《寻味历史：中国酒》是一部介绍中国酒知识的文化典籍类图书，本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源，系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲，分为酒事、人事和酒文三个部分，从制曲、酿制到品类、行酒令以及有关于酒的名人典故都一一收录在册。配以与酒相关的古代插画，寻味中国酒香之旅。

内容简介： 据《汉书·艺文志》记载，《庄子》原有五十二篇，现存三十三篇：内篇七篇、外篇十五篇、杂篇十一篇，近七万字。至于读《庄子》，人们通常都从最难的《逍遥游》开始，读到《天下》止；本书则“倒着读”，从《天下》起，到《逍遥游》止。这不仅与《庄子》的文意、哲思、出入的路径相适应，而且由易而难、由外而内、逐步深入的阅读方式相适应。如果将“杂篇”喻为开门的“钥匙”，那么“外篇”就是“门”，“内篇”则是庄子的精彩世界。要进入这个世界，首先得找到“钥匙”，然后再“开门”，最后才得见庄子所谓的“天性”或道。本书的“读”，不同于通常的“今译”和“导读”；本书的“读”在气质上与古老的“讲读”一脉相承，而又别出机杼，别开生面。 本书在形式上有所创新，既非寻常意义上的白文通译，亦非传统朴学中的注疏笺证，而是采取了讲读这种形式：像一次漫长的读书随笔，像古代书院里先生弟子间的交流或絮语，也像是一个人的独白。 鉴于《庄子》注译版本和解读本众多，本书原文以1961年出版且校勘精审的“新编诸子集成”本之《庄子集解》（清·郭庆藩 辑）为底本，又参校其他版本，择优而录。

万物有灵，物周为器。器物之上，常见匠人之心，常怀生活高意。每一件古物，都是生命的延续，不仅连接了生死，也融洽了人生；每一件古物，都是时间的沉淀，承载着中华五千年的匠心、气度和灵性。沈从文的前半生献给了文学；后半生投身于文物，把满腔爱与美的热忱投入到文物研究上，取得了与自身文学成就比肩的卓越成果。《古物之美》精选沈从文有关古代器物研究的文章，既有横向上对书画、玉石、古镜、瓷器、车马等分门别类地阐释，也有纵向上以时间为轴论述文物的发展演变。一器一物背后是我们这个国家和民族的智慧与信仰。

《诗歌名物百例》收录词条一百六十余，涉及古代生活中的家具、酒器、茶事、香事、文房、佩服、内外日用、仪仗、工艺、纹样诸类，对诗歌物象的名称、用途、用法、样式、演变，等等，推源溯流，扼要阐发；与之对应的考古实物及图像，则与文字共同构成物象解读。自西周至清以来，历代诗笔所涉之物的样貌，已隐没于历史深处，本书为此提供了清晰、直观的解释。全书内容取自扬之水多年的名物研究，作者梳理呈示了释解要点，甄选文物图版，定立如下入选标准——“一、辞书以及诗歌笺注未曾解释者；二、辞书及诗歌笺注之释而有误者；三、有释而无图、因之仍不得其真确者”。每一词条项下包括：词条名称（以及同一类属下的其他名称）、历代诗例、具体释义、实物图片。全书简体竖排，图文互鉴，末附索引，易读易查。《诗歌名物百例》是部详细注解诗歌名物的专著，也是一部关于“诗中之物”的微型百科，从中可一览历代诗词歌咏中所描绘的生活细节，于微物之中探见社会风尚及诗人的精神世界。它是研究中国古代诗歌的有益辅助，也是了解古人生活与物质文化的重要参考。

作为中国人，我们对于“中国”这个称呼再熟悉不过。这个传承了几千年的名字，展现了我们的祖先对于自己所处的国度乃是中央之国的文化自信。但是其他文明是怎么称呼我们这个国家的呢？本书深入探索了不同文明对中国这一伟大国家的多样称呼，从语言、历史、文化三个维度展开，分十章细致剖析了这些称呼背后的深厚意蕴与演变轨迹。作者以丰富的史料和独到的见解，揭示了语言作为文化交流桥梁在传播中的普遍规律，不仅呈现了一场关于中国别称的文化知识盛宴，更提供了文化交流与互鉴的生动例证。本书既是对中国名称的深入解读，也是一场跨越时空、地域的文化探索之旅，让读者在领略中国魅力、拓宽认知边界的同时，感受到世界的多元与精彩。

全书严格遵循原著的时间线顺序，不仅全面而概括地复述了原著的动人故事，更深入到每一个具体段落，细致剖析其中的情节起伏、人物形象、风土人情及微妙细节。同时，该书还敏锐地捕捉到读者在阅读过程中可能产生的情感体验与困惑，适时补充了相关历史文化知识，并巧妙地融入了引人深思的人生哲理。通过“九九八十一问”这一精心设计的问答形式，该书巧妙融合了文本细读、学术考据等多个学术范畴，使读者在获取知识的同时，能够更深刻地感受到经典文化的独特魅力与深远影响。

本书共分三大部分，第一部分（前言）介绍了无锡国专沪校唐调的传承脉络；第二部分（正文和附录一）包含以唐文治、王蘧常等为代表的无锡国专沪校唐调三代传承人的五十余首古文吟诵，并辅以专家分析；第三部分（附录二和三）包含唐文治、唐景升等人对唐调读文法的讲词等吟诵指南，以及相关唐门人物的国专回忆录。通过阅读本书，读者不仅可以了解一段文脉历史，而且可以尝试进行著名的古文唐调吟诵。

讲述形意拳一门三代——尚云祥、韩伯言、韩瑜在各自时代的遭遇，凸显百年武人命运。首次披露尚门韩传形意拳心法和“大刀向鬼子头上砍去”的喜峰口之战刀法。 韩瑜：形意拳大师尚云祥再传弟子，为现在山东形意拳代表人物。其祖父韩伯言为上世纪四十年代至九十年代山东形意拳代表人物。尚云祥晚年弟子中的“大师兄”，亦为《逝去的武林》讲述者李仲轩的师兄。

《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著，共两卷，104则，主要收录以蔬菽（豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬）、花果（梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等）、禽畜（鸡、鸭、羊、兔等）、海鲜河鱼（鱼、虾、蟹等）为主要原料的食物，记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为饭、羹、汤、饼、粥、糕、脯等家常食品，其食材源自山野、河海，十分易得，烹饪制作方法也极为细致、讲究。此外，文中食品多与《本草》应证，具有极好的养疗功效。全书融饮食、养生、文化于一体，触及广泛，内容丰富，不仅是一部充满雅趣的美食笔记，更是一部展现宋人生活情趣的文化著述。

玉，是中华文明特殊的标志物。玉文化具有原创性、不可替代性和wei一性。故宫博物院拥有全世界☆为完整、丰富的玉器收藏。本书按照时间线索，挑选故宫博物院收藏的☆精美、☆具代表性的玉器，讲述从新石器时代到明清时期的玉文化故事，以一部故宫玉器通史串联起一部生动的中华文明史，以“玉器”作为切入点，展示未曾间断、生生不息的中华文明。作者在三十余年的博物馆工作中始终致力于玉器与玉文化的研究，通过“库房考古”的方式对故宫收藏的大量玉器进行了分类整理和“再研究”，体现了文博工作者的坚守与钻研精神。