美食
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宅在家冲一杯好咖啡[美] 布莱恩·W·琼斯 著,黄俊豪 译职业咖啡师布莱恩·W·琼斯手把手教你冲出美味咖啡,从挑选咖啡豆开始,细致讲解“慢”咖啡的冲煮过程,倾囊相授冲煮秘籍,另附精美咖啡食谱。由著名咖啡师黄俊豪翻译,内容专业易读,搭配摄影大片级全彩插图,是一本既实用又高颜值的精品咖啡冲煮指南。 -
你不懂红茶[日] 矶渊猛 著《你不懂红茶》一书从红茶基础开始讲起,讲述了关于红茶的一切。从美味技巧到历史、产地的故事。红茶的美味、享用方法及其魅力,全部都汇集在这本书种! -
吃对食物,轻松调理肾病柴瑞震 编肾脏疾病会造成肾脏功能缓慢持续损伤,随着时间延长,生活质量会明显下降,严重影响人类寿命,所以保护好我们的肾脏尤为重要,养成良好的饮食和生活习惯,定期做体检。《吃对食物,轻松调理肾病》讲述10种常见肾病的基础食疗,8种肾虚所致疾病的对症食疗,31种养肾食物及健康吃法,21道经典四季养肾食单。 -
吃对食物,轻松调理气血柴瑞震 编血是生命的根本,气血充足与否,和饮食、穴位、运动、季节等方面息息相关。《吃对食物,轻松调理气血》详细介绍了各种有效调理气血的方法,助您调好气血,还健康好肤色。《吃对食物,轻松调理气血》讲述44种调理气血的食物及健康吃法,15种调理气血的中药材及健康吃法,十大穴位有效调气血,有效调理气血的运动方式。 -
吃对食物,轻松调理慢性病柴瑞震 编不良的饮食方式是引起慢性病的主要原因之一,如果患者能够合理地选择食物,形成良好的饮食习惯,将对慢性病起到积极的防治作用。8类常见慢性病对症调理方案,27种常见慢性病中医分型治疗原则,各类慢性病患者忌吃食物,慢性病患者的生活保健。 -
西餐服务知识与服务技能何兰兰,王敦 著本书以西餐服务知识与服务技能为研究主题,从西餐膳食、菜式、餐具与酒具等基础知识入手,对西餐服务礼仪、服务类型、餐台布置进行阐述,并在此基础上对西餐菜肴、酒会以及宴会服务做了进一步详述。 -
吃对食物,轻松调理肠胃柴瑞震 编肠胃不好,非常容易导致各种慢性病发生,想要保护我们的肠胃,首先要从饮食入手,养成良好的饮食习惯,吃对食物且清淡饮食,避免刺激肠胃,加上适量运动,对养护肠胃也有益处。50种养护肠胃的特效食物,158道保护肠胃食谱推荐,小儿、孕产妇及老人的肠胃护理要点,不同季节的护胃秘诀,12种常见肠胃病的对症食疗。 -
全家健康蔬果汁李宁 著《全家健康蔬果汁》介绍了各种蔬果的营养知识和搭配方法,手把手教你做有益身体健康的蔬果汁,既有美白、祛痘、除皱、缓解压力、促进睡眠的蔬果汁,有适合老人、孩子、男性、女性不同人群喝的蔬果汁,还有生理期、血压高时适宜喝的蔬果汁等,让全家都能品尝到低糖、有机、天然鲜美的蔬果汁,享受诗意生活。《全家健康蔬果汁》中的蔬果汁都是协和医院营养师亲自实践过的,美味又健康。每道蔬果汁皆标出热量,且热量都不高,全家人均可轻松享用。 -
细胞的奇迹[美] 特里·华尔斯(Terry Wahls),伊夫·亚当森(Eve Adamson) 著,颜雅琴 译本书作者特里·华尔斯是艾奥瓦大学医学系临床医学教授,也是内科医生。2000年被确诊患多发性硬化症,甚至曾受困轮椅长达四年之久。在求索各种传统医学手段均告无效后,凭着顽强的意志和大量的学习,科学地设计出了系统的食疗方案,并辅以电刺激疗法、功能医学疗法等手段,奇迹治愈。本书介绍了她亲身的治疗经历,以及通过众多成功的临床试验案例总结形成了的三种食疗方案——华尔斯饮食法、华尔斯-古老饮食法、华尔斯-古老饮食法加强版,并探索出饮食以外的功能疗法方案,以供慢性免疫疾病患者选择,帮助他们重新找回生命的自主权。 -
吃对食物,轻松调理痛风柴瑞霞 编控制嘌呤,减轻痛风症状痛风是人体嘌呤代谢紊乱引起的疾病,与人们的生活方式和饮食习惯等密切相关。很多人的痛风都是“吃”出来的,因此,科学合理地安排饮食,可以有效地降低痛风发病率,减轻痛风症状。
