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淀粉的化学与工艺学

淀粉的化学与工艺学

作者:(美)惠斯特靳(Whistler,R.L)等著;王雒文等译

出版社:中国食品出版社

出版时间:1988-01-01

ISBN:9787800441189

定价:¥9.00

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