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中国名菜精萃

中国名菜精萃

作者：周三金编著

出版社：湖南科学技术出版社

出版时间：1990-01-01

ISBN：9787535707819

定价：¥6.90

内容简介

　　本书精选了最著名的特色菜247种。其中既有历代宫廷名菜和孔府菜，又有各地素享盛名的风味菜。

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