野生动物产品学

　　本书全面介绍野生动物产品的本科专业教材。野生动物产品主要讲授兽类产品、鸟类产品、爬行类产品、两栖类产品，这些产品包括药用、食用、毛皮、羽毛、观察等几个方面的内容，同时还介绍了产品的形态、结构、功能、鉴别，产品市场等相关内容。尽管有些野生动物已列入《国家重点保护野生动物名录》或被列入《濒危野生动物种国际贸易公约》附录中，其产品目前已禁止利用、贸易和销售，但为了保持本书的完整性和科学性，也为了使学生能全面地了解野生动物产品的历史和种类，在本书中也作了介绍。

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