书籍详情
米粉变着吃
作者：罗进雄[等]著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2005-05-01
ISBN：9787538144123
定价：¥18.00
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内容简介
《米粉变着吃》首先介绍了米粉的种类和选购方法以及基本、常见的烹制方法，让读者有一个初步的了解。随后《米粉变着吃》的五位作者各自分章节介绍了自己独创的新式米粉吃法，风格各异，能够满足读者的不同需求。全书共有50道不同的米粉料理，给读者以丰富的选择。
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