书籍详情
食品标签国家标准实施指南
作者:全国食品工业标准化技术委员会秘书处编
出版社:中国标准出版社
出版时间:2004-08-01
ISBN:9787506635561
定价:¥40.00
购买这本书可以去
内容简介
为了确保两项标准的准确实施,使有关方面和广大消费者了解标准,使有关专业技术人员准确掌握标准条文,全国食品工业标准化技术委员会秘书处编写了《食品标签国家标准实施指南》。该指南对两项国家标准条文作了解释,进一步明确了各类预包装食品标签必须标注的内容,汇集了近200种规范的食品标签示例以及国内外相关法律法规。我相信指南的出版,将有效推动标准的实施,为提高我国食品质量、保证安全消费,促进我国食品工业的健康、有序发展发挥积极作用。本书分六部分:第一部分是食品标签国家标准概况;第二部分是GB7718—2004和GBl3432—2004条文释义;第三部分是食品标签国家标准内容详解和示例,包括各类预包装食品标签必须标示内容、示例和有关食品标准对标签的特殊规定;第四部分是相关法律、法规;第五部分是与食品标签相关的国家标准和部门规章;第六部分是与食品标签相关的国际标准、导则和法规。
作者简介
暂缺《食品标签国家标准实施指南》作者简介
目录
第一部分 食品标签国家标准概况
一、食品标签的作用
二、规范食品标签的必要性
三、食品标签国家标准修订情况
第二部分 食品标签国家标准条文释义
一、GB7718—2004《预包装食品标签通则》条文释义
二、GB131432——2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》条文释义
第三部分 食品标签国家标准内容详解和示例
一、各类预包装食品标签必须标注内容详解
(一)各类国产预包装食品标签必须标注内容
(二)各类进口预包装食品标签必须标注内容
二、各类预包装食品标签示例
(一)各类国产预包装食品标签示例
(二)各类进口预包装食品标签示例
三、有关食品标准对食品标签的特殊规定
第四部分 相关法律、法规
中华人民共和国标准化法
中华人民共和国产品质量法
中华人民共和国食品卫生法
中华人民共和国消费者权益保护法
中华人民共和国标准化法实施条例
第五部分 标准和部门规章
一、食品标签相关标准
GB/T 10784—1989罐头食品分类
GB/T10789——1996软饮料的分类
GB 16740—1997保健(功能)食品通用标准
GB/T 17204—1998饮料酒分类
二、部门规章
母乳代用品销售管理办法
定量包装商品计量监督规定
产品标识标注规定
第六部分 国际标准、导则和法规
CODEX STAN1—1985(Rev.1—1991)预包装食品标签通用标准
CODEX STAN 146—1985 预包装特殊膳食用的食品标签及说明通用标准
CAC/GL 1—1979(Rev.1—1991)标签声称的通用导则
CAC/GL 2—1985(Rev.1—1993)营养标签导则
CAC/GL 23—1997 营养声称使用指南
欧洲共同体理事会指令 关于食品营养标签的指令(90/496/EEC)
美国联邦法规 101部分 食品标签(节选)
一、食品标签的作用
二、规范食品标签的必要性
三、食品标签国家标准修订情况
第二部分 食品标签国家标准条文释义
一、GB7718—2004《预包装食品标签通则》条文释义
二、GB131432——2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》条文释义
第三部分 食品标签国家标准内容详解和示例
一、各类预包装食品标签必须标注内容详解
(一)各类国产预包装食品标签必须标注内容
(二)各类进口预包装食品标签必须标注内容
二、各类预包装食品标签示例
(一)各类国产预包装食品标签示例
(二)各类进口预包装食品标签示例
三、有关食品标准对食品标签的特殊规定
第四部分 相关法律、法规
中华人民共和国标准化法
中华人民共和国产品质量法
中华人民共和国食品卫生法
中华人民共和国消费者权益保护法
中华人民共和国标准化法实施条例
第五部分 标准和部门规章
一、食品标签相关标准
GB/T 10784—1989罐头食品分类
GB/T10789——1996软饮料的分类
GB 16740—1997保健(功能)食品通用标准
GB/T 17204—1998饮料酒分类
二、部门规章
母乳代用品销售管理办法
定量包装商品计量监督规定
产品标识标注规定
第六部分 国际标准、导则和法规
CODEX STAN1—1985(Rev.1—1991)预包装食品标签通用标准
CODEX STAN 146—1985 预包装特殊膳食用的食品标签及说明通用标准
CAC/GL 1—1979(Rev.1—1991)标签声称的通用导则
CAC/GL 2—1985(Rev.1—1993)营养标签导则
CAC/GL 23—1997 营养声称使用指南
欧洲共同体理事会指令 关于食品营养标签的指令(90/496/EEC)
美国联邦法规 101部分 食品标签(节选)
猜您喜欢