《酒伯乐手记——酒缘诗心》为国家一级葡萄酒品酒师朱卫东的专栏文章合集，从葡萄酒历史及世界各大产区介绍入手，向葡萄酒爱好者普及了有关葡萄酒的硬知识、主要品种以及品酒和配餐的学问等。内容专业扎实，写法浅显好读，为葡萄酒爱好者必读的一本入门级葡萄酒书。

本书是作者将自家三代美食家的体会与自己新西兰留学生活14年的经验感受相结合，融合创新出85款中西家常菜与下午茶，简单、快手、营养丰富，献给忙碌而追求品质的人们丰富而美好的一日三餐。这是一本懒人必备的美食书。

本书收录了百余道营养美味的粥品，做法简单方便，一步一图，详尽直观的操作步骤让你简单上手；知识篇部分贴心实用，教你知晓美味与健康的秘密。翻开本书，你不仅能获得粥的做法，还能学会几道配粥小菜，简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛！清粥小菜，蕴含人生的真谛！

《千古食趣》是一本全面介绍中国饮食文化的通俗读物，以饮食为写作的缘起，进而用文化俘获读者的心，在杯盘碗盏觥筹交错之中，历史人物情感无所不包，使读者在阅读饮食文字的同时 领略广博的文化，获得独特的心理体验。

为什么一个人的生活总是被外卖或随便吃填满？因为一个人做饭太难了！不知道吃什么。不知道怎么做。吃饭十分钟，做饭两小时……如果你也有同样感受，还有救，《一个人的幸福餐》教你轻松做出一顿饭！ 美食博主莲小兔根据自己丰富的自炊经验，整理出了一个人做饭不费事的秘诀。既有如何煮出好吃的米饭等基础料理知识，也有一周的食谱如何规划，食材如何准备等具体的指导。大餐、凉菜、甜点、家常菜，一个都不能少！ 一个人，不是凑合生活的开始，而是幸福的起点。

快餐、野餐、开胃前餐、早午餐、午后小食……不论何时，磅蛋糕都是完美之选。你可以按照本书中提供的多种磅蛋糕烘焙食谱，挑选制作时髦的无花果磅蛋糕、帕尔玛火腿磅蛋糕，充满异域风情的咖喱香菜磅蛋糕等，还有奇特的鱼肉磅蛋糕及经典的法式磅蛋糕？？？？？？在好吃又朴实的甜点前，相信你定会在甜美中融化烦恼，心生欢喜。另外，你还可以随意添加你喜欢的用料制作专属于你的磅蛋糕，体验无限创意的百变美味！

太犯规了！做个面包都这么可爱可以吗？ 没有所谓的”做对”、”做错”，正是插画面包的魅力。 做的时候很开心，吃的时候很满足， 有插画面包在的地方，总是充满欢笑！ ──Ran 爱做也爱吃面包的Ran，有次看到喜欢画画的儿子画的蜜蜂时，心想：”如果把这个图案做成面包的话，他应该会很开心吧？” 果然试做之后，孩子露出了灿烂的笑容。 于是，从小熊、猫熊、兔子、玫瑰，到汽车、西瓜、荷包蛋……各种”插画面包” 纷纷出炉，不仅在社群网站上引发热烈回响，甚至轰动到连CNN都来采访！ 就像日本传统糖果”金太郎”一样，”插画面包”每一刀切下，都会出现可爱的图案，让大人、小孩都”哇”的一声赞叹不已！ 但是”插画面包”做起来会很难吗？其实超简单！任何人都可以做，而且一学就上手。只要揉一揉、混一混、捏一捏，放进烤箱就大功告成了，完全不用怕失败，就算稍微歪掉还是很可爱！ 家人的早餐、孩子的便当、假日的野餐、派对的伴手礼，”插画面包”都将会是带来无限惊喜的焦点！现在就照着Ran传授的秘诀，尽情发挥想象力，做出专属于你的插画面包吧！

本书介绍了60道传统的日式料理，从主菜到配菜，再到稍有难度的特色菜，每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成，每一个步骤都配有简单明了的图文解说，除此之外，书中还附有各种形式的小贴士，帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题，既实用又贴心。一本书让料理小白成功晋级，做出美味日式料理指日可待。

《今日寿司》介绍了70余款在日本百吃不厌的基本款寿司、地域性极强的农家寿司以及任何人都可以制作的充满玩味的寿司，包括卷寿司、箱寿司、包寿司、团寿司、混合寿司、盖浇寿司、蒸寿司。制作步骤非常详细，每一步都有配图，让制作更简单。制作寿司需要准备的用具以及寿司米饭、煎蛋、煮干物等所需食材的做法都在图书的开篇一一详解，相信每一位想要尝试在家制作寿司的人都能顺利制作出不输于寿司店里美味寿司。

凯兰崔尔给护戒使者的兰巴斯面包到底是什么味道的？哈莉˙奎茵给小丑做的蛋糕又是什么样子？为什么不自己做一些海盐冰糕呢？《哈利˙波特》里的美味南瓜馅饼究竟是什么配方？ 这些问题的答案你都可以在书中找到！