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菇菌王菜谱

菇菌王菜谱

作者：赵飞，沈伟编著

出版社：广东科技出版社

出版时间：2005-01-01

ISBN：9787535937568

定价：¥18.00

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内容简介

　　本书介绍了以食用菌为原料的100余种菜肴的制作方法和功效，每款菜都有详细的原料和配料说明及制作步骤，使读者一目了然地掌握烹调方法。

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