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食用药用菌实验技术及发酵生产

食用药用菌实验技术及发酵生产

作者:洪震,卯晓岚编著

出版社:中国农业科技出版社

出版时间:1992-01-01

ISBN:9787800262876

定价:¥5.20

内容简介
  本书叙述了基础实验技术,标本鉴定,菌种保藏及育种技术以及40余个菌种的新技术工艺。
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