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你能想象中国菜里没有辣椒吗？在当今的中国，辣椒似乎无处不在，是中国菜肴精妙和多样化的关键。它反映了中国人的口味、地域和适应性，不仅影响了烹饪，还影响了医疗实践和社会生活。本书为辣椒在中国的传播、演变和文化影响提供了独一无二的镜头，通过充分利用各时期的正史、地方志、文人笔记等资料，配以生动的插图和精心收集的食谱，作者探索了辣椒是如何从默默无闻变为风靡全中国的，辣椒的传播又如何从根本上改变了“辣”的含义和文化意蕴。

本书是一部有关西班牙和拉美西语国家文化的随笔集，聚焦于视觉艺术，视角独特。有46篇文章，每篇以一件或一系列视觉艺术作品为题，在运用艺术哲学理论鉴赏、解析艺术作品的同时，讲述作品背后的故事，介绍与之相关的历史文化。书中所涉及的艺术作品，其诞生的时间从公元前一万五千年至今日，空间上涵盖西班牙和拉丁美洲。这些艺术作品的体裁，包括建筑、绘画、电影、诗歌等。全书图文并茂，可读性很强，是一本难得的中国学者撰写的介绍和评论西语国家文化艺术的散文作品。

武夷山是世界文化与自然双重遗产，也是中国著名的茶文化艺术之乡，所出产的武夷岩茶大红袍享誉国际。本书分为“茶品牌”和“茶文化”两篇，共十五章，用纪实文学的形式，记录了武夷山茶产业2007年至今的发展历程，记录了作者对茶企业、茶产业发展与茶业市场变迁的见证和感悟。全书讲述了武夷山茶产业是如何从小到大、由弱到强的，武夷山茶品牌是如何创建的，茶农是如何致富的，在这一过程中当地政府、茶企、茶农都做了哪些具有开拓性、创新性的工作，生动展现了我国乡村振兴的一个侧面，对于响应国家政策，推动“三农”工作高质量发展具有借鉴作用。

《祈风沐雨——海上丝绸之路与八闽文化调研文集》作为“一带一路”民间文化探源工程的一部分，是丝路文化起点考察与民间文化生态保护行动走进福建省的成果。该书汇集了福建省内外研究民间文化的专家学者，对散布于八闽大地的历史文化遗存和有代表性的民间文化项目的调研考察报告、心得及论文。这些不同视域的文章不仅是对福建省民间文化家底进行的摸底，而且也是对当下民间文化未来生存和发展方式的探寻。该书第一部分“海丝民间工艺的源派与吐纳”，通过实际调研收集了资料，探讨了福建的建盏、漆艺、仙作、石雕、寿山石等传统民间工艺的源流、特色与传承，并就其在当前社会环境中的技艺传承与业态发展进行了探讨；第二部分“海丝文化遗产的传播与活化”，秉持通过文化遗存见证海丝辉煌的理念，具体对建筑营造技艺、地域文化风貌、民间文学等传统文化现象进行了抽丝剥茧式的厘析，并就传统文化资源的活态保护提出了前瞻性思考；第三部分“海丝民风信俗的寻绎与流布”，基于海上丝绸之路的视角，对送王船仪式、福建茶文化、畲族山歌、福建舞狮、福船文化等丰富的社会文化现象进行了考察与分析；第四部分“海丝文化产业的探索与开拓”，则对海丝文化资源在当代基于文化产业思维进行创意开发与业态培育的思路、理念、举措进行了具体探讨。

本书通过对最新考古成果的大量采访、历史文献和研究资料的广泛研读，梳理长江文明起源、发展及其生生不息的历史传承，追溯“经济带”“文化带”“生态带”三带合一的长江文明带形成和发展历程，从中探究中华文明能够5000年生生不息、绵延不断的密码，提出长江文明以开放、融合为主要特征的成长基因。全书分上、中、下三篇，上篇以中华文明探源工程新成果为切入，从水稻的起源、城市的兴起、文字的创造、音乐的发生等方面，溯源长江文明从萌芽到发生的过程；中篇以两周时期的楚文化为重点，从政治、文化、经济等领域，探究长江文明历史上“高光时刻”的开放、融合属性；下篇则从商业文明、制度文明、诗歌文明以及移民流动和生态智慧等维度，追溯长江文明在古代中国大一统时期的传承与发展。

内容提要职业手册是人们在职场旅途的行进指南。这是一部图书馆员职业手册，内容包括图书与图书馆、图书史与图书馆史、图书馆员、图书馆资源、文献信息组织与揭示、读者服务、技术应用、图书馆学教育与研究、趣味知识、相关法规内容摘选等，系统全面，通俗易懂，学术性与趣味性兼顾。这本手册将图书馆学专业知识与图书馆业务实践紧密连接，不仅为初入行的新成员提供了职业发展的阶梯，同时也为有经验的图书馆员提供业务精进的工具，随时可以用来翻检、参考。

本书是龚先生近年来研究艺术和社会科学文章的合集。书中探讨了文人书法的发展历史和特点、书法作品中的生命意识、颜真卿等书法家的艺术特点，介绍了数学、美学、历史、社会学、管理学、经济学等社会科学的知识。书中研究书法艺术文字平实、知识绵密、视野开阔、议论通达，从中可以窥见中国书法艺术的博大精深；关于社会科学的研究角度和观点亦能让读者耳目一新。

本书以“80后”新生代特岗教师为研究对象，在两年的时间框架下，采用叙事研究的范式追踪并洞察了他们在乡村学校职业认同状态与文化、经济等社会背景变迁之间的深度关系，解释了新生代特岗教师在乡村学校“坚守”还是“离开”的深层动因，为新时代高质量乡村教师队伍建设提供“理实共生”的政策参考依据。

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