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巧做海鲜、河鲜菜500例

巧做海鲜、河鲜菜500例

作者：肖明光等编

出版社：中国华侨出版公司

出版时间：1991-01-01

ISBN：9787800744280

定价：¥5.00

内容简介

　　书脊题名：巧做海鲜河鲜菜五百例。本书详细介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参菜的制作方法。所汇集的菜谱，既注意到了一般家庭的需要，又照顾到了地方和民族风味。

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