书籍详情
如何打理大小零售店
作者:张伟 主编
出版社:中国经济出版社
出版时间:2005-01-01
ISBN:9787501767854
定价:¥19.80
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内容简介
本书对零售店这一业态进行了详尽的分析与研究。内容详实而又简明扼要地介绍了大小零售店的打理新准则。其中涉及到零售店经营目标的拟定、经营商圈的评估、投资的预算与财务的管理、零售店的装潢设计、商品的分类与陈列、商品的采购和定价、库存品的盘点和退货、促销计划的拟定与实施以及员工的招聘、培训等。整本书有很强的针对性,同时配以大量的漫画,生动活泼。为零售店经营者提供了具体形象的借鉴范本。(编辑:LX)
作者简介
暂缺《如何打理大小零售店》作者简介
目录
A
A-1 准确测定零售店的商圈
A-2 深入进行开店前的顾客调查
A-3 重视对竞争对手的调查
A-4 了解预定商圈的环境
A-5 选取一个耐听的店名
A-6 设计独特的零售店店标
A-7 确定零售店的投资规模
A-8 遵循正规的登记注册程序
A-9 为零售店的开张大造声势
A-10 落实开业仪式上的嘉宾名单
B
B-1 选择适当的店面类型
B-2 全面设计零售店门面
B-3 设计店面广告的原则
B-4 合理布置店内环境
B-5 根据协调的原则装饰天花板
B-6 选择摆放货架的适当形式
B-7 均衡搭配合适的色彩
B-8 周到设计顺畅的通道
B-9 店内合理布局的类型
C
C-1 制定具体的销售目标
C-2 制定明确的竞争对策
C-3 充分获取市场情报资源
C-4 全面优化营业资金
C-5 切实做好记账工作
C-6 实行绩效项目评估
C-7 制定绩效评估的标准
C-8 明确提高经营业绩的因素
C-9 制定强势经营的战略
D
D-1 准确把握商品定位
D-2 合理进行商品划分
D-3 系统编排商品编码
D-4 做好商品目录的编制工作
D-5 适时导入新商品
D-6 准确选择主力商品
D-7 有效优化商品结构
D-8 及时处理疲软商品
D-9 管理退、换货作业的要点
D-10 成功应对商品竞争
D-11 发现及防止商品损失
D-12 有效防止照明损害商品
D-13 把握陈列商品的要点
D-14 了解商品陈列的常见方法
D-15 橱窗陈列的几种典型形式
D-16 把握陈列“黄金段”要素
D-17 安排不同商品的陈列
D-18 突出重点商品的陈列
E
E-1 采购前市场的调查
E-2 准确制定采购计划
E-3 合理运用采购方式
E-4 准确把握采购时机
E-5 恰当选择采购方法
E-6 择优选取采购渠道
E-7 明确采购数量
E-8 挑选合适的供应商
E-9 客观评价商品优劣
E-10 谨慎进行采购谈判
E-11 签署商业合同的注意事项
E-12 遵循商品运输的原则
E-13 商品验收的步骤
E-14 准确控制仓库存货量
E-15 准确进行商品盘点
E-16 卖场货品管理与存放
F
F-1 准确制定定价目标
F-2 选择适当的定价方法
F-3 给新商品确定适当的价格
F-4 合理调整商品价格
F-5 合理制定折扣定价
F-6 成功应对价格竞争
G
G-1 制定规范的收银流程
G-2 进行流畅的收银作业
G-3 确定收银业务的范围
G-4 准确掌握收银待客的要领
G-5 制定现金管理制度
G-6 准确稽核收银工作
G-7 制定现金收受守则
G-8 严肃处理收银错误
G-9 处理收银意外事件
H
H-1 准确把握促销时机
H-2 合理确定促销预算
H-3 选择促销商品的种类
H-4 策划合适的促销方式
H-5 与厂商联合进行促销活动
I
I-1 选择有效的招聘方式
I-2 制定招聘的标准
I-3 确定合理的薪酬制度
I-4 安排适宜的工作时间
I-5 培训店员得体的礼仪
I-6 严格考核店员的绩效
I-7 做好奖励店员的工作
I-8 批评店员要讲究艺术
I-9 制定辞退店员的标准
j
j-1 运用好接待用语
j-2 深入了解顾客的实际需求
j-3 充分做好商品说明
j-4 把握顾客购买信号
j-5 提供周到的商品包装服务
j-6 做好退换货服务
j-7 妥善处理特殊问题
j-8 及时处理顾客的抱怨
j-9 改善、优化顾客服务
j-10 建立良好的客户关系
K
K-1 全面分析加盟的条件
K-2 考察加盟总部的具体情况
K-3 周密制定资金规划计划
K-4 选择筹集加盟资金的方式
K-5 审核特许合同的内容
K-6 签订特许经营合同
K-7 规避连锁经营陷阱
L
L-1 全面强化安全意识
L-2 做好防盗工作的内容
L-3 及时处理缺货问题
L-4 严格控制商品损耗
A-1 准确测定零售店的商圈
A-2 深入进行开店前的顾客调查
A-3 重视对竞争对手的调查
A-4 了解预定商圈的环境
A-5 选取一个耐听的店名
A-6 设计独特的零售店店标
A-7 确定零售店的投资规模
A-8 遵循正规的登记注册程序
A-9 为零售店的开张大造声势
A-10 落实开业仪式上的嘉宾名单
B
B-1 选择适当的店面类型
B-2 全面设计零售店门面
B-3 设计店面广告的原则
B-4 合理布置店内环境
B-5 根据协调的原则装饰天花板
B-6 选择摆放货架的适当形式
B-7 均衡搭配合适的色彩
B-8 周到设计顺畅的通道
B-9 店内合理布局的类型
C
C-1 制定具体的销售目标
C-2 制定明确的竞争对策
C-3 充分获取市场情报资源
C-4 全面优化营业资金
C-5 切实做好记账工作
C-6 实行绩效项目评估
C-7 制定绩效评估的标准
C-8 明确提高经营业绩的因素
C-9 制定强势经营的战略
D
D-1 准确把握商品定位
D-2 合理进行商品划分
D-3 系统编排商品编码
D-4 做好商品目录的编制工作
D-5 适时导入新商品
D-6 准确选择主力商品
D-7 有效优化商品结构
D-8 及时处理疲软商品
D-9 管理退、换货作业的要点
D-10 成功应对商品竞争
D-11 发现及防止商品损失
D-12 有效防止照明损害商品
D-13 把握陈列商品的要点
D-14 了解商品陈列的常见方法
D-15 橱窗陈列的几种典型形式
D-16 把握陈列“黄金段”要素
D-17 安排不同商品的陈列
D-18 突出重点商品的陈列
E
E-1 采购前市场的调查
E-2 准确制定采购计划
E-3 合理运用采购方式
E-4 准确把握采购时机
E-5 恰当选择采购方法
E-6 择优选取采购渠道
E-7 明确采购数量
E-8 挑选合适的供应商
E-9 客观评价商品优劣
E-10 谨慎进行采购谈判
E-11 签署商业合同的注意事项
E-12 遵循商品运输的原则
E-13 商品验收的步骤
E-14 准确控制仓库存货量
E-15 准确进行商品盘点
E-16 卖场货品管理与存放
F
F-1 准确制定定价目标
F-2 选择适当的定价方法
F-3 给新商品确定适当的价格
F-4 合理调整商品价格
F-5 合理制定折扣定价
F-6 成功应对价格竞争
G
G-1 制定规范的收银流程
G-2 进行流畅的收银作业
G-3 确定收银业务的范围
G-4 准确掌握收银待客的要领
G-5 制定现金管理制度
G-6 准确稽核收银工作
G-7 制定现金收受守则
G-8 严肃处理收银错误
G-9 处理收银意外事件
H
H-1 准确把握促销时机
H-2 合理确定促销预算
H-3 选择促销商品的种类
H-4 策划合适的促销方式
H-5 与厂商联合进行促销活动
I
I-1 选择有效的招聘方式
I-2 制定招聘的标准
I-3 确定合理的薪酬制度
I-4 安排适宜的工作时间
I-5 培训店员得体的礼仪
I-6 严格考核店员的绩效
I-7 做好奖励店员的工作
I-8 批评店员要讲究艺术
I-9 制定辞退店员的标准
j
j-1 运用好接待用语
j-2 深入了解顾客的实际需求
j-3 充分做好商品说明
j-4 把握顾客购买信号
j-5 提供周到的商品包装服务
j-6 做好退换货服务
j-7 妥善处理特殊问题
j-8 及时处理顾客的抱怨
j-9 改善、优化顾客服务
j-10 建立良好的客户关系
K
K-1 全面分析加盟的条件
K-2 考察加盟总部的具体情况
K-3 周密制定资金规划计划
K-4 选择筹集加盟资金的方式
K-5 审核特许合同的内容
K-6 签订特许经营合同
K-7 规避连锁经营陷阱
L
L-1 全面强化安全意识
L-2 做好防盗工作的内容
L-3 及时处理缺货问题
L-4 严格控制商品损耗
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