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卤熏食品大全

卤熏食品大全

作者：欧阳甫中编著

出版社：广州出版社

出版时间：2004-01-01

ISBN：9787806555491

定价：¥100.00

内容简介

　　本书以图文并茂的形式、介绍卤、熏菜的历史、介绍其名品菜肴，本着大众化、家庭化的原则对两百多种菜式的制作方法进行详细介绍。

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