孕育是女人的天职，而顺产是需要每个孕妈咪学习的。完美无损的顺产不仅涉及女性自身的健康，还关系到宝宝的发育、家庭的和谐以及社会的发展。书中以孕早、中、晚期及生产前后为纵线，以每个阶段作者亲身经历的孕产趣事及完美顺产“奇迹”为横线，既有孕期营养、生活护理、孕检、心理保健等必备常识为读者解答疑惑，更有专业妇产科医师及资深助产士倾力分析顺产知识并加精彩点评，为孕妈咪的顺利分娩保驾护航，实用有效，一看即懂！　20年专业助产经验全公开，特为中国孕妈咪打造，是全面二孩时代必读的完美顺产指导手册！

本书选取幸福西饼产品中比较具有人气的烘焙产品，编成适宜初学者随手跟着做的一本烘焙入门图书。书中详细介绍了伴随温馨下午茶时光的饼干、曲奇，传达甜蜜心意的蛋糕、慕斯、甜点、面包等多样化的家庭烘焙食谱以及烘焙技巧。让您更加轻松地制作出适合各种节日、纪念日的烘培美食。用心生活就是幸福的生活！

《餐桌上的香料百科》分四个地域，介绍了在欧美、东南亚、印度以及台湾地区常用的60多种香料，涵盖每一种香料的应用、保存方法和产地信息，以及形似香料的辨析，并附有上百种可供实践的经典菜谱，带你从香料的角度体会异国文化，让你在受到科普的同时也能动手做出相应的美食，是厨房爱好者不可缺少的一本手边参考书。

这是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食，图文并茂，对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆，不仅有其童年与学生时代的回忆，更将一些历史名人融入菜谱的典故中，娓娓道来，文化气息浓厚，且见解独到，在每篇文章末尾贴心地准备了做菜的实用技巧与小贴士，随书还附赠可当收藏的私房菜卡片，更适合80、90后读者的阅读兴趣与习惯。

本书首先总述菜系的分类、风味和特色，阐述一名合格厨师必须具备的烹饪大餐菜肴和制作点心小吃的基本功，以及必须掌握的常识。同时，为满足新时代广大人民群众不断提高的饮食文化需要，适应现代人注重食疗养生、医食合一的需求，本书用较大篇幅介绍各种常用食材的营养食疗作用，为均衡营养和搭配食材提供有价值的参考

豆浆、米糊、果蔬汁是餐桌上常见的健康饮食，所选原料天然、健康，只要准备一台豆浆机或榨汁机，就可以轻松搞定。本书根据豆浆、米糊、果蔬汁的营养功效，分别就增强体质、防病祛病、四季调养、因人而食、养颜塑身等方面推荐了259道食疗佳品，每一道都是我们精心挑选的，外观精美、营养美味，快点动起手来，和家人一起享用新鲜可口、健康无污染、营养丰富的饮品吧！

一本轻松入门识茶、鉴茶、泡茶图文并茂的茶知识、茶艺书。清晰的彩色配图，简洁明了的文字描述，从茶叶的干茶样到冲泡出来的茶汤，使读者犹如身临其境，一眼识别中国各大茶类，让鉴茶、泡茶一步到位。除了以上内容，本书还详尽介绍了入门茶具的选择和搭配，及不同茶叶需要用不同的泡茶用具的推荐搭配，书中实用、简单操作的信息，使读者不管是在专业场合的茶艺表演，还是在家里、办公室的日常饮用，甚至在外旅行途中，都可以享受到泡茶的轻松、简单、自如。

吃饱的人生不迷茫，本书是网络自媒体《擀杖起艺》的图文版图书。本书旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食，以味道丈量生活的浓度，收获传统民间的力量，并整合记录有温度的人·食·物。借由自然的恩赐，结合传统的工艺，以食物为媒，传播真情食物，坚持手工酿造，对抗非法添加，致敬民间充满感动的传统美食。从现在起，抛弃外出吃饭文化，感受食物带来的温暖和甜蜜。

西点是西式点心的简称，我们目前主要是对欧美等国家主要包括欧洲、南美洲、北美洲、大洋洲以及亚洲部分地区的点心的统称。《西点工艺（第2版）/国家示范性骨干高职院校建设专业教材》分门别类地对日常西点的制作进行详细地介绍，并配以图片教授制作过程，是西餐专业学生必备的教材。《西点工艺（第2版）/国家示范性骨干高职院校建设专业教材》符合高职高专教育实际；校企合作，体现工学结合的思路；店面结合，信息量大又重点突出；图文并茂，便于学习认知；强化英语，紧扣西餐专业特点；适应面广，满足多专业教学需求。

本书的主要内容分为四个模块：一模块主要包括认识西餐基础厨房工具与设备、认识西餐加工厨师；第二个模块为西餐原料初步加工，植物性原料的初步加工（叶菜类初步加工、根茎类菜初步加工、果菜类及水果类初步加工、花菜类初步加工和食用菌类初步加工）、动物性原料的初步加工（畜类原料、禽类原料、水产类原料的初步加工）；第三个模块为西餐原料准备，主要为西餐刀法；第四个版块为基础汤、早餐的制作（常用烹调方法、基础汤汁制作、早餐制作等）