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日本酱腌菜
作者:冯雨泉,赵沂编译
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版时间:1990-01-01
ISBN:9787538810257
定价:¥2.95
内容简介
本书重点介绍了日本酱腌菜的概况、腌制工艺及有关规范等。
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