葡萄酒不仅仅有迷人的味道、气味和外观，它还反映一个地方和当地人的特征。为什么波尔多是盛产红酒的绝佳地？为什么有些地方生产雷司令，有些地方生产霞多丽？本书从地理环境的角度审视葡萄酒，重点关注宏观和微观气候、土壤、生物地理和自然灾害，讨论了地理原理以及地理信息系统和遥感技术如何应用于当代酿酒，探讨了殖民主义对葡萄酒历史传播和当代分销的影响，分析了工业化和城市化在葡萄酒转变为全球产业中的作用，以及20世纪初美国禁酒运动对葡萄酒生产和销售的影响。全书每章都有一个特定葡萄酒产区的案例研究，涵盖目前全球所有著名葡萄酒产区以及许多并不为人熟知的产区，详细解释了每一个产区值得注意的原因。

围绕华夏制度文明，回溯儒学的源头，深挖先秦儒家思想精髓。全书分为“政论”“经济”“文化”三大部分，从孔孟原典出发，融合多学科知识，归纳并阐述先秦儒家对国家治理的各项制度主张，全面剖析了原始儒学在政权组织形式、刑罚、税收、资源分配以及社会福利等多维度的制度构建。作者认为孟子的爱有差等是文明社会的基石，不仅深入挖掘了儒家文化的精神内核，还特别强调家庭、家族和社区在文明社会建设中至关重要的地位，揭示原始儒学在铸就现代文明制度方面的深远影响和滋养现代文明精神的重要意义。

本书为国家出版基金项目“‘礼学新论’丛书”之一种。黄以周是清代礼学重要代表人物，其《礼书通故》是清代传统礼学的集大成之作。本书以黄以周礼学为考察对象，在宏观勾勒乾嘉时期所形成的清代中晚期学术风气背景下，重点辨析和探讨黄以周的学术思想、礼学观念、古礼考证实践、礼学研究成就，以及其通过考证古礼、调适经典反映的人情关怀和现实意义，和其礼学思想对现代中国学术的影响。可见晚清新变格局下，中国传统学术的现代转型。

《深蓝之境：海洋文化的多维解读》是一本全面探讨海洋文化及其相关主题的著作。全书共分为10个章节，包括海洋文化与海洋文明、中西海洋文化探源、海洋文化的载体之海洋物质文化、海洋文化的载体之海洋精神文化、海洋文化的载体之海洋实践文化、海权思想的演进、海盗现象与欧美海洋文化的同构、基于海洋通路的文化传播、海上丝绸之路、21世纪海洋丝绸之路。本书的重点在于解构长期以来以西方为主导的海洋文明叙事体系，探究海洋文化和海洋文明的特点与发展历程，并阐述海洋文化对国家发展和人类文明进步的重要作用。旨在为我国民众尤其是青年增强对海洋文化和海洋文明的认识和理解，为读者提供一个更加全面和多元的海洋文化研究视角，从而助力我国建设海洋强国的进程与国民海洋意识培养。

一代文豪苏东坡，是个琴棋书画诗酒茶俱全的生活家。而后世论起东坡的生活趣味，多谈起他的美食与酒，而对东坡在饮茶一道上的品位与情趣，少有谈及。其实苏东坡爱茶爱得紧，对茶叶、用水、茶器、同饮之人都很讲究。茶是他日常生活中必不可少的一部分，而苏轼的诗词文章中也处处有茶的身影。苏东坡的茶生活，也是宋代茶文化发展繁荣、宋人生活美学的一面镜子。知名茶文化学者周重林，细细梳理了苏东坡与茶相关的50余篇诗、词、文章，辅以权威注释、白话翻译，细细钩沉出一个精细、闲雅、清欢、充满人情味的东坡茶世界。以茶喻人，最重要的是“清白”；以茶喻生活，最佳的滋味是“清欢”。

本书是一部解读中国古代“田野调查集大成之作”《山海经》的大众读本，不仅呈现了雄伟壮阔的山河大地、诡异瑰奇的殊方异俗、千态百样的草木花卉、奇形异状的飞禽走兽，还能超越时空限制，神游于古昔世界，与神话人物对话，与灵禽异兽同游，在奇山异水中寻宝，让读者领略《山海经》这部中国文学史上最早的人文志的魅力。

本教材是以教学大纲为依据，以需求分析为基础，教材内容充分考虑时代的发展，呈现出语言技能、文化传播以及演讲与辩论思维的三维度培养框架。本教材强调语言与文化的原汁原味。本书以话题为单位，分为五个单元，这五个单元的内容包括：Traditional Chinese Medicine （ 中医文化）；Chinese Food and Culture （中国饮食文化）；Historical sites in China （中国名胜古迹）；Chinese Martial Arts （中国武术）；Chinese myths and legends （中国神话传说）。

本书由草坪地被植物病害、草坪地被植物害虫、草坪地被植物杂草三部分构成，重点对草坪地被植物常见病虫草害的发生类型、为害特点、发生发展规律与综合治理措施进行系统阐述。全书以图文并茂的形式收录了为害草坪地被植物的常见病虫草害183种，每种病虫草害都附有实物拍摄的数码图片，并辅以相应的文字描述，内容丰富翔实、形象直观，易读、易懂、易用。书中插图为编者多年积累的资料，文字内容亦为多年教学、科研、一线实战经验和成果的总结，具有很强的科学性、创新性、针对性、实用性。

《国际汉学译丛》第3辑内容丰富，收录了不同时代的著名学者的文章，如沙畹、雷慕沙、田仲一成等，他们的文章涉及不同领域，如建筑、儒学、文学、医学等。

将广州南沙打造成为华南科技创新成果转化高地，是粤港澳大湾区建设的重要任务。为加快推进《广州南沙深化面向世界的粤港澳全面合作总体方案》中明确的科技创新产业合作基地和华南科技成果转移转化高地建设，破解科技成果转化的“堵点”“难点”问题，推动南沙与港澳深化创新合作，在广州市科学技术局和广州南沙经济技术开发区科学技术局指导下，华南技术转移中心组织编写本书。本书主要从广东省的角度系统分析粤港澳大湾区科技成果转化面临的国际态势和六大行业痛点， 从政策、供给、需求、机构、人才、载体、区域合作等七个维度深入分析大湾区科技成果转化发展现状，从供给面、需求面、服务面、政策面、资金面、协同面等六个方面提炼大湾区科技成果转化存在的主要问题，提出推动大湾区科技成果转化的对策建议和将南沙打造成为华南科技成果转移转化高地的具体路径，为把大湾区建设成具有国际竞争力的科技成果转化基地提供决策参考。在系统分析广东省乃至大湾区科技成果转化发展现状、问题并给出具体路径的基础上，本书从创新链、产业链、人才链视角切入，按照行业龙头企业、新型研发机构、省高水平创新研究院、地方性科研院所、战略性高端人才等五大类，从广东省范围内共遴选出10 个具有典型代表性和借鉴意义的科技成果转化案例，希望向大湾区乃至全国各地推广成功模式，推动科技成果转化工作高质量开展。