau说到美食,你能想到什么?啤酒?炸鸡?还是松露?波尔多红酒? 作为资深“吃货”,“老司机”米约爷爷说,NO,NO,NO。我们要先“节食”。然后,他又慢悠悠给你开出一堆“疯狂的账单”。这种欲扬先抑的手段,是不是吊足了你的胃口? 接下来,就是见证“饕餮盛宴”的时刻:从“小安肚香肠”到“普罗旺斯鱼汤”,各类美食冲进你的胃;从“香料”到“小波尔多”各种香味塞满你的鼻腔;从“烹饪艺术”到“分子美食”,各色理念占领你的大脑,填充你的口腹之欲。这真是一顿肥而不腻、饱满可口的文字大餐! 最后,当然是要慢下来——坐在“阿尔萨斯的小酒馆”里,来上一杯“雷司令”,和几个老友哼哼老歌,谈谈理想,也许就完满了吧! -
一看就会的烤箱菜车金佳 著烤箱不仅仅服务于烘焙,还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小吃开胃前菜,大至炖汤宴客主菜,都能用烤箱制作完成,零油烟享受美滋味。《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分,无论是准备宴客佳肴,还是解馋小吃;需要开胃菜、主菜,还是饼干甜点,读者都能迅速找到适合的菜例。 -
亲爱的马卡龙(美)凯瑟琳·柯登,(美)安妮·麦克布莱德马卡龙这种糖果色的梦幻甜点已经暴风般地席卷了全球。本书为家庭烘焙爱好者揭开了马卡龙神秘的面纱。多种多样的口味、质地,变化繁多的组合,详尽的制作步骤,本书都为你一一呈现,就像在你家的厨房开设了私人烘焙课。书中所有配方均已通过烹饪教育学院多位师生的检验,保证让你把经典法式风味带回家。 -
政和白茶暂缺作者暂缺简介... -
保靖黄金茶暂缺作者暂缺简介... -
古丈毛尖粟本文,钟兴刚古丈毛尖是我国历史名茶之一,始于东汉,唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细,以条索紧、细、圆、直,色翠显毫,汤色黄绿明亮,滋味醇爽,香高持久,耐冲泡等显著特点而久负盛名。《古丈毛尖》分别从古丈毛尖茶的起源与发展、产地分布与地理环境、茶树种植、鲜叶采摘与加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与茶艺、文化艺术与典故及主要茶叶企业等方面全面、系统地介绍了古丈毛尖茶,是一部内容较丰富,兼具科学性和实用性的著作。《古丈毛尖》可供茶叶科技工作者和从事古丈毛尖茶生产、加工、销售的茶叶企业、专业合作社及茶农参考,也可供广大茶叶爱好者阅读。 -
完美对称早餐迈克尔·徐 著;王瑞珂 姜昊骞 译2013 2013年,住在伦敦的迈克尔为男友做了一份特别的早餐,并分享到了自己的Instagram账号上。这是一份完全对称的早餐,收获了很多网友的赞。从此,迈克尔每天早上都为男友做一份精致的早餐,完全对称,绝不重复,七点准时上传。 英国著名厨师杰米·奥利弗给迈克尔的早餐图片点赞,Instagram创始人也成为他的崇拜者。他说,“这显示了人们是如何度过这一天,并让这一天变得美丽的。”至此,迈克尔的账号有了近70万关注者,每张照片都能获得将近两万个点赞。 接下来,有了这本迈克尔出版的早餐书。这本书已经在英国、美国、台湾出版,既是一本烹饪指南,也是一本精美的时尚生活读物。书中以食谱的形式,介绍了几十种日常易操作的早餐,分地域介绍这些早餐的文化背景,还配有迈克尔自己制作、拍摄的完美对称的精美图片,令人饥肠辘辘的同时也鼓舞人心、让人换一种方式来看待早餐这件“小事”。
