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吃鸡450法

吃鸡450法

作者:兰馨,守礼编

出版社:科学普及出版社

出版时间:1991-01-01

ISBN:9787110018293

定价:¥4.50

内容简介
  本书包括中国东、南、西、北各地风味和国外的特色鸡烹调方法,煎、炸、爆、炒、汆、炖、溜、烩、蒸、扣、闷、烤样样俱全。
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