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在家巧做笋类菜

在家巧做笋类菜

作者：宗德，小军编著

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版时间：2004-01-01

ISBN：9787538836868

定价：¥15.00

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内容简介

　　本书介绍了冬笋、竹笋、莴笋等笋类食品菜肴的制作方法60种。如：烧二冬、笋丁虾仁、奶汁玉米笋等。

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