《短视频创业》从实操的角度，详细讲解了抖音账号的注册和养号方法、定位和形象设计方法、创作视频内容的方法、以及吸粉、引流和变现的方法，即使从来没有玩过抖音的朋友，也能根据书中的方法和步骤轻松学会抖音电商运营。　本书一共分为10章，分别是认知篇、抖商篇、注册篇、养号篇、定位篇、形象设计篇、内容创意篇、吸粉篇、引流篇和抖商变现篇。每章都围绕抖商运营的一个重要环节展开，通过方法和案例让读者快速掌握抖音电商运营技巧。

《茶艺基础与技法（中国轻工业“十三五”规划立项教材）（茶学专业应用型本科教材）》以构成茶艺的六大基本要素——茶、水、具、境、艺、人为主线，全面而系统地介绍茶艺的基础理论知识和基本方法技艺，并将茶艺师国家职业标准有机融合于其中。为满足近年来不断扩大的对创新茶艺的社会需求，本教材专门开辟了一章以介绍表演型茶艺创编的原则与方法，并收录了各种表演型茶艺实例。本教材内容丰富、可读性强，可作为高等院校茶学专业教材、广大茶艺爱好者的参考书，也可作茶艺员培训和各类学校茶艺课程的教科书。

《共享咖啡时光：咖啡文化与制作技艺》是面向咖啡师和咖啡爱好者的推荐读本。读者将在一个个项目和任务中开启咖啡制作之旅。该书内容涵盖走进咖啡王国、意式咖啡制作、单品咖啡制作、咖啡饮品创意、咖啡出品与咖啡门店经营、咖啡与配餐6个项目31个任务。该书将带领读者领略咖啡文化，习得咖啡制作技艺，以便为咖啡师职业生涯打下基础。该书以情境创设导入，以岗位项目为模块，以工作任务为驱动，指向明确，操作性强，文字生动，内容通俗、轻松、实用、有趣。“学学做做”是咖啡师的练兵战场，其操作步骤清晰、配方科学；“知识链接”为咖啡文化的拓展内容；“反思评价”和“实践活动”则为项目和任务学习的课外作业。全书图文并茂、生动有趣，兼具规范性、技巧性、知识性与时效性，既可供中职生、高职生使用，也可作为各类咖啡爱好者、咖啡师资培训的教材，也是机关、企事业单位、公司的咖啡文化休闲读本。

本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评茶员（四级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握评茶员（四级）核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为3章内容包括：品茗艺术、茶叶审评、茶的化学成分及保健功效等。

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《武夷茶文献选辑（1939-1943）》立足于我国武夷茶文化，深入整理、汇编了民国时期关于武夷茶的文献资料，广泛收集到包括了论著、调查报告、论文等资料，不但是当时中央茶叶研究所、福建示范茶厂茶学家调查、科研的一手调查报告与文献，而且是了解彼时武夷茶业乃至整个福建茶业面貌可靠而重要的资料。此次整理与汇编的工作，得以概览民国时期之武夷茶资料，并附导读文字，便于读者阅读与研究，利于推动武夷茶业的研究。为我国传统文化的传播，展示我国特有武夷茶文化的历史概貌提供了大量宝贵的论证资料。

职业培训包开发工作是新时期职业培训领域的一项重要基础性工作，旨在形成以综合职业能力培养为核心、以技能水平评价为导向，实现职业培训全过程管理的职业技能培训体系，这对于进一步提高培训质量，加强职业培训规范化、科学化管理，促进职业培训与就业需求的有效衔接，推行终身职业培训制度具有积极的作用。国家基本职业培训包是集培养目标、培训要求、培训内容、课程规范、考核大纲、教学资源等为一体的职业培训资源总和，是职业培训机构对劳动者开展政府补贴职业培训服务的工作规范和指南。国家基本职业培训包由指南包、课程包和资源包三个子包构成，三个子包各含有相应培训内容与教学资源。《国家基本职业培训包（指南包 课程包）——茶艺师（试行）》遵循《职业培训包开发技术规程（试行）》的要求，依据国家职业技能标准和企业岗位技术规范，结合新经济、新产业、新职业发展编制，力求客观反映现阶段本职业（工种）的技术水平、对从业人员的要求和职业培训教学规律。

在某个节点，我们都将遭遇人生的无常和困境。 《茶道原理》通过茶与哲学的相遇，将东方传统文化中孔子、老子、庄子等人的思想，与西方现代哲人海德格尔、加缪等大师的理论相糅合、对照、反思，带领我们去经历一系列艰辛的心灵探索，找到人生智慧与心智成熟的统一。

内容简介本书以环境优美、民风淳朴的湘西大地为背景，以地域饮食文化为线，解读的湘西饮食文化里的典故、历史、文化、民俗风情等。本书共七部分，分别为野蔌山蔬次第尝、山野珍馐分外香、小梅风韵最妖饶、吊脚楼内味犹爽、千娇百媚浓家常、乐如素食曲肱眠、温馨漫溢沁心扉等，将地域文化与食材相结合，呈现湘西的魅力生活画卷。

《每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜》按《随园食单》的方式撰写，分前言、序、须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族单、杂素单，结束语等部分。全书重点介绍了重庆各区域具有地标指针意义的江湖菜，如：来凤鱼出自重庆市非物质文化遗产传承基地的“大江龙鱼工坊”，辣子鸡出自歌乐山辣子鸡“第一家”的“林中乐”等。全书收编了重庆江湖菜的*新菜品，有别于过去乃至前一两年出版的类似书籍，具有代表性。 本书作编团队强大，邀请到的作者均在重庆江湖菜领域具有权威性，由他们选出来的“食单”对于重庆江湖菜来说具有代表性，能够满足广大读者的需要。