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百变蘑菇:最HAO的酱汁、主食、甜品

百变蘑菇:最HAO的酱汁、主食、甜品

作者:夏金龙著

出版社:吉林科学技术出版社

出版时间:2005-01-01

ISBN:9787538430424

定价:¥12.00

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内容简介
  本书主要介绍了40套百味蘑茹。并介绍了原料、调料、制作、特点、功效五个方面。选入了双味香茹、灵茹花枝木瓜船、蚬子金针面、珍珠玉米饭、银杏小花茹等制作方法。
作者简介
暂缺《百变蘑菇:最HAO的酱汁、主食、甜品》作者简介
目录
导读 菌蘑飘香 吃了健康
蘑菌变化吃
蜜桃北风墨鱼丸
雪梨酿喇叭菌
双味香菇
番茄姬菇螺丝面
鲜虾花茹蝴蝶面
灵菇花枝木瓜船
蚬子金针面
橄榄杏鲍菇
百合芦笋猪肚饭
锅包凤尾菇
银杏小花菇
珍珠玉米饭
鸡腿菇明虾烩米饭
黑椒蘑菇面
白菜夹肉蘑
柠檬银耳浸凉瓜
鱼肉香菇汤面
奶油什锦珊瑚饼
五香松茸烤
果味蘑菇饭
火龙果西米蒸菌丸
榆耳菜花咖喱饭
韩式铁板黄牛肝
鸡脯酿竹荪
米露南瓜猴头菇
沙嗲榆耳烧鲜鱿
菠萝竹荪蛋
平菇焖茭白
葱茸蘑菇蟹
果味虾仁老人头
日式青杠烧
椒泥鱼露蘑菇
炸南瓜果汁蘑
宫保杏鲍鲈鱼丁
酱香鹅蛋菌
鸡柳茶树菇
果蔬榆黄蘑
海鲜鲍鱼烧
韩国泡蘑
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