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吃鸡450法

吃鸡450法

作者：兰馨，守礼编

出版社：科学普及出版社

出版时间：1991-01-01

ISBN：9787110018293

定价：¥4.50

内容简介

　　本书包括中国东、南、西、北各地风味和国外的特色鸡烹调方法，煎、炸、爆、炒、汆、炖、溜、烩、蒸、扣、闷、烤样样俱全。

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