药材商品鉴定技术

　　《药材商品鉴定技术》为药学类高职高专教材。全书分总论、各论两大部分共十八章。在总论中包括在药材的概念、拉丁名与分类，药材商品的起源与发展，药材来源与资源分布、开发，药材的采制，药材商品的质量及鉴定技术与包装贮藏。各论中分藻菌类、叶类、花类、果实与种子类、皮类、茎木类、根及根茎类、其他植物类、动物类、矿物类。介绍了387种药材的来源、采制、性状、功能与主治、成分、贮藏等。另在各论每章后列表述略171种药材。书后还附实验指导，包括38种药材的鉴定等。另有附录简介了实验中有关显微分析的方法。本教材可供高职高专院校学生使用。

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总论
第一章绪论
第一节药材商品鉴定技术的任务和学习方法
第二节药材的名称
第三节药材的拉丁名
第四节药材的分类
第二章药材商品的发展简史
第一节药物的起源
第二节本草沿革
第三节近代与现代药材著作简况
第四节药材商品与药材商品学的形成和发展
第三章药材资源
第一节药材的来源
第二节药材资源分布与地道药材
第三节国际药材市场与进口药材商品
第四节药材资源开发与保护
第四章药材的采收与加工
第一节药材的采收
第二节药材的产地加工
第五章药材商品鉴定技术
第一节鉴定的任务
第二节药材商品取样法
第三节鉴定的方法
第六章药材商品的质量
第一节药材商品质量的概念
第二节保证和提高药材商品质量的意义
第三节影响药材商品质量的因素
第四节药材质量标准
第五节药材纯度与优良度测定
第七章药材商品的包装与贮藏
第一节药材商品的包装
第二节药材商品贮藏过程中的变异现象
第三节药材商品贮藏变异的影响因素
第四节药材商品的贮藏养护各论
第八章藻菌类药材商品
第九章叶类药材商品
第十章花类药材商品
第十一章果实种子类药材商品
第一节香果类药材商品
第二节硬壳类药材商品
第三节软皮类药材商品
第四节籽粒类药材商品
第五节其它类药材商品
第十二章皮类药材商品
第一节树皮类药材商品
第二节根皮类药材商品
第十三章茎木类药材商品
第一节茎木类药材商品
第二节树脂类药材商品
第十四章全草类药材商品
第十五章根及根茎类药材商品
第一节直根类药材商品
第二节须根类药材商品
第三节块根类药材商品
第四节块状根茎类药材商品
第五节球茎类药材商品
第六节条状根茎类药材商品
第七节鳞茎类药材商品
第十六章其它植物类药材商品
第十七章动物类药材商品
第一节昆虫类药材商品
第二节甲、壳、骨、角与胶类药材商品
第三节全身、皮、肉与脏器类药材商品
第四节分泌物与排泄物类药材商品
第十八章矿物类药材商品
第一节砷、汞与铅类药材商品
第二节铜铁与铝类药材商品
第三节钠钙镁与硅类药材商品
第四节化石与其它类药材商品
药材商品鉴定技术实验指导