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食堂会计核算与管理
作者:宋伸仁主编
出版社:冶金工业出版社
出版时间:1990-01-01
ISBN:9787502406875
定价:¥4.70
内容简介
本书主要内容包括:食堂会计核算的基本方法,货币资金和结算业务的核算与管理,物料用品的核算与管理,主、副食的核算与管理,伙食成本的核算与管理,食堂的收入和盈亏核算、管理与食堂会计报表和分析等。
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