想要健康的身体，就少不了多吃蔬果。未经过烹制的新鲜蔬菜，更大程度地保留了原有的营养成分，搭配新鲜的水果与经过简单烹制的肉类、海鲜，为日常的饮食生活带来了更多的美味变化。想不长胖其实并不难，不必辛苦地节食、忌口，只要在一日三餐中选择一餐，以营养均衡的低卡沙拉代餐即可。挑选自己喜欢的新鲜食材，自己动手调制无添加的创意沙拉酱，做出简单而不失风味的沙拉，控制热量的摄入，让身体享受健康美味的蔬食。

对称早餐，英文名为“Symmetry Breakfast”，讲究将早餐做成像照镜子一样的对称双人份，除了主食外还搭配有饮料或蔬果等。它始于2013年英国一个私人美食/ 摄影项目，后来逐渐风靡全球。 一人食固然美好，但如果和爱的TA，一起在阳光下品味早餐，这样平凡的生活就被赋予了别样的意义。用简单的食材做出不简单的早餐，将满满的爱意融入餐盘之中。 貌美厨娘精心特制“对称”早餐，用加倍的爱意点缀每一道餐点。丰富的色彩，诱人的食材，无不透露着浓浓的小资情调，在快节奏的日子中享受慢生活的乐趣，让单调枯燥的生活变得精致多彩。

时节的滋味是什么？每一日的风光雨露都凝结在草木野菜中。当季节在餐桌流转，自然被盛装在碗碟间，这或许就是生活本味。这本插画小册用清新怡人的笔触描绘出了自然之味，结合了记忆中的果蔬趣事，勾起人对四季的留恋和渴望。更有家常菜的烹饪之法，按图寻迹，可不就是往昔中的那抹水嫩滋味？

随着生活水平的提高，人们对食物的满足已不是传统意义上的吃饱，而是要求将吃滋味、吃健康、吃时尚等元素融入一体。对于家庭成员的不同营养需求，日常怎么安排合理的膳食，想必是人们所关心的也是想知道的。本书以祖国传统的“医食同源”理论为依据，强调在饮食的过程中，实现自然而然的营养搭配和满足。同时遵守“天人合一”的自然原则，严格按蔬菜水果等食材自然的出产季节来安排食谱。通过科学的营养餐推介，使家庭成员吃出健康，吃出欢乐。

《中国红茶经典（第3版）》详细介绍了上述红茶，并分别阐述其历史、文化、产地以及值得称道的泡制方法及品饮方法。

本书从汤煲不同的功效出发，别具匠心地为我们介绍了各种功效的养生汤，具体分为强身健体汤、益气汤、养心润肺汤、保肝护肾汤、美容养颜汤、日常滋补汤六个部分，用大量的精美好汤，呈现出汤煲的各式功效。并且，在讲解汤煲的制作过程中，不仅配有详细的步骤图，还分享了汤煲制作小提示，让养生变得更加简单！

家常菜是人们心里温暖、的味道。它是家的味道，是记忆的味道，是代代传承的味道。本书将为你一一揭示好滋味经典家常菜肴的烹饪秘诀，囊括爽口的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产等等。每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具和力地向读者展示了美食的制作过程！

经典川味河鲜 146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解 25种基本味型的调制秘笈 20种烹饪技法的要点揭秘 24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方

贾林主编的《饮食行为科学教育》从临床实用和科普教育的角度出发，根据作者行为消化病学的临床经验和科研资料，并综合国内外行为消化病学、营养学和饮食行为教育方面的最新文献编写而成，注重临床应用与科普教育的紧密结合，系统反映了近十年本领域的国内外研究的最新成果及应用。

《名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡》汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。23家咖啡店精选出42款点击率超高的招牌咖啡，以一步一图（800张彩图）的形式展示每款咖啡的整个制作过程，并提供咖啡豆产地、农庄、处理方式、配比、烘焙度、烘豆机等信息，以及豆量、研磨度、水温、萃取量、萃取时间、磨豆机等萃取数据；而制作过程中的独创看家手冲技术，如皇啡亭的“粗研磨一次注水法”、松屋咖啡本店的“松屋式手冲法”、 HARMONY的“流体滴滤萃取法”、COFFEE WINDY的“2只法兰绒滤布重叠萃取”等，各店职人也是毫不藏私以彩图详细讲解，让咖啡新人也能轻松手冲一杯好咖啡。