饭店公共关系：第3版

　　《饭店公共关系》一书由湖北省旅游学校谢苏与上海国际旅游职业高中孔新华修订。本书的主要内容包括公共关系概述、公共关系的概念、公共关系的基本特征、公共关系概念的界定、公共关系的产生与发展、饭店公共关系的构成要素、饭店公共关系的主体、饭店公共关系的客体及其分类、饭店公共关系中介、饭店公共关系的功能、情报功能、参谋功能、宣传功能、交际功能、协调功能、服务功能、饭店公共关系机构与人员、饭店公共关系机构设置的必要性与原则、店公共关系部设置模式和工作内容、饭店公共关系人员、公共关系意识的养成教育、饭店公共关系一般工作程序、调查研究——形象调查、制定计划——设计形象、组织实施——控制形象、检测评估——形象评价、饭店公共关系心理学与策略、公众心理分析、众心理定势、公共关系策划的特征和作用、公共关系专题活动的策划、饭店形象的塑造、饭店公共关系的工作目标、知名度与美誉度、饭店企业形象的设计、饭店公共关系的一般形式与操作形式、饭店公共关系的一般形式、饭店公共关系的主要操作技巧。

暂缺《饭店公共关系：第3版》作者简介

第1章　饭店公共关系概述
学习重点
第一节 公共关系与饭店公共关系
第二节 饭店公共关系的构成要素
本章小结
思考与练习
第2章　饭店公共关系的作用与传播
学习重点
第一节 饭店公共关系的作用
第二节 饭店公共关系的双向传播与沟通
本章小结
思考与练习
第3章　饭店公共关系的一般工作程序
学习重点
第一节 调查研究——形象调查
第二节 制订计划——形象设计
第三节 组织实施——形象控制
第四节 检测评估——形象评价
本章小结
思考与练习
第4章　饭店公共关系的核心－－形象塑
学习重点
第一节 饭店公共关系的工作目标
第二节 饭店知名度与美誉度
第三节 饭店企业形象识别系统
本章小结
思考与练习
第5章　饭店公共关系心理与策划
学习重点
第一节 饭店公众心理分析
第二节 饭店公众心理定势
第三节 饭店公共关系策划的特征和作用
第四节 饭店公共关系专题活动的策划
本章小结
思考与练习
第6章　饭店公共关系专题活动与操作技巧
学习重点
第一节 饭店公共关系专题活动
第二节 饭店公共关系活动的主要操作技巧
本章小结
思考与练习