书籍详情
精编家常菜：350种上海普通里弄人家的家常菜谱
作者：永清，崇义编著
出版社：百家出版社
出版时间：2004-01-01
ISBN：9787807030324
定价：¥12.00
内容简介
本书以上海本帮家常菜为主线，搜集上海不同籍贯、不同里弄人家的菜谱，选料精细、操作简便、经济实惠，7大类350余种海上佳肴。
作者简介
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