温情煮意：梅子的写食日记

　　做菜给心爱的人吃，是一种幸福，吃心爱的人做的菜，更是一种幸福。梅子用平淡如水的文字娓娓诉说着每日的琐碎生活，用一道道亲手“制造”的美食作为每一天的温情纪念和点缀，让人不禁感慨，做一手好菜的目的并非栓住爱人的心那么简单……原来，做菜也是这么浪漫的事情……本书是继《恋人食谱》之后，梅子推出的第二本写食日记，2005年度最具温情主义的图书，容纳了梅子最近更新及精选的100余篇写食日记，再度以原汁原味的图文形式献给所有喜欢梅子的读者。日常生活里真实的饮食男女，也许本来就是这样的人间烟火，就像梅子所说的那样：“满嘴幸福的大蒜味。”

　　梅子，祖籍山东，出生在吉林省长白山区，北京大学高材生，做过高校教师和公司职员，之后，和那个他来到美国，拿到学位后，结束读书生涯，然后在家修整至今，希望将来能找到一份喜欢的工作——简单的个性，简单的经历，简单的生活。2003年7月底开始，打算记录一下日常的生活，留到以后可以有一点回忆的佐证，写到如今，每天都在坚持更新，在双城的建议下，开始有了打算，将网络日志变成更方便传播的纸张介质——图书，毕竟，放一本食谱的厨房的案台上，远比放一台电脑方便，梅子一直都喜欢学习做菜，即使很忙的时候，即使没有开始写食的时候，因为网络，做菜变得更有意思了，她喜欢和别人分享自己的一点经验心得和失败，当然也希望能通过交流学会做多更好的菜式，来自不相识朋友的诸多鼓励，也使她这个没有长性的“懒人”能一直坚持到网上写食，并且觉得乐趣无穷，每一天都充满新奇。从2003年7月起，梅子坚持每日更新自己的博客主页，“写食日记”已多达千余篇。而梅子的博客点击量更是以几何倍数增长，目前已达到400000次以上。

找到声音的来源啦。腐乳虾仁炒蛋
挨踢人士。肉炖小鱿鱼
Left behind。酿蘑菇
不堪被打扰。北极贝
会哭就会赢。咸鱼烧茄子
惭愧。肉皮冻
关于阴间的梦。辣鸡爪
娃的将来。肉+皮冻=肉皮冻
你是谁。鱿鱼炒饭
打击。墨西歌的Beef Burrito
猪头的快乐生日。墨西哥风味的夹馅儿面饼
有时候不经夸。蜜汁梨
报应。椰丝是仁
忐忑。凉调牛油果
好斗之人。冰糖子雪梨银耳羹
笨猪头。香蒜鲜蘑菇
粗心。土豆焖蛋
容易入戏的傻子。虾饺和水晶豆沙饺
切了手指。滑嫩的鸡蛋羹
做了一顿感动饭。酸菜粉蒸饼
我才吃了4个菜怎么涮了8个碟？剁椒蒸鱼
蒙古的国食。红三剁
有爱心的人。很好吃的蒸鱼块
前世今生的纠缠。水煮鱼
中秋快乐。花生猪脚香菇鱿鱼干汤
停电啦。鱼香干豆腐丝
昨天晚上我把自己喝晕了。尖椒炒鱼条
吧哒吧哒流口水啊。墨西哥式酥皮饺子
立场。凉调茄子西红柿
辛苦。香煎鱼
培养。芋头酥
你把自己的手当成我的手了？酸菜鱼
恶毒。凉粉的分解做法
昨天这个忙啊！花菜酿丸子
威胁。辣味芹菜炒肉沫
牵一眉而动全猪脸。香煎南瓜豆沙饼
睡了一个大懒觉。南瓜炒牛肉片
心愿。炝红薯丝
芝麻谷子的小事。粉蒸牛肉
暴雨。生菜托之“含苞待放”
冷。蒸虾酱肉饼（微波炉版）
日出西山。猪头下厨之“蛋塌豆腐”
周五早晨。心情大好。嘿嘿。烤土豆条
透彻地自夸。香辣肉沫拌面
群众的眼睛是雪亮地。鱼片豆花
匪夷所思的一个偏方。凉调香干豆苗
一早发飙。肉沫焖萝卜丁
节日的季节。酱汁煎鱼
老了呀。最基本的烘蛋
笑靥如花。椰奶烤鳟鱼
驴脾气发作一次。牛肉西红柿汤 
不听话。小红莓果酱
饭料儿掉桌下了。秦国风味的菠萝饭
晨错颠倒。黄豆猪蹄汤 
七宗礼。葡萄酒煮蘑菇
笨人家家有？仿制辣三丁 
不好的梦。马来风味的凉调黄瓜菠萝片
追逐太阳。香菇虾米芋头饭
忍无可忍。抛砖引玉之酱鸡脚猪脚
新玩具。烫拌干丝
圣诞快乐 
黑米香菇与烤鳟鱼
回家了。豆豉肉沫香辣酱
新年快乐。烤面饼 
2004年的最后天。三叶草面包
阴雨。心太软
我迷上了一只鸟。葱油虾皮炒饭
游戏害人呐。葱油芋泥
ZUMA终于通关啦。小汤包
悲情人物。糖醋大虾
又一大早爬起来了。凉调白菜芯儿
老恐龙2004大事记。泰式蛋卷
幼稚。清蒸鳕鱼片
俺家的丑鱼儿好像长大LIAO。香辣蟹
什么声音都是“呼嗵呼嗵”。金银豆腐鱼头汤 
怒。绿茶圆子红豆沙
郁闷和不郁闷。快手菜之炒三丁 
积极的生活明天开始，咔咔！快手菜之洋葱炒虾仁
咳咳……挫折。牛肉豆花
家歌。手握寿司
馋猪。给清水美女交作业之香橙奇异果大虾沙律
添鱼丁一条。西红柿炒甜玉米
贱鱼增加。金枪鱼焖饭
要运动啦。金袋子和金三角
又添鱼丁。“小南瓜”
减肥2周了。脆炸馄钝虾
过年了。三文鱼焖米饭
减肥路上的绊脚猪。好吃的培根面包卷来啦
诬陷。椰奶尖椒焖鳟鱼
抢先。金银馒关卷
后来鱼居上。简单的三明治午餐
相求。甜汁三文鱼
寂寥。西葫芦船
独自在家。奶油柠檬蛋
小红嘴夭折。银耳枸杞橙糖水
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