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膳食营养

膳食营养

作者：中国家政函授学校编著

出版社：世界图书出版公司北京公司

出版时间：1989-01-01

ISBN：9787506200004

定价：¥2.70

内容简介

　　本书是台湾中国家政函授学校编写的烹饪营养课的教材。讲解了食物的营养、食物的消化与吸收，并就膳食计划、膳食改进给予具体指导。

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