书籍详情
经典月子菜
作者:杨丽编著
出版社:中国人口出版社
出版时间:2004-12-01
ISBN:9787802020771
定价:¥16.80
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内容简介
俗话说,“产后百节空虚”,在经过长时间紧张激烈的子宫收缩和分娩之后,产妇会消耗很多的热量和营养物质,各器官都很疲劳,血液变稀,身体变得异常虚弱,常出现头晕体乏,心悸,苔薄舌淡,脉搏细弱等气血虚弱、肾气不足的症状。随之后而来的母乳喂养,无疑更是雪上加霜。因此,妇女在产后比在孕期列需要营养,这不仅是母体本身恢复,同时也是为了储备精力,促进母乳分泌,保证婴儿健康成长。本书根据分娩、修复过程的损伤、复原、分泌乳汁以及“产后忌寒”和“产后三高”等特点编写了产妇康复食谱、哺乳期催乳、增乳、回乳食谱和产褥对应食谱三大部分,详细介绍了数百种菜品的原料、制作方法、功效,具有很强的针对性、科学性、实用性。<
作者简介
暂缺《经典月子菜》作者简介
目录
第一章 产女康复食谱
一、产褥期的概述
1 产褥期应补充的营养
2 产褥期比较有效的食物及其作用
3 产褥期饮食安排
4 产妇的饮食禁忌
二、营养食谱
第二章 哺乳期催乳、增乳、回乳食谱
一、哺乳期营养概述
二、催乳食谱
三、增乳食谱
四、回乳食谱
第三章 产褥期对症食谱
一、产后贫血
1 产后贫血的原因及对症饮食原则
2 对症食谱
二、产后腹痛
1 产后腹痛的原因及饮食原则
2 对症食谱
三、产后便秘
1 产后便秘的原因
2 对症食谱
四、产后恶露异常
1 产后恶露的原因
2 对症食谱
一、产褥期的概述
1 产褥期应补充的营养
2 产褥期比较有效的食物及其作用
3 产褥期饮食安排
4 产妇的饮食禁忌
二、营养食谱
第二章 哺乳期催乳、增乳、回乳食谱
一、哺乳期营养概述
二、催乳食谱
三、增乳食谱
四、回乳食谱
第三章 产褥期对症食谱
一、产后贫血
1 产后贫血的原因及对症饮食原则
2 对症食谱
二、产后腹痛
1 产后腹痛的原因及饮食原则
2 对症食谱
三、产后便秘
1 产后便秘的原因
2 对症食谱
四、产后恶露异常
1 产后恶露的原因
2 对症食谱
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