书籍详情
东南亚最新正宗风味名菜
作者:于金妹等编译
出版社:轻工业出版社
出版时间:1990-12-01
ISBN:9787501909223
定价:¥7.70
内容简介
封面、书脊及版权页题名:东南亚最新正宗风味名菜。本书详细介绍了东南亚各国各款风味名菜制作。书中对东南亚各国风味菜肴的原料、制作、特点及烹调诀窍都逐一作了说明。
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